Στη διάρκεια του τελευταίου lockdown οπότε και λειτούργησε αποκλειστικά ως takeaway, το ιστορικό κατάστημα της οδού Εμμανουήλ Μπενάκη  7 στο κέντρο της Αθήνας υπέστη ορισμένες μικρές, αλλά σημαντικές μετατροπές με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση της εκλεκτής του πελατείας. Εκεί συναντήσαμε τον δημιουργό της Taf Γιάννη... Περισσότερα
Taf Coffee: ο «ναός» του εκλεκτού espresso στο κέντρο, ανανεώθηκε
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Συνήθως ξυπνάω στις 7.30 το πρωί. Μου αρέσει να φτιάχνω τον πρώτο καφέ της ημέρας και να ενημερώνομαι για τις εξελίξεις. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό... Περισσότερα
Αντώνης Κρασσάς: «Από το να πιω έναν μέτριο καφέ, καλύτερα να μην πιω καθόλου»
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Ανάλογα με το αν έχω ξενυχτήσει ή όχι το προηγούμενο βράδυ. Αλλά συνήθως κατά τις 9:00 με 9:30, με πρώτη κίνηση πλύσιμο δοντιών και μπόλικο νερό στο πρόσωπο για να ξυπνήσω. – Ποιος... Περισσότερα
Νέα είσοδος στη Γλυφάδα: στο «Μr.Fox» για εκλεκτό καφέ Taf, δια χειρός Πάνου Κανατσούλη
Κάθε νέο Cultivos είναι και μια φρέσκια, ευχάριστη έκπληξη. Μακριά από τη λογική των πανομοιότυπων franchise, σε κάθε καινούργιο κατάστημα που εντάσσεται στο δίκτυο των καφεποτείων που έχει εμπνεύσει η TAF (το όνομα – εγγύηση στον espresso) η κοινή αρχιτεκτονική γραμμή προσαρμόζεται στην ιδιαιτερότητα της... Περισσότερα
Το Cultivos πήγε στου Ψυρρή: μύρισε καφές σε μια άκρως αθηναϊκή γωνιά
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Κωστής Μπαστιάς: Το 10.00 είναι η πολυτέλεια, το 08.30 είναι το σύνηθες που επιτρέπει και την μέγιστη αξιοποίηση του πρωινού για εργασίες. Ανάλογα με την φύση των υποχρεώσεων της ημέρας. Και στις δύο... Περισσότερα
Η «Κόκκινη Σβούρα» επέστρεψε με σπιτικά σνακ και εκλεκτό καφέ Taf
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Κάθε πρωί ξυπνάω στις 8:00 και πριν από οτιδήποτε άλλο πίνω τον πρώτο καφέ της ημέρας. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό τον συνοδεύετε; Ο πρώτος καφές... Περισσότερα
Στο Μουσείο Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή, για εκλεκτό -και αρτιστίκ!- καφέ
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Συνήθως ξυπνώ στις 8.00 πμ και πάντοτε το πρώτο που θα φροντίσω να κάνω είναι να πιω καφέ. Μετά τον καφέ ξεκινά η μέρα μου. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας... Περισσότερα
Νίκος Σκρέμπος: «Αγαπημένος μου καφές είναι ο espresso, γιατί μου λέει καλημέρα»
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Μου αρέσει να ξυπνάω από τις 6 το πρωί και να απολαμβάνω το ξημέρωμα ετοιμάζοντας τον καφέ μου. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό ή σνακ τον... Περισσότερα
Στο Jar με την Μάνια Ντέλου, για tailor made γλυκά και εκλεκτό καφέ Taf
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό τον συνδυάζετε; Αν και τα βράδια πάντα κοιμάμαι αργά, τα πρωινά θέλω να ξυπνάω όσο το δυνατόν νωρίτερα για να προλαβαίνω την... Περισσότερα
Χρύσανθος Πανάς: «Δημιουργείται κουλτούρα ποιότητας στη χώρα, και αυτό συμπεριλαμβάνει τον καφέ»
-Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Ξυπνάω στις 7.30 και πρώτα πίνω μπόλικο νερό. -Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό ή σνακ τον συνδυάζετε; Ο πρώτος καφές μου είναι ένας διπλός espresso, καμιά φορά και... Περισσότερα
Πίνοντας διπλό espresso με την Αυγή Ιατρού στο «’ΑV IT», εκεί που μαζεύονται οι vegans (και όχι μόνο…)
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιό είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Συνήθως στις 10 με 11. Το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να ανοίξω τον θερμοσίφωνα. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό ή σνακ τον συνδυάζετε; Ο πρώτος... Περισσότερα
Πίνοντας εκλεκτό espresso με τον Χρήστο Ευκρατίδη, συνδημιουργό του ατμοσφαιρικού «Noel»
Button to top