Τα πιο «σέξι» φαγητά του δρόμου στην Αθήνα

Στα ψωμάκια bao, η γέμιση αλλάζει κάθε εβδομάδα και δεν είναι απλά πεντανόστιμη αλλά και ευφάνταστη.

Pink Flamingo
Ένα λιλιπούτειο μαγαζί στην ανερχομενη οδό Σκούφου όπου βρίσκουμε επίσης το εξαιρετικο Sushimou και προσεχώς ένα νέο κόνσεπτ (επίσης με Ιαπωνικό στίγμα) από τον Άρη Βεζενέ. Το μεγάλο του προσόν είναι ο απίστευτα απλός και περιεκτικός του κατάλογος. Ουσιαστικά στο Pink Flamingo θα βρεις τρεις εκδοχές dim sum (1. με κοτόπουλο και γαρίδα, 2. με χοιρινό και τζίντζερ και 3. με αρακά, γλυκοπατάτα και φακές) και bao buns, όπου όμως κάθε εβδομάδα αλλάζουν τα συστατικά. Όλες οι συνταγές του Βασίλη Καλλίδη έχουν κάτι το χαριτωμένο και παιδικό, σα να παίζεις σε βίντεο γκέημ και να καταπίνεις πολύχρωμα σνακ με γλυκιά γεύση και μαλακή υφή. Πρέπει να το ζήσεις για να το καταλάβεις.

//Σκούφου 2-4, Αθήνα, 210 3316 177

Διαβάστε ακόμα: Πέντε στέκια για γρήγορο lunch break για όσους δουλεύουν στο κέντρο της Αθήνας

1 2 3 4 5 6 7

TAGS :
street food Αθήνα μπέργκερ σάντουιτς

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook