Ήδυσμα Δρυός: ένας καθρέφτης των διεθνών οινικών τάσεων 
Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Γιάννης Λουκάκος: «Αν ανοίξουν πέντε πολύ ακριβά εστιατόρια στην Αθήνα, τα τέσσερα ίσως κλείσουν» 
Η καλοκαιρινή σύναξη των foodies στο Mona Athens 
Είναι αρκούντως παριζιάνικη η «Βrasserie Lorraine» στο Κολωνάκι; 
«Για σπάνιας ομορφιάς τυριά, αλλά και αλλαντικά, τραχανάδες, όσπρια, αλάτια, θα προτιμήσω δίχως δεύτερη σκέψη το μπακάλικο του ‘’Αλεξανδρή’’». (Φωτογραφία: Μόνικα Κρητικού)
Τυριά και Μπακαλική
Είτε για το σπίτι είτε για επαγγελματικές ανάγκες είτε, ακόμα, για ένα επιπλέον σεμινάριο στην ελληνική γη και παράδοση, θα προτιμήσω δίχως δεύτερη σκέψη το μπακάλικο του Θύμιου – το «Αλεξανδρής», στην Ηλιούπολη. Δεν θα πάω από εκεί αν δεν διαθέτω ένα δίωρο ελεύθερου χρόνου. Ο άνθρωπος αυτός χαρακτηρίζεται από πολλούς ως «ο wikipedia των ελληνικών τυριών». Σπάνιας ομορφιάς τυριά, αλλαντικά, τραχανάδες, όσπρια, αλάτια, αλλά και το μόνο μπακάλικο που ξέρω όπου μπορείς να βρεις παγωτό Movenpick.
⇒ «Αλεξανδρής»: Ηρώων Πολυτεχνείου 30, Ηλιούπολη, τηλ. 210-9918730.
Στην επόμενη σελίδα: «Για λαχανικά και φρούτα αγαπώ δυο οικογένειες».
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
