Συμεών Καμσίζογλου

Το να κάνεις διακοπές σε αυτό το νησί -το όνομά του δεν το αποκαλύπτω, πρέπει να το βρείτε εσείς- είναι σα να έχεις μπει σε μια κάψουλα όπου ο χρόνος δεν προχωράει. Γράφει από το Παρίσι ο Συμεών Καμσίζογλου, ενώ ετοιμάζει βαλίτσες για τις Μικρές Κυκλάδες.

Ο ένας ήταν ένας λαϊκός κροίσος με θράσος κι άλλος προσπαθούσε να μπει στους αριστοκρατικούς κύκλους. Τους ενώνουν και τους χωρίζουν πολλά πράγματα. Το κοινό τους ήταν οι επιχειρήσεις, ο πακτωλός χρημάτων που διέθεταν και οι γυναίκες. Γράφει ο Συμεών Καμσίσογλου.

Δεν θέλει πολλά ρούχα, αλλά τα σωστά ρούχα. Και το σωστό δίπλωμα. Ο συλλέκτης στυλιστικών εμπειριών του Andro Συμεών Καμσίζογλου, αναλύει πως φτιάχνουμε τη σωστή βαλίτσα για τις διακοπές.

Penny loafers ή double buckle John Lobb; Σε ποια ηλικία αγοράζεις Dr. Martens; Γιατί οι γυναίκες μας κοιτούν από κάτω προς τα πάνω; Ο συλλέκτης στυλιστικών εμπειριών του Andro, Συμεών Καμσίζογλου, αναλύει τη σημαντικότητα των παπουτσιών στην ανδρική εμφάνιση.

Ο αγροτικός συνεταιρισμός Πάρου εισέρχεται σε μία νέα εποχή αμπελουργικής και οινοποιητικής προσέγγισης και φιλοδοξεί να κάνει κρασάρες υπό το νέο σήμα SEIRADI. Ο Συμεών Καμσίζογλου βρέθηκε στην υποβλητική οινογνωσία που έγινε στην παραλία Μοναστήρι και γράφει τις εντυπώσεις του.

Η σύμπραξη του σεφ Ιωάννη Λουκάκη (γνωστού από τη Μούργα στη Θεσσαλονίκη) και του pastry σεφ Σπύρου Πεδιαδιτάκη (Ourse, κ.α.) είναι γεγονός. Ετοιμαστείτε για θαυμαστά ωμά, κατσικομακαρονάδα και Paris-Grec (παραλλαγή στο Paris-Brest). Ο Συμεών Καμσίζογλου δοκίμασε τα πιάτα, έζησε το vibe, και γράφει τις εντυπώσεις του.

Πού θα πιείτε τον καλύτερo καφέ χαλβαδιάζοντας Γαλλιδούλες; Πού τα φάτε τα ωραιότερα εκλέρ και το πιο ονομαστό κινέζικο της πόλης; Πού θα βρείτε αυθεντικά γαλλικά τυριά και ποιο μπαρ φτιάχνει τα πιο σοβαρά κοκτέιλ; Πετάξτε το Lonely Planet και τους λοιπούς τουριστικούς οδηγούς, o παριζιάνος Συμεών Καμσίζογλου -aka monsieur Rastapopoulos- μας συστήνει τα δικά του μυστικά μέρη στην Πόλη του Φωτός.