Top 5 Ασύρτικα από τη Βόρεια Ελλάδα

Καλλιεργημένο με φροντίδα στον αμπελώνα του Κτήματος Κυρ Γιάννη, στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου, στα 700μ. υψόμετρο.

Ταρσανάς 2016, Κυρ Γιάννη

Κι αυτό το καλοφτιαγμένο Ασύρτικο έρχεται από το Αμύνταιο και πιο συγκεκριμένα από έναν αμπελώνα (single vineyard) στον λόφο της Σαμαρόπετρας, στον Άγιο Παντελεήμονα, στα 700μ. υψόμετρο. Γοητευτικό, έντονο κρασί, με ώριμα εσπεριδοειδή, μέλι και μια μικρή ανάσα φλούδας lime στη μύτη, ωραίες καμπύλες και όγκο στη γεύση, και νότες ορυκτών στην επίγευση. Ένα Ασύρτικο καλλιεργημένο με φροντίδα, οινοποιημένο και παλαιωμένο για οκτώ μήνες σε βαρέλια δρυός.

Ενδεικτική τιμή: €25

⇒ Η γεμάτη γεύση του, τονισμένη από πιπεράτα «τσιμπήματα», μια ελαφριά αλμυρότητα και ωραιότατη οξύτητα, συνδυάζεται εξαίρετα με τις μεσογειακές σαλάτες και τις καθαρές θαλασσινές νότες της ιαπωνικής κουζίνας.

Στην επόμενη σελίδα: «Ντελικάτο, με έντονη οξύτητα και πληθωρική γεύση, σε καλή τιμή».

1 2 3 4 5 6

TAGS :
ασύρτικα Βόρεια Ελλάδα κρασί Μαρία Νέτσικα

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook