Ένα νέο Κολωνάκι: Τι αλλάζει φέτος στην «πεσμένη» πιάτσα του κέντρου;

Μια πιάτσα που κάποτε έπαιζε για την πρώτη θέση, τώρα μπαίνει οριακά στις «ευρωπαϊκές θέσεις», αλλά φέτος έχει κάνει «μεταγραφές» που θα την επαναφέρουν.

Ο καθένας από μας έχει ζήσει το Κολωνάκι με τον δικό του τρόπο και στη δική του εποχή. Θα βρεθούν πολλοί παλιοί να σου πουν σε τι δόξες ήταν αυτή η αθηναϊκή πιάτσα, η ναυαρχίδα της κουλτουρέ και κυριλέ διασκέδασης. Από τα 60s μέχρι σήμερα, το Κολωνάκι έχει αλλάξει τόσα πρόσωπα κι έχει περάσει από τόσες εποχές κυριαρχίας, που ένα ντιμπέιτ για το πότε ήταν στα καλύτερά του, θα ήταν ατελέσφορο.

Μπορούμε πάντως να συμφωνήσουμε πως την τελευταία 3ετία, δεν είναι πια μια κυρίαρχη πιάτσα. Δεν έχει ανανεωθεί ως περιοχή ιδιαίτερα σε σχέση με το πώς ανανεώνεται το Παγκράτι, τα Ιλίσια, το Κουκάκι, ο Νέος Κόσμος, η Καρύτση, η Πλατεία Αγίας Ειρήνης, ακόμα και τα Εξάρχεια που είναι δίπλα του. Σα να υπήρξε μια αποκέντρωση της εστίασης, μια αποκολωνακοποίηση, για να το πω έτσι σχηματικά και αδόκιμα. Για να γίνει πιο κατανοητό, είχα πάει βράδυ αλλαγής χρόνου, γύρω στις 2 και κάτι, πέρσι τον Δεκέμβριο στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ και είχα δει μαγαζιά άδεια ή με ελάχιστο κόσμο για τα δεδομένα της περιοχής και του παρελθόντος της.

Αυτό συνέβη γιατί οι άνθρωποι που βγαίνουν σήμερα έξω, ζήτουν και το λιγότερο επιτηδευμένο που απουσιάζει από το Κολωνάκι. Επίσης, τα έργα για το μετρό στην πλατεία, σίγουρα ξενερώνουν αρκετούς, οπότε ήταν και κάπως αναγκαίο αυτό που έγινε, να εκπέσει από την κορυφή αυτή η πιάτσα και να βρεθεί 5η ή 6η.

Δόθηκε και χρόνος για να γίνει αυτή η ανανέωση που χρειάζεται σε μαγαζιά και ιδέες. Κι αυτή η ανανέωση ξεκίνησε πριν λίγες εβδομάδες και θα συνεχιστεί ως το τέλος του χρόνου, με νέα μαγαζιά που φτάνουν στο Κολωνάκι και τα οποία έρχονται να προστεθούν στις σταθερές δυνάμεις, δηλαδή το Forte, το Rock ‘n’ Roll κτλ.

Ο χώρος του Sea You Mezeri, ενός ψαρομεζεδοπωλείου με fine dining αισθητική που μόλις άνοιξε.

Τι νέο έρχεται στην κολωνακιώτικη πιάτσα

Καφενείον

Ένας θρυλικός χώρος στο Κολωνάκι, στο 26 της Λουκιανού, που πρωτάνοιξε το 1987, έκλεισε για ένα διάστημα και, πλέον, το έχει αναλάβει η ομάδα του Brunello, αναθέτοντας στη σεφ Κυριακή Φωτοπούλου την κουζίνα, επέστρεψε και θέλει να φέρει μια πρόταση για μεζέδες bistrot-style στην πιάτσα. Το μεσημέρι θα λειτουργεί ως μαγειρείο με μαγειρευτά και από το απόγευμα θα εμφανίζονται στο μενού τα to share πιάτα όπως κεφτέδες, ντολμαδάκια, γουρουνοπούλα κ.α.

Sea You Mezeri/42 Bar

Από σήμερα έγινε το soft launch μιας τριάδας μαγαζιών που θα λειτουργήσουν στο κτήριο του Λαιμού, στην Καρνεάδου 25. Το 42 Bar είναι αυτό το κλασάτο μαγαζί που είχαμε γνωρίσει στην αρχή της Κολοκοτρώνη, που έκλεισε πέρσι και στη θέση του ήρθε η Ψαροπούλα. Άλλαξε χώρο και με το ίδιο όνομα θέλει να προσφέρει κάτι διαφορετικό σε σχέση με την προηγούμενη λογική του, χωρίς όμως να διαφοροποιείται σε σχέση με την πλειοψηφία των μπαρ στην Αθήνα. Ως προς το κόνσεπτ τουλάχιστον. Γιατί μπορεί γευστικά τα πιάτα του και τα κοκτέιλ του να δώσουν το κάτι καινούργιο.

Το Sea You Mezeri στο ίδιο κτήριο, άνοιξε επίσης σήμερα, είναι ένα ψαρομεζεδοπωλείο με σεφ τον Δημήτρη Νίκολη φρέσκα στρείδια και κάθε τύπου οστρακοειδή Χαλκίδας, χειροποίητα αλίπαστα, ή τονέλο βινάτο (όχι δεν πρόκειται για τυπογραφικό λάθος, μας προειδοποιεί), κουσκουσάτο με γαρίδα,  σάλτσα σαγανάκι και κράκερ γραβιέρας ή Τ-Βone τόνου και σολωμό Wellington, ψάρια ημέρας, λιγκουίνι με σάλτσα σαμπάνιας και ταρτάρ γαρίδας κοιλάδας, κοντοσούβλι καλαμάρι και, φυσικά, το signature λιαστό χταπόδι. Και τα ΣΚ καταργεί τα πηρούνια και εγκαινιάζει τα Let’s Get Dirty μενού, δηλαδή κάνει τα οστρακοειδή, τα θαλασσινά και τα ψάρια να γίνονται «κεφτεδάκια». Όλα του τα θαλασσινά/ψάρια τα προμηθεύεται από ψαράδες στη Χαλκίδα και της ευρύτερης περιοχής του Ευβοϊκού. Από βδομάδα θα μιλήσουμε αναλυτικότερα γι’ αυτό.

Αριστερά: Η Ντίβα του Κολωνακίου. Δεξιά: Ο χώρος με τα ψάρια και θαλασσινά στο Sea You Mezeri.

Holy Cow

Στο Κολωνάκι δεν υπήρχε ακόμα σμασάδικο μπεργκεράδικο. Ήρθε η ώρα του. Smashed burgers και «βρώμικο/καθώς πρέπει φαγητό» όπως μου το ανέφεραν οι άνθρωποι που θα το ανοίξουν -είναι αρκετούτσικοι. Λογικά μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου θα είναι έτοιμο, στην Πατριάρχου Ιωακείμ στον αριθμό 46.

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Holy Cow Athens (@holycow.ath)

Diva

Εμφανίστηκε στις 7 Οκτωβρίου στην Πατριάρχου Ιωακείμ 56 και είναι ένας fusion χώρος, κάτι ανάμεσα σε εστιατόριο και ντίσκο μπαρ λόγω του φωτισμού. Είναι για φαγητό και κοκτέιλς, με το μενού να υπογράφει ο Δημήτρης Κατσάνος και να ενώνει τη Σκανδιναβία και την Ασία στα πιάτα του, τη λίστα κοκτέιλ επιμελείται η Γεωργία Γεωργακοπούλου και οι μουσικές είναι funk, acid και πιο ιδιαίτερη pop.

Ο artistic χώρος του Deka.

Deka

Άνοιξε πριν ενάμιση μήνα στην Πλουτάρχου 10 και αυτό το 10 το έχει σε όλη τη φιλοσοφία του. Δέκα πιάτα για δεκατιανό και ουχί brunch, δέκα πιάτα για lunch και dinner, δέκα ετικέτες κρασιού, δέκα κοκτέιλ. Στα κρασιά βρίσκουμε ελληνικά, αυστραλιανά, αργεντίνικα, ιταλικά και γαλλικά. Το φαγητό έχει ιταλικές και πιο λατινοαμερικάνικες κατευθύνσεις με σεφ τον Μάριο Χασούρα και τους Αναστάση Μπεχράκη-Δημήτρη Λουκίδη να είναι οι εμπνευστές του πρότζεκτ. Πολύ καλλιτεχνική διάθεση με τους πίνακες στους τοίχους.

Διαβάστε ακόμη: Negroni: Η Αυτοκρατορία Αντεπιτίθεται

TAGS :
Αθήνα γειτονιά κολωνάκι νέα μαγαζιά ποτό φαγητό

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook