Ωμέγα Όψιμος τρυγητός, Κτήμα Άλφα
Η φιλοσοφία των ανθρώπων του Κτήματος Άλφα είναι ότι στο εξαιρετικό εδαφοκλιματολογικό περιβάλλον του Αμυνταίου ο άνθρωπος απλώς παίζει ρυθμιστικό ρόλο στην ανάδειξη της δυναμικής του οικοσυστήματος. Ακόμη μια απόδειξη αυτής της δυναμικής έχουμε στο κομψότατο γλυκό κρασί τους από υπερώριμα Gewürztraminer και Μαλαγουζιά (85-15%). Αληθινή απόλαυση, με έντονο λουλουδάτο άρωμα και φρουτώδεις προεκτάσεις βερίκοκου και βοτάνων. Δίπλα στην κοπανιστή ή στο ροκφόρ είναι το τέλειο τελείωμα μιας φθινοπωρινής μέρας.
Ενδεικτική τιμή: €16,50.
Στην επόμενη σελίδα: «Μην το χαρίσετε, πιείτε το!».