8 στάσεις για foodies στο Golden Hall

O Δημήτρης Παπαδόπουλος αγαπάει το Golden Hall και για τα στέκια της γεύσης.

Συνειδητοποιείς ότι είσαι foodie όταν οι φωτογραφίες φαγητών στο κινητό σου υπερτερούν των πορτρέτων και οι σακούλες με εδώδιμα και αποικιακά, gourmet και παραδοσιακά προϊόντα είναι περισσότερες από τα ρούχα.

Το παραδέχομαι: αγαπώ το Golden Hall τόσο για την shopping εμπειρία όσο και για τα εστιατόρια, τα café και τα delicatessen, για τις λιχουδιές που θα πάρω μαζί για το σπίτι αλλά και για αυτά που θα δοκιμάσω επιτόπου.

Το Les Connaisseurs από το 1989 ουσιαστικά άλλαξε την αισθητική των δώρων.

 Les Connaisseurs

Είναι η αγαπημένη μου στάση στο Golden Hall. Για τα γκουρμέ προϊόντα του, όπως οι μαρμελάδες, τα chutneys, τα πατέ, τα φουαγκρά και τα ζυμαρικά Cipriani, αλλά και για τις φίνες πραλίνες του Οίκου Mazet, τα κεριά Baobab Collection και τα είδη art de la table που μεταμορφώνουν εύκολα οποιοδήποτε κάλεσμα σε γιορτή.

Στο κατάστημα Les Connaisseurs θα βρείτε ξεχωριστές γιορτινές και φυσικά γαλλικές μαρμελάδες.

Το Les Connaisseurs που από το 1989 ουσιαστικά άλλαξε την αισθητική των δώρων (εταιρικών, επετειακών και εκείνων των χωρίς αφορμή), την περίοδο των Χριστουγέννων γίνεται ακόμη καλύτερος προορισμός: γαλλικά κρασιά και αποστάγματα, το περίφημο πανετόνε Cipriani στο μεταλλικό συλλεκτικό κουτί και τα διακοσμητικά αντικείμενα τυλίγονται στα πιο όμορφα δώρα που έχετε δει: ο τέλειος συνδυασμός γνήσιας ποιότητας, πρωτοτυπίας και πρωτοποριακού design.

Γίνεται να πας στον Τερκενλή και να μην αγοράσεις τσουρέκι;

Tερκενλής

Το τιρκουάζ χρώμα των συσκευασιών του αποτελούν την πιο νόστιμη ένδειξη ότι κάποιος ταξίδεψε στη Θεσσαλονίκη. Πριν 70 χρόνια, ο Σταύρος Τερκενλής, πρόσφυγας από τη Μικρά Ασία, άνοιξε το πρώτο κατάστημα Τερκενλής στην καρδιά της Θεσσαλονίκης: Τσιμισκή με Αριστοτέλους γωνία. Από τότε ακολούθησαν άλλα 19 σε όλη την Ελλάδα.

Εκτός από τα γλυκά θα σας εκπλήσσουν ευχάριστα και οι αλμυρές προτάσεις.

Στο ισόγειο του Golden Hall καταφθάνω με τη λαχτάρα του γλυκού όμως με εκπλήσσουν ευχάριστα οι αλμυρές προτάσεις. «Είναι εξάλλου και οι πιο δημοφιλείς», με διαβεβαιώνει η υπεύθυνη του καταστήματος. Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια με κινόα αλλά και μπιφτέκια γαλοπούλας, λαζάνια με κιμά, μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου, ψητά λαχανικά, φρέσκες σαλάτες και πολλά ακόμη λαχταριστά σε προσκαλούν. Φεύγοντας παίρνω κι ένα τσουρέκι.

Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος ακούει τις συμβουλές του σεφ Γιώργου Τόμπρου για το τυρί που του ταιριάζει περισσότερο.

Kωσταρέλος

Η επίσκεψη στον Κωσταρέλο είναι πάντα μια γευστική περιπλάνηση στην πιο όμορφη Ελλάδα: των παραδοσιακών συνταγών, της ευγένειας και της ποιότητας. Τρεις γενιές παραγωγών από το 1937 παράγει εκλεκτά τυριά και γαλακτοκομικά και μεταδίδουν τη γνώση, την αγάπη και το μεράκι. Με υποδέχεται ο σεφ Γιώργος Τόμπρος και μαζί του ο διευθυντής marketing Νίκος Βογιατζής.

Φυσικά θα βρείτε και φέτα.

Όταν λέμε τυριά εννοούμε απίθανο κρασοτύρι, γραβιέρες με γλυκιά πάπρικα, μπούκοβο, θυμάρι, επική φέτα, τσαλαφούτι, καπνιστό. «Πριν ή μετά το φαγητό;», τους ρωτώ. Αν ακολουθείτε τη σχολή των Γάλλων, τότε πάντα μετά. Αν ακολουθείτε την ιταλική συνήθεια του απεριτίβο, τότε πριν». Το πλατό που μου ετοίμασαν, μπορείτε να το παραγγείλετε για το σπίτι μαζί με έξοχες πίτες, σάντουιτς και απίθανες αγνές κρέμες.

Το κατάστημα της αλυσίδας Public είναι απλόχωρο, με βιβλία, παιχνίδια και αντικείμενα για το σπίτι δίπλα στις επιλογές τεχνολογίας.

Public

Δεν ξέρω αν είναι το πιο μεγάλο κατάστημα της αλυσίδας Public, σίγουρα όμως είναι το πιο συναρπαστικό: είναι απλόχωρο, με βιβλία, παιχνίδια και αντικείμενα για το σπίτι δίπλα στις επιλογές τεχνολογίας, τα wearable και τις οθόνες, τα πατίνια και βεβαίως τις συσκευές του νοικοκυριού: από εσπρεσιέρες στα ολοένα και πιο δημοφιλή air fryers και τα barbeque.

Εδώ επιλέγεις βιβλία για ενήλικες, αλλά και για παιδιά.

Στο Public στο Golden Hall έχει κι αναπαυτικές πολυθρόνες, στις οποίες μπορείς να καθίσεις και να διαβάσεις το βιβλίο σου. Επέλεξα την Ταλεντίνα του Αλέξη Σταμάτη και το «Πώς ο Ιγνάτιος Καραθεοδωρής έχασε τα πάντα» του Άρη Αλεξανδρή. Διαβάζω τις πρώτες σελίδες εκεί, όμως φεύγοντας αγοράζω και κούπες του καφέ: η λογοτεχνία θέλει καφεΐνη.

Φεύγοντας από το κατάστημα Georg Jensen, ο Δημήτρης Παπαδόπουλος παίρνει μια étagère από ανοξείδωτο ατσάλι για γλυκά και σοκολατάκια.

Georg Jensen

Από την Κοπεγχάγη του προηγούμενου αιώνα στην καρδιά του Golden Hall. Ο Δανός Georg Jensen, γιος σιδερά με αγάπη στα μέταλλα και με σπουδές στη σχολή Καλών Τεχνών της Δανίας, προχώρησε στη δημιουργία της δικής του επιχείρησης το 1904.

To δανέζικο ιδίωμα και το art nouveau συνδυάζονται σε κάθε του αντικείμενο.

Μου αρέσει πώς συνδυάζεται το δανέζικο ιδίωμα και το art nouveau σε κάθε του αντικείμενο. Ξεχωρίζω τη Bernadotte κανάτα, τα Cobra κηροπήγια και το τασάκι Panton. Όμως οι συνεχιστές του Jensen, Henning Koppel και Aurelien Barry, κατάφεραν να δημιουργήσουν αντικείμενα με αναφορές στον προπάτορα αλλά με μια φρέσκια ματιά. Φεύγω παίρνοντας  μια étagère από ανοξείδωτο ατσάλι για γλυκά και σοκολατάκια.

Αναμένοντας να έρθει το πιάτο…

La Pasteria

Όταν άνοιξε η πρώτη Pasteria στην οδό Τσακάλωφ το 1995, ήταν μια αποκάλυψη. Στον δεύτερο όροφο του Golden Hall βρίσκεται ένα από τα 16 πια κατάστημα, το οποίο έχει τραπέζια μέσα κι έξω. Καταφέρνει στα χρόνια να διατηρεί το σφρίγος και το μπρίο του: ένας casual dining προορισμός με άποψη.

Μια όμορφη εμπειρία ιταλικού φαγητού, σε ένα χαλαρό, ζεστό και ανεπιτήδευτο περιβάλλον.

Όπως μου λένε οι υπεύθυνοι του καταστήματος: «Oι επισκέπτες απολαμβάνουν μια αυθεντική εμπειρία ιταλικού φαγητού, σε ένα χαλαρό, ζεστό και ανεπιτήδευτο περιβάλλον με ανοιχτές κουζίνες και εξαιρετική εξυπηρέτηση». Βλέπω τον μάγειρα να προετοιμάζει το δικό μου πιάτο ενώ εγώ έχω ξεκινήσει με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Δοκίμασα Pollo con gremolata με κοτόπουλο, κρουτόν, pesto μαϊντανού και λίγο τσίλι να δώσει σπιρτάδα. Συνοδεύτηκε με σαλάτα burrata.

Βρετανικό φλέγμα και ιταλικό πνεύμα σε κάθε τετραγωνικό συναντιούνται και συμπληρώνονται.

Love.it

Κάθε μου επίσκεψη στο Love.it μου φτιάχνει τη διάθεση. Δεν είναι μόνο τα εξαιρετικά έπιπλα και αντικείμενα αλλά και ο τρόπος που δένουν όλα μαζί του, αποτέλεσμα της αισθητικής των ιδιοκτητών. Βρετανικό φλέγμα και ιταλικό πνεύμα σε κάθε τετραγωνικό συναντιούνται και συμπληρώνονται.

Eδώ θα βρείτε και το πρώτο official Seletti Store, ένα shop in shop με ολόκληρη τη συλλογή της Seletti.

Εκεί θα βρείτε και το πρώτο official Seletti Store, ένα shop in shop με ολόκληρη τη συλλογή της Seletti με συνεργασίες από Marcantonio, Toiletpaper, Studio Job, Diesel Living, και φυσικά την συλλογή Hybrid με τα υπέροχα πορσελάνινα σερβίτσια. Ο Κάσπερ, το απίθανο golden retriever που σουλατσάρει κι αυτό μαζί μου, συμφωνεί με τις επιλογές μου: οι neon λάμπες και τα φλυτζάνια του εσπρέσο Hybrid με τα δυο ντεσέν.

Στάση για έναν καφέ στο carpo.

carpo

Ξεκίνησε ως ένα ταξίδι στις πέντε αισθήσεις και τώρα πια, με καταστήματα στην Ελλάδα, το Λονδίνο και το Ντουμπάϊ, το carpo είναι ένα αισθητικό ταξίδι στον κόσμο. Καθημερινά φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί, ποιοτικές σοκολάτες και μυρωδάτους καφέδες. Είναι η αγάπη της οικογένειας Κοντόπουλου για τη φιλοξενία που κάνουν κάθε επίσκεψη απρόβλεπτη και μοναδική. Είναι τα ειλικρινή χαμόγελα των ανθρώπων που σε εξυπηρετούν.

Από τους καθημερινά φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς διαλεγμένους έναν έναν με το χέρι, στις ποιοτικά λαχταριστές σοκολάτες και τους εκλεκτούς καφέδες.

Βεβαίως, κάθε εποχή στα καταστήματα που δημιούργησαν μια νέα εποχή, είναι διαφορετική. Οι χειροποίητες καπελιέρες «ντύνονται» γιορτινά και οι λιχουδιές ανανεώνονται και πάλι: αυτή τη φορά μου προσφέρουν τα δικά τους κοσμήματα, τα Gems. Τυλιχτά σοκολατάκια με ολόκληρο φουντούκι σε σοκολάτα γάλακτος, λευκή και bitter.

Διαβάστε ακόμα: Μια στάση στο Golden Hall για να εξοπλιστούμε με τα απαραίτητα για το τρέξιμο.

TAGS :
Golden Hall

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook