Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Οι ποιητές για τα Χριστούγεννα των παιδικών τους χρόνων 
Wine Vixen: Τα κρασιά που μου πρότειναν οι οινογνώστες φίλοι μου για τις γιορτές 
Η καλοκαιρινή σύναξη των foodies στο Mona Athens 
«Πατροπαράδοτο» και «οικογενειακό»: αυτή η μάστιγα 
«Γλυκό-σήμα κατατεθέν του ‘’Κοσμικόν’’ το περίφημο γαλακτομπούρεκο, το οποίο φτιάχνεται πάντα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή από το 1961». (Ρhoto credit: http://kosmikon.eu/)
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΠΑΡΙΚΟΥ: «ΚΟΣΜΙΚΟΝ»
Το «Κοσμικόν» είναι ένα ζαχαροπλαστείο-θεσμός, με λαμπρή ιστορία 55 χρόνων –το οποίο συνοδεύεται από αμέτρητους ορκισμένους φίλους και πολλές διακρίσεις. Τα γλυκά, τα σιροπιαστά, τα τσουρέκια του, όλα είναι ένα κι ένα! Γλυκό-σήμα κατατεθέν του το περίφημο γαλακτομπούρεκο, το οποίο φτιάχνεται πάντα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή από το 1961. Ασυναγώνιστο το (αγαπημένο μου) γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι: το μυαλό μου είναι συνέχεια εκεί μέχρι να τελειώσει το ταψί!
«Κοσμικόν»: Αγ. Αλεξάνδρου 102 & Ζησιμοπούλου, Π. Φάληρο, τηλ 210 9811677 / Χαλανδρίου 34 Αγ. Παρασκευή, τηλ. 210 6086337 / Πλατεία Βάσως Κατράκη 6, Γλυφάδα, τηλ. 210 8943919 / Λεωφ. Ιωνίας 104, Άγιος Νικόλαος, τηλ. 210 8649124 / Χρυσοστόμου Σμύρνης 69, Άγιος Ελευθέριος, τηλ. 210 2023350.
//Ο Γιάννης Παρίκος είναι ο σεφ των εστιατορίων «Cash» (Δηληγιάννη 54, Κεφαλάρι, τηλ. 212 1004772) και «Water Restaurant» (Asterias Suites, Sani Resort, Kασσάνδρα, Χαλκιδική, τηλ. 23740 99 400).
Στην επόμενη σελίδα: «Λιχουδιές που όμοιές τους έχω γευτεί μόνο στη Νέα Υόρκη». Ξερογλείφεται ο chef Χρόνης Δαμαλάς.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
