mimikou7-1190

Η Αλεξάνδρα Μιμίκου εκμεταλλευόμενη την πολυετή πείρα της στο χώρο των τροφίμων, ξέρει πώς να διαλέγει τις καλύτερες πρώτες ύλες και ολόφρεσκα υλικά για την παρασκευή των δημιουργημάτων της.

Η Αλεξάνδρα Μιμίκου γεννήθηκε στη Χαλκίδα και σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων, ενώ για περίπου 10 χρόνια ήταν Export Manager σε μεγάλη εταιρεία τροφίμων. Παράλληλα, ξεκίνησε τα πρώτα της βήματα στο χώρο της ζαχαροπλαστικής με την παρακολούθηση σεμιναρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Η αγάπη της για τη Δημιουργική Ζαχαροπλαστική έγινε πράξη το 2008, όπου με την πολύτιμη συνεργασία του Δημήτρη Χρονόπουλου, άνοιξε το πρώτο Νew Age ζαχαροπλαστείο στη Χαλκίδα.

mimikou1

Γλυκιές κατασκευές, για ένα μοναδικό τραπέζι ευχών ή candy bar για παιδικά πάρτι.

 H Αλεξάνδρα παρασκευάζει μοναδικές τούρτες-γλυπτά, μεγάλη γκάμα από λαχταριστά cupcakes, cakepops, macarons, μπισκότα και γλυκιές κατασκευές.

Εκμεταλλευόμενη την πολυετή πείρα της στο χώρο των τροφίμων, ξέρει πώς να διαλέγει τις καλύτερες πρώτες ύλες και ολόφρεσκα υλικά για την παρασκευή των δημιουργημάτων της. Τα προϊόντα της Αλεξάνδρας είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται στο σύγχρονο εργαστήριο της που είναι πλήρως εξοπλισμένο, ώστε να διασφαλίσει την άριστη ποιότητα και το απαιτούμενο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα.

mimikou2

Τα προϊόντα της Αλεξάνδρας είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται στο σύγχρονο εργαστήριο της που είναι πλήρως εξοπλισμένο, ώστε να διασφαλίσει την άριστη ποιότητα και το απαιτούμενο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα.

Μαζί με την ομάδα της, η Αλεξάνδρα παρασκευάζει μοναδικές τούρτες-γλυπτά, μεγάλη γκάμα από λαχταριστά cupcakes, cakepops, macarons, μπισκότα και γλυκιές κατασκευές, για ένα μοναδικό τραπέζι ευχών ή candy bar για γάμο, βάπτιση, παιδικά πάρτι και κοσμικά, εταιρικά και άλλα events.

Παράλληλα με το new age ζαχαροπλαστείο της, διαθέτει δίκτυο παραγωγής γλυκών, με στόχο την τροφοδοσία καταστημάτων εστίασης στην Αθήνα και σε διάφορα νησιά.

 

//Λειβαρά 30, 34100 Χαλκίδα, τηλ. 22210 82886. Αlexandramimikou.com

 

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top