Ο Νίκος Φοίφης αποφάσισε να ταξιδέψει συντροφιά την μοτοσικλέτα του σε 12 χώρες, ξεκινώντας από την Αθήνα: Βουλγαρία, Σερβία, Κροατία, Σλοβενία, Αυστρία, Ιταλία, Ελβετία, Γερμανία, Βέλγιο, Λουξεμβούργο, Γαλλία, Μονακό. Μοιράζεται μαζί μας την εμπειρία του, ενώ δίνει και πρακτικές συμβουλές για όσους σκέφτονται να το επιχειρήσουν.
Τι δεν πρέπει ποτέ να κάνουμε με τα ξυλάκια; Σε πόσες μπουκιές πρέπει να τρώμε το sushi; Επιτρέπεται να ρουφάμε ηχηρά το ramen; Ο Παναγιώτης Δουδός λύνει απορίες για να μην είμαστε "ψάρακες" στο τόσο σοφιστικέ και ιεραρχημένο ιαπωνικό τραπέζι.