Κουφονήσια: Πού πάμε για βουτιές και φαγητό στο No1 νησί των Μικρών Κυκλάδων

Στο νησί δεν υπάρχουν υπερπαραγωγές. Αριστερά, το “Καλόφεγγο”. Δεξιά, η θέα κοντά στο λιμανάκι. (Φωτό: Andro.gr).

Θυμάμαι ακόμα την πρώτη φορά που άνοιξε η μπουκαπόρτα του καραβιού και τα μάτια μου γέμισαν φως. Ήλιο δυνατό που σε κάνει να μισοκλείνεις τα μάτια για να προσαρμοστούν στην έντονη αλλαγή. Και, καθώς το αμάξι έβγαινε στο λιμάνι, κοίταξα δεξιά μου και είδα τα τυρκουάζ νερα του νησιού με έκπληξη. Θέλω να πω, είμαστε στο λιμάνι. Πώς γίνεται να είναι τόσο ωραία, Θεέ μου; Το αυτοκινητο συνεχίζει, το δρομάκι γίνεται χωμάτινο, περνάμε δίπλα από την παραλία της Χώρας και βλέπουμε την ψιλή άμμο και τα κρυσταλινα νερα και νιώθουμε ευλογημενοι.

Γράφει η Έλενα Δεδούση

Έτσι κάπως αρχίζουν οι διακοπές σου στα Κουφονήσια. Με θαυμασμό για την ομορφιά που βλέπεις να ξεδιπλώνεται μπροστά σου και μια αίσθηση ότι εκεί ανήκεις. Και κάθε φορά που θα φεύγεις, θα δίνεις μια υπόσχεση πως θα επιστρέψεις ξανά. Στο νησί δεν υπάρχουν υπερπαραγωγές, δεν υπάρχει πολυτέλεια ή υπερρεαλιστική φασαρία — τα Κουφονήσια είναι αυθεντικά, χαλαρά, αυθόρμητα.

Οι μέρες στο νησί ξεκινάνε πάντα ήσυχα, με πολύ ήλιο και τον ήχο της θάλασσας όπου κι αν βρίσκεσαι. Κλασσική στάση για πρωινό ή καποιο σνακ για την παραλία και καφέ είναι ο φουρνος της Γιωργούλας που βρίσκεται στο νησι από το 1974. Εκεί θα βρεις γλυκά και αλμυρά με δική τους, υπέροχη ζυμη και ντόπια υλικά. Προσωπικά αγαπημενα μου τα πιροσκί με μυζήθρα ή σπανακι. Εκεί θα συναντήσεις όλο το νησί και μπορεί να χρειαστει να περιμενεις στην ουρά για να παραγγείλεις, αλλά τα κορίτσια θα σε εξυπηρετήσουν πάντα με χαμόγελο.

Στο Κύμα πας για ένα γεμάτο πρωινό.

Στο σοκάκι απέναντι θα κάτσεις στα Καλάμια για να απολαύσεις υπέροχα πιάτα με αυγά και πολλές healthy επιλογές ανάμεσα σε μεγάλες παρέες που προσπαθούν να ξυπνήσουν μετά το χθεσινο ξενύχτι αλλα και να πάρουν ενέργεια πριν την εξόρμηση τους στις παραλίες. Το προσωπικό εδώ είναι πολύ ευγενικό και έχει προσεγμένα πιατα να απολαυσεις μέχρι το βραδυ.

Αν πάλι είσαι ο τυπος που θέλει να πίνει τον πρωινό καφέ του μέσα στην αλμύρα τότε κάνε μια σταση στο Κύμα που έχει στησει τα τραπεζάκια του πανω από το λιμανακι και έχεις την πιο ωραία θέα για να ανοιξει η όρεξη σου και να ξεκινήσεις για μια από τις συγκλονιστικές παραλίες του νησιου που θυμίζουν τροπικές ακτές.

Αριστερά: Η φυσική Πισίνα. Δεξιά: Τα νερά δίπλα στο λιμάνι.

Οι παραλίες στα Κουφονήσια

Ξεκινώντας από τη Χώρα με τα πόδια ή με το καικάκι θα βρεις πρώτη πρώτη τον Φοίνικα με την ομώνυμη ταβερνα ακριβώς από πάνω που θα ανέβεις για καφέ, φρούτα αλλά και τέλεια μαγειρευτα αν θέλεις να κανεις ένα διάλλειμα από τις βουτιές σου.

Σε πολύ κοντινή απόσταση ο Φανός που είναι η μοναδικη σου ευκαιρια να ξαπλώσεις το κορμάκι σου σε μια ξαπλώστρα με ένα mojito. Από εκει θα ξεκινησεις και το μονοπάτι για την Ιταλίδα, μια από τις πιο διασημες παραλίες του νησιού γιατι σίγουρα είναι πολύ ομορφη αλλα και γιατι όπως θα έλεγε και μια φιλη μου «εδώ έχει game». Μεγάλες παρέες αγοριών και κοριτσιών που παίζουν μπάλα, βαζουν δυνατα μουσική στα φορητά ηχεία τους και δινουν ραντεβου το βραδυ για ποτά.

Στον Φοίνικα θα βρεις την ομώνυμη ταβέρνα, ενώ στον Φανό (δεξιά) τη μόνη παραλία με ξαπλώστρες.

Η πιο εντυπωσιακή όμως παραλία για εμένα, όχι μόνο του νησιού, αλλά και γενικά στις Κυκλάδες είναι το Πορί.  Άμμος τόσο χρυσή που καίει το μεσημέρι και υπέροχα κρυστάλινα νερά σαν πισίνα. Αν βάλει αέρα τότε θα δεις να βγαίνουν οι kite-άδες που περιμέναν πως και πως να πετάξουν τον αετό τους και εσύ θα καταφύγεις στο Καλόφεγγο για τα λίγα αλλα πεντανόστιμα πιάτα τους με ντόπια υλικά και τα μαμαδίστικα γλυκα ψυγείου που φτιάχνουν κάθε μερα.

Το Κουφονήσι όμως δεν έχει μονο ωραίες παραλίες αλλά και βραχια και αν εχεις όρεξη για εξερευνηση θα βρεις πολλά σημεία να κάνεις τις βουτιες σου όπως είναι στην ξακουστη πλέον Πισίνα. Μια φυσική λαξευτή λεκάνη μέσα στα βράχια, που γεμίζει κρυστάλλινα νερά. Μοιάζει με σκηνικό από εξωτική χώρα, ίσως Σαρδηνία ή Κάπρι, αλλά με ελληνική ψυχή.

Αριστερά: Η αυλή του Καπετάν Νικόλα. Δεξιά: Κεφτέδες στου Λώλου.

Φαγητό και ποτό στο νησί

Και το φαγητό όμως στο νησι είναι υπέροχο και έχεις πολλές επιλογές ανάλογα με τα κέφια σου. Για πιο θαλασσινή εμπειρία, η ταβέρνα Καπετάν Νικόλας κοντά στον ανεμόμυλο, στην άκρη του λιμανιού, είναι το απόλυτο classic. Φρέσκο ψάρι, σπιτικός ταραμάς και θέα που αλλάζει χρώματα όσο πέφτει ο ήλιος.

Στις Μικρές Κυκλάδες θα δοκιμάσεις εστιατορικά πιάτα με θαλασσινά/ψάρια.

Αν έχεις όρεξη για κάτι πιο refined, το εστιατόριο Μικρές Κυκλάδες θα σε ενθουσιάσει. Δεν είναι «δήθεν». Είναι δημιουργική κυκλαδίτικη κουζίνα, με πρώτες ύλες από το νησί και πολύ ωραία διακόσμηση.

Η καπνιστή μελιτζάνα και τα αμπελοφάσουλα στο Αβέρτα.

Φέτος, άνοιξε το Αβέρτα και τολμώ να δηλώσω πως εκεί φαγαμε ένα από τα καλύτερα γευματα των διακοπών μας. Καπνιστή μελιτζάνα του ονειρου, αμπελοφάσουλα περασμένα από τα κάρβουνα και ένα κατσικάκι με μανέστρα να γλείφεις τα δάχτυλα σου.

Καινούργιο με δυναμική παρουσία και το «Στου Λωλού» με ρακή και μεζέδες που αν πας ένα από τα βράδια που έχει ζωντανη μουσική είναι σίγουρο πως θα χορεύεις γύρω από τα τραπεζάκια νησιωτικα μαζι με τα παιδια που γνώρισες στην Ιταλίδα.

Στο Καλόφεγγο για τιραμισού ή στο Moon Bites για λουκουμάδες;

Σίγουρα θα κάνεις μια βόλτα από το Φυστικι για τελειο ιταλικο gelato και αν σου αρέσουν οι λουκουμάδες – όπως σε εμένα – δοκίμασε όλες τις γεύσεις στο Moon Bites, αξίζουν.

Και για το ποτό σου θα βρεις πολλές επιλογές. Τον Σορόκο για τα ήσυχα ρομαντικά βράδια σου, το Κουφοχωριό για να πιεις ρακόμελα μέσα στο σοκάκι του χωριού και να κάνεις χάζι όλη την περαντζάδα αλλά και το Nelipot για πιο αργά με υπέροχα cocktail και τρελά πάρτι.

Η ροή του νησιού σε παρασύρει σε μια απελευθέρωση από την πραγματικότητα. Σε όλα τα νησιά ο χρόνος μοιάζει να σταματά το καλοκαίρι. Αλλά στα Κουφονήσια λίγο περισσότερο.

Γενικά πάντως, μην τα φοβηθείς τα Κουφονήσια. Μπες στη ροή του νησιού και θα δεις πως όλα θα συμβαίνουν στη σωστή ώρα και όπου και αν βρεθεις καπως μαγικά θα είσαι στο σωστό σημείο. Είναι από τα μέρη που δεν σε εντυπωσιάζουν με την υπερβολή τους, αλλά σε κερδίζουν με την απλότητα και την ενέργειά τους. Εδώ η ζωή κινείται στους δικούς της ρυθμούς, τα χρώματα είναι πιο ζωντανά, και οι διακοπές είναι όπως πρέπει: χωρίς πρόγραμμα.

Διαβάστε ακόμη: Είναι διακοπές αυτό που συμβαίνει στις Κυκλάδες ή πολλές μικρές Αθήνες;

TAGS :
Κουφονήσια Κυκλάδες νησί φαγητό

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook