Με πάνω από 100 χρόνια λειτουργίας, η Valrhona αποτελεί κορυφαίο συνεργάτη των επαγγελματιών στον χώρο της σοκολάτας και της ζαχαροπλαστικής.

Οι γαλλικές σοκολάτες Valrhona είναι κάτι παραπάνω από αυτό που λένε. Είναι θεσμός! Γευστικός, φυσικά. Αν τις βρείτε κάπου, μην χάσετε την ευκαιρία να τις δοκιμάσετε. Οι Θεσσαλονικείς, πάντως, θα έχουν μια τέτοια ευκαιρία.

Η εταιρεία Deals, αποκλειστικός εισαγωγέας και διανομέας της Valrhona στην Ελλάδα, σε συνεργασία με τα καταστήματα Olicatessen, παρουσιάζουν ένα ξεχωριστό pop-up store αφιερωμένο στο διάσημο γαλλικό brand σοκολάτας Valrhona. Το pop-up store θα λειτουργήσει στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη από τις 20 Ιανουαρίου έως τις 28 Φεβρουαρίου 2025.

Το pop-up store θα λειτουργήσει στην ανανεωμένη Αγορά Μοδιάνο στη Θεσσαλονίκη από τις 20 Ιανουαρίου έως τις 28 Φεβρουαρίου 2025.

H Valrhona συνεχίζει να καινοτομεί, με αποστολή να χρησιμοποιεί τις “καλές τροφές”.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν μια πλούσια ποικιλία από εξαιρετικές σοκολάτες, με διαφορετικές ποσοστώσεις κακάο, αντιπροσωπευτικές της υψηλής ποιότητας και καινοτομίας που χαρακτηρίζει τη Valrhona. Η εταιρεία προσφέρει προϊόντα τόσο για επαγγελματίες όσο και για καταναλωτές, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε λάτρη της σοκολάτας.

Με πάνω από 100 χρόνια λειτουργίας, η Valrhona αποτελεί κορυφαίο συνεργάτη των επαγγελματιών στον χώρο της σοκολάτας και της ζαχαροπλαστικής. Ιδρυθείσα το 1922, η Valrhona συνεχίζει να καινοτομεί, με αποστολή να χρησιμοποιεί τις “καλές τροφές” με ό,τι αυτό σημαίνει για τον κόσμο που ζούμε. Έχει δεσμευτεί για μια δικαιότερη και πιο βιώσιμη βιομηχανία κακάο, δημιουργώντας σοκολάτες που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση και θετική επίδραση στον κόσμο.

Η εταιρεία προσφέρει προϊόντα τόσο για επαγγελματίες όσο και για καταναλωτές, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε λάτρη της σοκολάτας.

Η εταιρεία διατηρεί την École du Grand Chocolat, μια σχολή για επαγγελματίες σεφ με επίκεντρο τα πιάτα και τα αρτοσκευάσματα με βάση τη σοκολάτα.

Έδρα της Valrhona είναι η μικρή πόλη Tain-l’Hermitage στο Ερμιτάζ, μια αμπελουργική περιοχή κοντά στη Λυών. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1922 από έναν γάλλο pastry σεφ, τον Albéric Guironnet, από την κοιλάδα του Ροδανού. Σύντομα έγινε ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς γαστρονομικής σοκολάτας στον κόσμο. Η εταιρεία διατηρεί επίσης την École du Grand Chocolat, μια σχολή για επαγγελματίες σεφ με επίκεντρο τα πιάτα και τα αρτοσκευάσματα με βάση τη σοκολάτα. Το 2015 η Valrhona άνοιξε την École Valrhona Brooklyn, μια σχολή ζαχαροπλαστικής στο Μπρούκλιν. Yπάρχουν επίσης δύο Écoles Valrhona στη Γαλλία και μία στην Ιαπωνία.

Η Valrhona παράγει vintage σοκολάτα από κόκκους συγκομιδής ενός έτους από μια συγκεκριμένη φυτεία.

Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει σοκολατένια είδη ζαχαροπλαστικής, απλές και αρωματισμένες μπάρες σοκολάτας και χύμα σοκολάτα σε μπάρες.

Η Valrhona εστιάζει κυρίως σε υψηλής ποιότητας σοκολάτα πολυτελείας που διατίθεται στο εμπόριο για εμπορική χρήση από σεφ καθώς και για ιδιωτική κατανάλωση. Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει σοκολατένια είδη ζαχαροπλαστικής, απλές και αρωματισμένες μπάρες σοκολάτας και χύμα σοκολάτα σε μπάρες ή πέλλετ. Η Valrhona παράγει vintage σοκολάτα από κόκκους συγκομιδής ενός έτους από μια συγκεκριμένη φυτεία, κυρίως το Grand Crus που καλλιεργείται στη Νότια Αμερική, την Ωκεανία και την Καραϊβική.

//Εισαγωγή, DEALS. T: 210 2321212 M: INFO@DEALS.COM.GR

 

Διαβάστε ακόμα: La Trappe, η μπύρα των τραπιστών (και ουχί τράπερ) μοναχών που σε αφήνει άφωνο.

 

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top