Για καλαμάκι με την κόρη μου

Τα καλαμάκια συνοδεύονται από καλή –δωρεάν – τηγανητή πατάτα ριγανάτη.

Τα Σαββατοκύριακα η κόρη μου κάνει μάθημα τσίρκου με διάφορα  παιδάκια στον Κεραμεικό. Με την τρομερή φυσιογνωμία, δασκάλα της Κρατικής Σχολής Τσίρκου και Τέχνης της Ρωσίας, Ιρίνα Γκούροβα. Η «κυρία Ειρήνη» μοιάζει αυστηρή αλλά είναι γλυκύτατη. Και φοράει αστεία καλτσάκια που έχουν πάνω ροζ γουρουνάκια.

Μετά το μάθημα πηγαίνουμε στο «Έλβις» για καλαμάκι χοιρινό.

Σε προστατευμένο περιβάλλον…

Το σουβλατζίδικο «Έλβις» έχει καταλάβει το χώρο ενός παλιού κρεοπωλείου και διατηρεί κάτι από την κρεάτινη αύρα του. Επίσης, σύμφωνα με μια λιτή επιγραφή σε έναν μικρό μαυροπίνακα στον τοίχο, ο χώρος προστατεύεται από τον Τσακ Νόρις.

Αυτό που γουστάρω στο «Έλβις» είναι ότι δεν έχει γύρο. Είναι νόστιμος ο γύρος, αλλά έχει κάτι χυδαίο. Εδώ πουλάνε μόνο καλαμάκι (1,30 ευρώ). Στεγνά πράγματα. Το σερβίρουν στο γνωστό οβάλ τσίγκινο πιατάκι, με καλή –δωρεάν – τηγανητή πατάτα. Και ψωμί, αρκετά καλό.

Το κρέας είναι ζουμερό χωρίς «μπάζα». Είναι σωστό το καλαμάκι. Το μαγαζί έχει ακόμα Άμστελ, Κοκακόλα, και Τεμένια (το ελληνικό σοφτ ντρινκ). Συν σπιτικό τσίπουρο, εκτός «μενού».

Καθόμαστε έξω, σε κάτι πάγκους, και χαζεύουμε το οικόπεδο απέναντι, Πλαταιών και Λεωνίδου. Από κάτω βρίσκεται ένα σημαντικό κομμάτι του Δημόσιου Σήματος. Εξηγώ στην κόρη μου ότι οι αρχαίοι Αθηναίοι έθαψαν εκεί σημαντικούς άνδρες. Με ακούει ανέκφραστη, καρφώνοντας τις πατάτες με το καλαμάκι.

//Έλβις, Πλαταιών 29 και Λεωνίδου, Κεραμεικός, 210 3455836.

Ντοκουμέντο: Το μεγαλειώδες γκραφίτι απέναντι από τον “Έλβις” που δυστυχώς τις τελευταίες εβδομάδες καλύφθηκε.

TAGS :
μεταξουργείο σουβλάκι

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook