Η θάλασσα πάντα θα μας ενώνει. Παραφράζοντας τον στίχο του Ντίνου Χριστιανόπουλου: «Η θάλασσα είναι σαν τον έρωτα:/χίλιοι τη χαίρονται/ένας την πληρώνει», αλλά και κάμποσοι από εμάς γευόμαστε αυτά που έχει να μας δώσει. Μιλώντας για το Νότιοανατολικό Αιγαίο και συγκεκριμένα για τα Δωδεκάνησα: δεν... Περισσότερα
Το Tudor Hall υποδέχεται το καλοκαίρι με γεύσεις από τα Δωδεκάνησα
Οι πράσινοι λόφοι της Αφρικής. Σκυμμένος, σχεδόν χωμένος, μέσα στην οργιώδη βλάστηση, με τα καλοθρεμμένα ζωύφια να πίνουν τους κόμπους του ιδρώτα του, κρατώντας γερά την μπερέτα του, ο Papa παραμονεύει -ίδιο γεράκι που κυκλώνει με τα μάτια του το θήραμα. Όπως πίστευε πάντα, και... Περισσότερα
Φραγκόκοτα, αγριογούρουνο, ελάφι: άνοιξε η σεζόν του κυνηγιού στο Tudor Hall
Υλικά Για το φιλέτο 180 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο σε λεπτές φέτες Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. λευκό ξίδι 120 γρ. λευκό ξηρό κρασί 3-4 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι. Για τον πουρέ πατάτας 180 γρ. πατάτες 30 γρ. βούτυρο... Περισσότερα
Κερκυραϊκό σοφρίτο, από τον Αλέξανδρο Κοσκινά
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro