Top 5 σαμπάνιες: Οι νέες τάσεις για να υποδεχτούμε την Πρωτοχρονιά

Champagne BILLECART SALMON Brut Blanc de Blancs

N.V. (non-vintage) και μονοποικιλιακή σαμπάνια, 100% Chardonnay, που προέρχεται από κορυφαίες Grand crus περιοχές της Côte des Blancs: Chouilly, Avize και Mesnil-sur-Oger. Στο τελικό χαρμάνι συμμετέχουν 33-40% κρασιά reserve και το τελικό dosage αρκείται στα 8 g/l .

Στο ποτήρι μάς κερδίζει με το απαλό ανοιχτόξανθο χρώμα της και τον κομψό αφρισμό της. Η εκφραστική μύτη θυμίζει άνθη ακακίας, που σταδιακά δίνουν τη θέση τους σε λευκόσαρκα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ανάλαφρη και παιγνιώδης στο στόμα, με μακρύ μεταξένιο τελείωμα.

⇒ Αρμονία: Ιδανική για απεριτίφ, ή για να συνοδεύσει ψητά ψάρια, στρείδια και θαλασσινά.

Ενδεικτική τιμή: €81.90.

Στην επόμενη σελίδα: Πολυπλοκότητα, δύναμη, οξύτητα και μεγάλο γευστικό «βάθος».

1 2 3 4 5 6

TAGS :
σαμπάνια

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook