νωρίσαμε –και του βγάλαμε το καπέλο– τον Περικλή Κοσκινά στο εστιατόριο «Milos». Δεν είμαστε οι μόνοι. Για του λόγου το… ασκεπές, ο φίλος μου ο Επίκουρος κάθε που το φέρνει η κουβέντα, παινεύει με τα καλύτερα τον Περικλή. Η γνώση των υλικών του και ο... Περισσότερα
Περικλής Κοσκινάς:
O σεφ του «Milos», Περικλής Κοσκινάς, προτιμά μια απλούστερη εκδοχή της Νέας Ελληνικής Κουζίνας, σύμφωνα άλλωστε με τη φιλοσοφία του εστιατορίου, όπου οι τοπικές πρώτες ύλες παίζουν ρόλο πρωταγωνιστικό. Στο πιάτο αυτό, υπάρχει ωστόσο ένα πιο σύνθετο και κάπως εκκεντρικό, αλλά απόλυτα πετυχημένο, συνταίριασμα τοπικών... Περισσότερα
Top του Milos:
    Το Milos είναι ένα από τα ακριβά (και, πράγματι, ένα από τα καλύτερα) εστιατόρια της Αθήνας. Όμως έχει καθιερώσει ένα έξυπνο μεσημεριανό μενού, το οποίο, με τέσσερα πιάτα, αξίζει τα 27 ευρώ που κοστίζει. Μόλις ανακοινώθηκε το καλοκαιρινό lunch menu με ενδιαφέρουσες επιλογές όπως... Περισσότερα
Κλαμπ σάντουιτς με… γόπα στο Milos!
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro