Η νέα διεθνής εστιατορική άφιξη στην Αθήνα είναι για τους λάτρεις του γιαπωνέζικου

Το εστιατόριο Zuma Athens θα είναι διαθέσιμο σε λίγο καιρό.

Το είχαμε γράψει στις αρχές του 2026 εδώ, χωρίς να γνωρίζουμε πως το Zuma θα ερχόταν και στην Αθήνα. Το εστιατορικό brand με παρουσία σε πάνω από 25 προορισμούς παγκοσμίως, που γνωρίσαμε στην Ελλάδα πρώτη φορά στη Μύκονο, θα βρίσκεται και στην Αθήνα, στη Riviera Galleria του The Ellinikon Project στο Ελληνικό.

Το διεθνώς αναγνωρισμένο brand της σύγχρονης ιαπωνικής γαστρονομίας εγκαινιάζει την παρουσία του στην ελληνική πρωτεύουσα και φέρνει ακόμα ένα γιαπωνέζικης κουλτούρας premium εστιατόριο στην πόλη. Και δεν είναι να πεις ότι είχε και λίγα. Γεμάτη η Αθήνα, ειδικά τα νότια προάστια, σε izakaya style εστιατόρια ιαπωνικής κουζίνας. Από δω και πέρα, ό,τι προστίθεται είναι καθαρά και μόνο το brand και η ανάγκη για παρουσία σε μια πόλη που έχει ανοιχτεί στους ωκεανούς της εστίασης, του premium dining, που θέλει να δώσει στα νότια προάστιά της χαρακτήρα από Ντουμπάι.

Για να έχει και αθηναϊκό χαρακτήρα πάντως το εστιατόριο, η σχεδιαστική προσέγγιση και το concept του έχουν δημιουργηθεί ειδικά για την Αθήνα, συνδυάζοντας στοιχεία της ιαπωνικής κουλτούρας και της ελληνικής μυθολογίας. Από τη μία η φιλοσοφία του Sakamori, της ιαπωνικής παράδοσης που θέλει τους ανθρώπους να συναντιούνται γύρω από το φαγητό, το ποτό και τη μουσική, κι από την άλλη ο Αίολος, ο θεός των ανέμων, που παραπέμπει στην κίνηση, την ανακάλυψη και τα νέα ταξίδια. Μαζί, οι δύο αυτές επιρροές συνθέτουν έναν χώρο όπου πρωταγωνιστούν η κίνηση, το φως και τα φυσικά υλικά.

Η Riviera Galleria.

Το Zuma είναι το 4ο συνολικά εστιατόριο που έρχεται στην Ελλάδα από τον όμιλο Azumi, αφού εκτός του μυκονιάτικου Zuma, στη Μύκονο και τη Σαντορίνη υπάρχουν τα δύο εστιατόρια ROKA.

Η Riviera Galleria φέρει την υπογραφή του διεθνώς καταξιωμένου αρχιτέκτονα Kengo Kuma. Η πρωτοποριακή αρχιτεκτονική προσέγγισή του αντλεί έμπνευση από τη διαρκή κίνηση της ελληνικής θάλασσας, ενώ τοποθετεί στο επίκεντρο το φυσικό φως, το τοπίο και την άμεση σχέση με το νερό. Σχεδιασμένη για να λειτουργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, η Riviera Galleria θα φιλοξενεί κορυφαία διεθνή και ελληνικά ονόματα από τον χώρο της μόδας και της εστίασης.

TAGS :
Αθήνα ελληνικό εστιατόριο ιαπωνική κουζίνα

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook