«Πόσο εύκολο είναι να σερβίρεις μια μπίρα draught;». Αν ποτέ μας έκαναν αυτή την ερώτηση, σίγουρα η απάντησή μας θα ήταν «πολύ εύκολο». Αλλά αυτή η απάντηση ισχύει για τους περισσότερους από εμάς, που βρισκόμαστε έξω από τη μπάρα ενός μπαρ. Για τους barmen τα... Περισσότερα

Για τους περισσότερους ανθρώπους από εμάς -δηλαδή εμάς που καταναλώνουμε- το σερβίρισμα της μπίρας draught είναι το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο: ο barman βάζει ένα ποτήρι κάτω από την αντλία, γεμίζει το ποτήρι με μπίρα και τέλος. Για τους ειδικούς όμως τα πράγματα είναι... Περισσότερα