Aurelia sparkling, Ζοίνος
Αφρώδες με φινέτσα από τη ζώνη της Ζίτσας στην Ήπειρο. Παράγεται από το ντόπιο blend Ντεμπίνα (70%), Βλάχικο και Μπεκιάρι σύμφωνα με τη μέθοδο Charmat, δηλαδή με τη δεύτερη ζύμωση να γίνεται σε δεξαμενή. Στο ποτήρι έχει έντονο τριανταφυλλί χρώμα. Ξεκινά με μετρημένη αυστηρότητα, η οποία δίνει τη θέση της στην τσαχπινιά της ευχάριστης γλύκας στο τελείωμα. Κι όλα αυτά ενώ απελευθερώνει διαδοχικά παλιρροϊακά κύματα φράουλας, κόκκινου φρούτου και ζυμών.
Ενδεικτική τιμή: €8.00
Διαβάστε ακόμα: Top 5 Ασύρτικα από τη Σαντορίνη