Μια ματιά στις δημιουργίες των 10 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου.

Ότι είναι τα Όσκαρ για την 7η Τέχνη και ο τελικός του Παγκοσμίου Κυπέλλου για τον κόσμο του ποδοσφαίρου, είναι το The World’s 50 Best για τη γεύση. Είναι η βραδιά εκείνη που οι κορυφαίοι σεφ και εστιατόρια όλου του πλανήτη μαζεύονται σε ένα μέρος για να διασκεδάσουν, να ανταλλάξουν ιδέες και φυσικά να ανακηρύξουν τα καλύτερα των καλύτερων.

Φέτος η γιορτή της γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε στη Μελβούρνη, όπου περισσότεροι από 1000 σεφ, κριτικοί και ειδικοί της γεύσης, υποκλίθηκα στον μεγάλο νικητή: το Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης. Το πρώτο made in USA εστιατόριο που κερδίζει την πρώτη θέση στο The World’s 50 Best μετά το 2004.

Επειδή όμως μοιάζει εξαιρετικά δύσκολο να βρεθούμε στα τραπέζια των 10 καλύτερων εστιατορίων του κόσμου, αποφασίσαμε να μπούμε στους λογαριασμούς τους στο Instagram και να πάρουμε μια «γεύση» από την κουζίνα τους.

1. Eleven Madison Park, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ

2. Osteria Francescana, Μόντενα, Ιταλία

3. El Celler de Can Roca, Ζιρόνα, Ισπανία

4. Mirazur, Μεντόν, Γαλλία

5. Central, Λίμα, Περού

6. Asador Etxebarri, Άσπε, Ισπανία

7. Gaggan, Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη

8. Maido, Λίμα, Περού

9. Mugaritz, Ερρεντερία, Ισπανία

10. Steirereck (Βιέννη, Αυστρία)

 

Διαβάστε ακόμα: Ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς ταξίδεψε την κουζίνα του Αιγαίου στη Νέα Υόρκη

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top