
Ποια θετικά και αρνητικά συνθέτουν για τον καθένα μας το καλοκαίρι και με ποια από αυτά δε θα αντέχαμε να αποχωριστούμε ή θα θέλαμε να εξαφανίσουμε; (Photo credits: Ryan Spencer/Unsplash)
Ο καθένας μας φαντάζεται το καλοκαίρι του με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Ποτέ όμως δεν έρχονται τα πράγματα ακριβώς όπως τα θέλουμε. Πάντα θα έχουν κάποια μειονεκτήματα, γιατί αυτή είναι και η χάρη τους. Και το καλοκαίρι, μαζί με όλα τα στραβά του, είναι χαρισματικό στην Ελλάδα. Ειδικά όταν μπορούμε να εστιάσουμε σε όσα μας αρέσουν. Ή αν μπορούμε να ζήσουμε περισσότερο όσα μας αρέσουν και να αποφύγουμε όσα δε μας αρέσουν. Ποια είναι αυτά;
Όσα μας αρέσουν και δε μας αρέσουν κάθε καλοκαίρι…
ΣΤΟ ΠΛΟΙΟ
– Μου αρέσει: να μπαίνω πρώτος στο πλοίο με τη μοτοσικλέτα και να τρέχω να πιάσω θέση στο άδειο σαλόνι.
– Δεν μου αρέσει: να είμαι στο γκαραζ του πλοίου περιμένοντας την αποβίβαση και γύρω μου να είναι τα suv με τις μηχανές αναμμένες τα παράθυρα κλειστά, το ερκοντίσιον κλειστό, και να καπνίζουν iqos κι εγώ να νομίζω ότι θα πεθάνω από ασφυξία μέχρι να ανοίξει η μπουκαπόρτα.

Παρκάρισμα σε πλοίο: εμπειρία ζωής. Ξεπαρκάρισμα σε πλοίο; Αγκαλιά με την ασφυξία αν δεν είναι παντόφλα όπως το εικονιζόμενο.
– Μου αρέσει: όταν ακούω ακτοπλοϊκά αγγλικά, πάσετζερζ ρεντι του ντισεμπαρκ. Ολ βίζιτορζ κάιντλι ρικουέστεντ και λοιπά.
– Δεν μου αρέσει: όταν είμαι σε ένα χάι σπιντ σούπερ τζετ ιντερνάσιοναλ ρόκετ γουατέβερ με τον κλιματισμό στους μείον 16.
– Μου αρέσει: όταν σε κανενα ξεχασμένο καράβι για Αίγινα ή Σκύρο πετυχαίνω το παλιό τοστ το πασοκικό, στη ζελατίνα, που κάνει pairing με τον ελληνικό καφέ ατμού, αυτόν που ψήνεται στο ακροφύσιο της μηχανής του εσπρέσο και έχει γεύση καστανόχωμα.
– Δεν μου αρέσει: να περιμένω στην ουρά μισή ώρα και να πληρώνω τον φρέντο 6 ευρώ.

Δεν μας αρέσει όταν είμαστε σε ένα χάι σπιντ σούπερ τζετ ιντερνάσιοναλ ρόκετ γουατέβερ με τον κλιματισμό στους μείον 16.
ΣΤΗΝ ΤΑΒΕΡΝΑ
– Μου αρέσει: να μου φέρνουν το μενού στο καφέ ντοσιέ κι εγώ να μην το ανοίγω και να ρωτάω τί έχετε και ο ταβερνιάρης να μου απαριθμεί χωρίς καμία έκπληξη ή ενόχληση τα πιάτα.
– Δεν μου αρέσει: να έχει φωτογραφίες από τα πιάτα και μενού με qr code. Αν δεις φωτογραφίες φεύγεις.
– Μου αρέσει: Αν ανοίξω μενού μου αρέσουν οι αγγλικές ανορθογραφίες και ανακρίβειες στους καταλόγους για παράδειγμα τηγανητά μπαρμπούνια-Fried goldfish.
– Δεν μου αρέσει: οι ψαροταβέρνες που έχουν «και μπιφτεκάκι για τα παιδιά». Λαϊκισμός από την κούνια και μετά απορούμε γιατί ψηφίζουν εκείνους που τους καλοπιάνουν.
– Μου αρέσει: όταν βρίσκω ντόπια πράγματα, ξινομυζήθρα, σαλιγκάρια… Μου είναι αδιάφορο το «εθνικό» μας μενού, τζατζικι, καλαμαράκια, χοιρινή μπριζόλα.
– Δεν μου αρέσει: όταν μου σερβίρουν διεθνείς παπάτζες, σεβίτσε ή κρέμα μπαλσάμικο στη σαλάτα.

Μου αρέσει: όταν βρίσκω ντόπια πράγματα, ξινομυζήθρα, σαλιγκάρια… Μου είναι αδιάφορο το «εθνικό» μας μενού, τζατζικι, καλαμαράκια, χοιρινή μπριζόλα. Δεν μου αρέσει: όταν μου σερβίρουν διεθνείς παπάτζες, σεβίτσε ή κρέμα μπαλσάμικο στη σαλάτα. (Φωτ. Greek Gastronomy Guide)
– Μου αρέσει: να μπαίνω στην κουζίνα για να διαλέξω ψάρια και να κόψω λίγο κίνηση αν τσακώνονται, τί άλλα φαγητά έχει και λοιπά.
– Δεν μου αρέσει: να πηγαίνω στην τουαλέτα και να έχει πατημένα και βρεγμένα χαρτιά και ροζ υγρό σαπούνι με χημικό άρωμα τριαντάφυλλο.
– Μου αρέσει: όταν ενώνονται αυθόρμητα τα τραπέζια για να κάτσουν μαζί δυο και τρεις παρέες που συναντήθηκαν στο νησί.
– Δεν μου αρέσει: όταν κουνιέται το τραπέζι και ο σερβιτόρος βάζει ένα καπάκι μπίρας κάτω από το πόδι αλλά πάλι κουνιέται.

Μας αρέσει όταν μας λέει ο ταβερνιάρης τα πιάτα και δεν τα διαβάζουμε ψυχρά σε ένα μενού.
– Μου αρέσει: να βλέπω παιδάκια να κοιμούνται σε ενωμένες καρέκλες.

Μας αρέσει το καρπούζι ως κέρασμα στο τέλος. Δε μας αρέσουν τα παγωτίνια.
– Δεν μου αρέσει: να βλέπω παιδάκια με τάμπλετ στο τραπέζι.
– Μου αρέσει: όταν παίρνουμε το εμφιαλωμένο νερό από την ταβέρνα για το δωμάτιο.
-Δεν μου αρέσει: όταν φέρνουν το φρούτο χωρίς να έχουνε μαζέψει τα αποφάγια.
– Μου αρέσει: να με κέρνανε καρπούζι.
– Δεν μου αρέσει: όταν κερνάνε παγωτίνια.
ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ
– Μου αρέσει: η ψάθα που την κάνεις ρολό και μυρίζει άχυρο.
– Δεν μου αρέσει: η ξεχειλωμένη ξαπλώστρα των 30 ευρώ με το πλαστικοποιημένο μενού που κρέμεται στην ομπρέλα και το πήλινο τασάκι από πρόβειο γιαούρτι με αμμο.
– Μου αρέσει: να διαβάζω το βιβλίο μου κάτω από ένα δέντρο όπως κέδρο κυκλαδίτικο ή πεύκο ή αλμυρίκι, ακούγοντας τα τζιτζίκια.
– Δεν μου αρέσει: να ακούω μουσική από μπιτς μπαρ και μαμάδες που φωνάζουν στα παιδιά τους.
– Μου αρέσει: να παίζω ρακέτες.
– Δεν μου αρέσει: να παίζουν οι άλλοι ρακετες.

Μας αρέσει το καλοκαίρι να πηγαίνουμε σε ένα μοναστήρι έστω και με ταλαιπωρία και σε κάποιο παραθύρι του να απλώνεται το Αιγαίο και να μας φυσάει ο αέρας που μεταφέρει τη θαλασσινή αλμύρα.
ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ
– Μου αρέσει: να λέω καλημέρα σε αγνώστους.
– Δεν μου αρέσει: να μου μιλάνε στα αγγλικά.
– Μου αρέσει: το ντους με το λάστιχο.
– Δεν μου αρέσει: το μπάνιο στην πισίνα.
– Μου αρέσει: να πηγαίνω για γλυκό στο χωριό κάτω από τον πλάτανο.
– Δεν μου αρέσει: να έχει μόνο γλυκό του κουταλιού.
– Μου αρέσει: να ξαπλώνω το μεσημέρι σε καθαρά σεντόνια.
– Δεν μου αρέσει: να ξυπνάω ζαβλακωμένος και έξω να έχει νυχτώσει.
– Μου αρέσει: να πηγαίνω σε κάποιο μοναστήρι που πρέπει να περπατήσεις κάμποσο και από το παραθυράκι να κοιτάζω το Αιγαίο από κάτω και να φυσάει αέρας στο πρόσωπο μου και να με κοιτάει μια γάτα.
– Δεν μου αρέσει: να πηγαίνω στο πανηγύρι και το πανηγύρι να είναι ρέιβ πάρτι με παράφωνα βιολιά και πλαστικά πιάτα.
– Μου αρέσει: να ανακαλύπτω ένα μικρό βιβλιοπωλείο.
– Δεν μου αρέσει: να βλέπω μια αλυσίδα αθηναϊκού ταχυφαγείου.
– Μου αρέσει: να βγαίνω για ποτό με τα αλάτια.
– Δεν μου αρέσει: όταν ακούγεται η μουσική από τρία μπαρ ταυτόχρονα.
– Μου αρέσει: να βλέπω γιαγιάδες να κάθονται έξω από την πόρτα του σπιτιού.
– Δεν μου αρέσει: να βλέπω μπράβους να κάθονται έξω από την πόρτα του μαγαζιού.
Διαβάστε ακόμη: Greek Summer Ntavantouri, ένα παγκόσμιο horror




