Πού μπορούμε να πιούμε αυθεντικό ιταλικό Caffé Vergnano;

Oι χαρακτηριστικές μαύρες κούπες του Caffe Vergnano.

Οι γιορτές έφτασαν. Η διάθεση μας μετά τα Χριστούγεννα έχει ήδη ανέβει και περιμένουμε με προσμονή την Πρωτοχρονιά και την έλευση του νέου χρόνου. Το δύσκολο αυτές τις μέρες είναι για όσους σαν κι εμένα δεν πολυσυμπαθούν τα ψώνια. Ακόμη κι έτσι, όμως, μπορούμε να φροντίσουμε γι’ αυτές τις μικρές χαρές των αγαπημένων μας και να τις μοιραστούμε μαζί τους.

Ομολογώ πάντως, πως πάντα στις γιορτές ενδίδω στα ψώνια, ίσως γιατί το shopping έχει γίνει και μέρος της τελετουργίας τους, ίσως γιατί μου δίνει την ευκαιρία να κλέψω ώρες να πιω ένα καφέ με φίλους. Οι στολισμοί, οι επιλογές, η ανακούφιση όταν βρεις το σωστό δώρο, η περιρρέουσα χαρά και, φυσικά, το διάλειμμα ή και τα πολλά διαλείμματα για καφέ, δίνουν άλλη αίγλη στο γεγονός.

Η στιγμή που έχεις κουραστεί ελαφρώς ψάχνωντας, που οι κόποι σου έχουν αποδώσει αλλά δεν έχεις τελειώσει ακόμα, είναι η στιγμή που χρειάζεσαι εκείνο το εσπρεσάκι να πάρεις δυνάμεις και να ενημερώσεις και στο τηλέφωνο για τις επιτυχίες και τις αποτυχίες σου… Εκείνο το εσπρεσάκι κάνει τη στιγμή ακόμη πιο εορταστική. Αρκεί ο καφές να είναι καλός.

Εφημερίδα και καφές. Ο τέλειος συνδυασμός.

Ο Caffè Vergnano είναι η προφανής επιλογή, όντας μάλλον η επιτομή του ιταλικού espresso με την ιστορία του να ξεκινάει από τον Domenico Vergnano το 1882 σε ένα μικρό εργαστήρι καφέ στο Chieri. Αυθεντικό, σημαίνει παραδοσιακό, με ιστορία, και εδώ μιλάμε για την ιστορία ενός καφέ που υπάρχει και συνεχίζει να υπάρχει για παραπάνω από 120 χρόνια.

Τόσο η 100% Arabica, από επιλεγμένους παραγωγούς, όσο και οι μίξεις Arabica Robusta είναι φτιαγμένες με μεράκι, επιλεγμένες με χρόνια εμπειρίας και βγάζουν αυτό το γήινο στιβαρό καφέ που έχουμε συνδέσει με τον ιταλικό espresso, με έντονη την γεύση του καφέ, αλλά και αρκετά αρώματα στο παρασκήνιο ώστε να μην είναι ποτέ βαρετός.

Τώρα πιθανότατα προβληματιστήκατε, πού θα βρείτε λοιπόν Caffè Vergnano εκεί που κάνετε τα ψώνια σας. Μην ανησυχείτε, έχω αντιμετωπίσει το πρόβλημα ο ίδιος και μπορώ να προτείνω με ασφάλεια.

Για τους aficionados του καφέ στο Pere Ubu.

Pere Ubu στη Γλυφάδα: για brunch και καφέ 

Ξεκινώντας από τα νότια, και για όσους προτιμούν την εξαιρετική αγορά τη Γλυφάδας, η στάση είναι το PereUbu, υποψιάζομαι βαπτισμένο από την ωραία εκείνη αμερικάνικη ροκ μπάντα. All-day bar restaurant στην καρδιά της Γλυφάδας (Κύπρου 74, Γλυφάδα), που σερβίρει Caffè Vergnano αλλά και ένα νόστιμο, πλούσιο brunch αν σας ανοίξει η όρεξη από το shopping spree που προηγήθηκε. Όμορφος χώρος, με στυλ, που σερβίρει και μεσημεριανό ή δείπνο, το οποίο μπορείτε να συνδυάσετε και με κάποιο από τα εκλεκτά του cocktails, όσοι επιστρέψετε και μετά τον πρωινό καφέ.

Κλασική γεύση ή καφές ως γλυκό στο Fairytale.

Fairytale Athens στο κέντρο: παραμυθένια ατμόσφαιρα για καφέ

Aν είστε στο κέντρο, το ινσταγκραμικό Fairytale Athens (Λεωκορίου 16, Αθήνα) σίγουρα αξίζει την επίσκεψη. Ένας εσωτερικός χώρος χωρισμένος στα δύο, με δυο εξίσου παραμυθένιες θεματικές όπως υπόσχεται και ο τίτλος. Η έντονα ροζ, διακοσμημένη με παντός τύπου λουλούδια και φωτάκια, σε κάποια barbie εκδοχή του Willy Wonka’s Chocolate Factory και αυτή που θυμίζει παραμυθένια ζούγκλα στολισμένη με γιγάντια μανιτάρια και άλλα στολίδια από τις νοσταλγικές, παιδικές μας ιστορίες. Ακόμη υπάρχει μια εξίσου παραμυθένια ταράτσα για τους καπνιστές και όχι μόνο, για να εκμεταλλευτούμε τον πολύ ήπιο φετινό χειμώνα σε ένα αντίστοιχα ιδιαίτερα διακοσμημένο περιβάλλον.

Ο Παναγιώτης Δουδός κάνει το δικό του tasting.

Το Fairytale προσφέρει πληθώρα επιλογών σε κάθε είδους φαγητό και ποτό, αλλά έχει και το μεγάλο θετικό, του ότι εκτός από Caffè Vergnano που φυσικά θα αρέσει στους λάτρεις του καφέ, είναι και ο νούμερο ένα προορισμός για όποιον προτιμάει να πίνει τον καφέ του σε κάποιο περίτεχνο αφέψημα. Ο Pink Cappuccino του σερβιρισμένος με βρώσιμα λουλούδια που του δίνουν άρωμα, και το Pistachio Iced Latte χρησιμοποιούν έξυπνα την ποιότητα του Caffè Vergnano για να δώσουν ακριβώς αυτό που ζητάει όποιος θέλει καφέ αλλά αναζητάει κάτι πιο γιορτινό. Γλυκά αλλά ισορροπημένα, υπέροχα διακοσμημένα, μια ευχάριστη εμπειρία τόσο για τον ουρανίσκο όσο και για τα μάτια (και το instagram).

Μπορούμε να βοηθήσουμε στο να ενδυναμωθεί η φωνή των γυναικών στον καφέ σε παγκόσμιο επίπεδο, απλά απολαμβάνοντας το Women In Coffee Blend.

Το Fairytale όμως, δεν περιορίζεται στο να προσφέρει αυθεντικό ιταλικό εσπρέσο, αλλά βοηθάει ίσως στην πιο ουσιαστική κοινωνική πρωτοβουλία του Caffè Vergnano, το Women In Coffee. Το 2018, η Carolina Vergnano, απόγονος των ιδρυτών της εταιρείας, αποφασίζει να στηρίξει τις γυναίκες που εργάζονται σε μικρές φυτείες καφέ, την περίοδο που οι συνεχείς αλλαγές από την κλιματική μέχρι τις ανατιμήσεις βρίσκουν τους μικροπαραγωγούς να δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα. Η συνιδιοκτήτρια του Fairytale Athens, Βανέσα Χολέβα στήριξε αυτή την πρωτοβουλία από την πρώτη μέρα συνεργασίας τους με τον γνωστό καφέ, και πιστεύω οφείλουμε κι εμείς.

Μπορούμε λοιπόν να βοηθήσουμε στο να ενδυναμωθεί η φωνή των γυναικών στον καφέ σε παγκόσμιο επίπεδο, απλά απολαμβάνοντας το Women In Coffee Blend τους ή αγοράζοντας Women In Coffee branded αντικείμενα, που υπάρχουν σε όλα τα καταστήματα Fairytale Athens. Δεν νομίζω ότι υπάρχει κάτι πιο γιορτινό από το να προσφέρουμε, και δεν υπάρχει πιο ευχάριστος τρόπος να προσφέρουμε από το να απολαμβάνουμε απλά έναν υπέροχο καφέ.

Για καφέ στο ωραίο περιβάλλονξ του Best Friends.

Best Friends στα Βόρεια Προάστια: καλός κόσμος και ωραίος καφές 

Για όσους κινείστε στα βόρεια προάστια, τώρα, το ιστορικό Best Friends, που στολίζει την Πλατεία Καραμανλή από το 2000, μας προσφέρει Caffè Vergnano μαζί με γευστικές επιλογές όλη την ημέρα. Με brunch μέχρι τις δυο το μεσημέρι, ας κάνουμε το διάλειμμά μας από τα εορταστικά μας καθήκοντα σε ένα κατάστημα στο οποίο έχει παρελάσει όλη η καλή κοινωνία της Αθήνας εδώ και πάνω από 20 χρόνια.

Στο Chilai μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας παρέα με φίλους.

Chilai στη Θεσσαλονίκη: για ποιοτικό φαγητό και καφέ

Επειδή όμως ψώνια δεν γίνονται μόνο στην Αθήνα, και για να μην νιώθουν παραπονεμένοι οι αναγνώστες μας από Θεσσαλονίκη, μπορείτε να απολαύσετε μια ζεστή κούπα Caffè Vergnano στο Chilai (Αγίου Μηνά 04, Θεσσαλονίκη), το οποίο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης για να προσφέρει πέρα από τον εξαιρετικό καφέ, και πληθώρα διαφορετικών κρασιών και ποιοτικών γευμάτων, ανάλογα την ώρα που θα το επισκευθείτε.

Όπου και αν βρισκόμαστε λοιπόν, μπορούμε να απολαύσουμε έναν Caffè Vergnano με τα ψώνια μας, όπως αρμόζει στην περίσταση. Καλές Γιορτές.

Διαβάστε ακόμα: Δεν ζεις πραγματικά, αν δεν απολαμβάνεις που και που έναν πανεύκολο affogato.

TAGS :
καφές

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook