Provence Delicatessen, Λεωφ. Ποσειδώνος 81, Γλυφάδα, τηλ. 210 8981435: Ένα καταπληκτικό deli με τυριά, αλλαντικά, τρούφες, φουα γκρά και διάφορα άλλα γευστικά κομψοτεχνήματα. Ζητήστε από τον ιδιοκτήτη, Γιώργο Κυριακόπουλο, να σας ξεναγήσει στο θαυμαστό κόσμο των τυριών του Provence. Είναι εξαίρετος γνώστης – σίγουρα θα... Περισσότερα

Υλικά (για 2 άτομα) 500 γρ. σολομός 2 ώριμα αβοκάντο 100 γρ. Asian sauce 60 γρ. τσορίθο Ξύσμα από 1 λεμόνι Χυμός από 1 λεμόνι 80 γρ. ντομάτα (κομμένη σε καρέ) 20 γρ. βασιλικός Για τον «αέρα λεμονιού» 200 γρ. νερό 60 γρ. βούτυρο 40... Περισσότερα