«Κοίτα το, πόσο όμορφο ψάρι» μου λέει ο Michel Roux, καθώς θαυμάζει το λαβράκι που κρατά στα χέρια και ετοιμάζεται να το κόψει σε φέτες, για να το ψήσει. «Ένα λευκό Chablis θα του πήγαινε τέλεια» συμπληρώνει, σερβίροντάς μου ένα ποτήρι. Μέχρι να ψηθεί, δοκιμάζουμε... Περισσότερα
Ο μέγας Michel Roux στην Αθήνα
(Για 4 άτομα) Υλικά για τη σούπα 1 κ. μύδια 1 πατάτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 10 κολοκυθάκια 1 καρότο 2 κλαράκια σέλερι 100 ml κρέμα γάλακτος 30γρ βούτυρο Αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι, 1 καρότο και 2 κλαράκια σέλερι. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια... Περισσότερα
Σούπα από κολοκυθάκι και μύδια με σκορδάτο french toast, από τη Sandra Berten
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro