Το Bloody Mary, από τον Βασίλη Κυρίτση*

Υλικά:

60ml Vodka

20ml Φρέσκο χυμό λεμονιού

10ml Σιρόπι μελιού

10ml Picon Aperitif

5ml Worcestershire sauce

2 φύλλα βασιλικού

2 σταγόνες bitters κάρδαμου

90ml χυμός ντομάτας

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι- πιπέρι

2 dash Tabasco

Εκτέλεση:
Τοποθετούμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα ψηλό και φαρδύ γυάλινο ποτήρι μαζί με μπόλικο πάγο και αναδεύουμε μεθοδικά μέχρι το μείγμα να παγώσει. Τελειώνουμε, γαρνίροντας με μια φετούλα αγγουριού και ένα ντοματάκι.

Tip: 
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την Vodka με άλλα spirits της αρεσκείας μας, όπως Gin, Tequila ή Rum.

* Bartender του μπαρ The Gin Joint, πλατεία Καρύτση, τηλ. 210 3218646

TAGS :
gin joint

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook