Το Bloody Mary, από τον Βασίλη Κυρίτση*

Οι πιο δημιουργικοί mixologists υπογράφουν αποκλειστικά τα πιο διαχρονικά ανδρικά cocktails.

 

IMK38205

 

Υλικά:

60ml Vodka

20ml Φρέσκο χυμό λεμονιού

10ml Σιρόπι μελιού

10ml Picon Aperitif

5ml Worcestershire sauce

2 φύλλα βασιλικού

2 σταγόνες bitters κάρδαμου

90ml χυμός ντομάτας

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι- πιπέρι

2 dash Tabasco

 

Εκτέλεση:
Τοποθετούμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα ψηλό και φαρδύ γυάλινο ποτήρι μαζί με μπόλικο πάγο και αναδεύουμε μεθοδικά μέχρι το μείγμα να παγώσει. Τελειώνουμε, γαρνίροντας με μια φετούλα αγγουριού και ένα ντοματάκι.

 

Tip: 
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την Vodka με άλλα spirits της αρεσκείας μας, όπως Gin, Tequila ή Rum.

IMK38294

* Bartender του μπαρ The Gin Joint, πλατεία Καρύτση, τηλ. 210 3218646

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Στρείδια, bloody maries, burgers, εφημερίδες, DJ, λεπτοκομμένα Ιταλικά αλλαντικά, γαλλική πατισερί που ευωδιάζει βούτυρο, θέα στο Σαρωνικό... Να συνεχίσουμε;

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Με σοκολάτα, σταφίδες, κανέλα ή και αλμυρά. Η παρθενική briocherie της Eλλάδας είναι γεγονός και την εγκαινιάζουμε στο Andro. Το νέο κατάστημα-μπουτίκ του Jean-Charles Metayer στο Ν. Ψυχικό σερβίρει μπριός απ΄όλο τον κόσμο συνοδεύοντάς τα με μονοποικιλιακό, βραβευμένο καφέ κατευθείαν από τη Βραζιλία.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Γιουβαρλάκια, σεμεδάκια, καλτ ατμόσφαιρα και οικείες γεύσεις σε ένα νέο στέκι που δημιούργησε ο εκδότης και σχεδιαστής μόδας Theo Gennitsakis με τον... ξάδελφό του. Ένα εστιατόριο που ομνύει στο slow food και μαθαίνει στους Παριζιάνους τις σπιτικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως θα τις έτρωγαν σε ένα τραπέζι από φορμάικα στις Σέρρες.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Eπικά κρέατα στον ξυλόφουρνο, παγωμένη σαμπάνια στο ποτήρι, bloody maries και κρεατόσουπες με βοδινή ουρά για το χανγκόβερ, Milli Vanilli και Samantha Fox στα ηχεία. Τα Κυριακάτικα γεύματα του Άρη Βεζενέ επιστρέφουν για 5η χρονιά. Μη φάτε πρωινό.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top Andro