Ο καφές στο Solid Espresso Bar είναι τέχνη.
Ένα από αυτά, το «Solid Espresso Bar», στη γενέτειρά μου, τη Σάμο. Ένα σύγχρονο all day bar που βρίσκεται στο Βαθύ, μαθαίνει στους εκλεκτούς του επισκέπτες τι εστί specialty καφέ, καθώς προσφέρει τη δυνατότητα να δοκιμάσετε καφέδες μονοποικιλιακούς από όλον τον κόσμο, με σχεδόν όλες τις μεθόδους απόσταξης που υπάρχουν.
Το δεύτερο δυνατό του χαρτί δεν είναι άλλο από τα signature κοκτέιλ του. Διακρίνονται για τη μοναδικότητα και τη διαφορετικότητα τους με τα περισσότερα υλικά να είναι χειροποίητα από τους bartenders.
Το Solid Espresso Bar καλύπτει όλα τα γούστα: από γευστικά pancakes μέχρι ψαγμένα κοκτέιλ.
Το αποτέλεσμα είναι υψηλή γαστρονομία με blend από ρούμι, παλαιώσεις, αφρούς τσαγιού και μους γιαουρτιού να πρωταγωνιστούν, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιούνται οι τελευταίες τεχνικές παρασκευής.
Ένας ακόμα άσος στο μανίκι του «Solid», εκτός από το ιδιαίτερο design που παντρεύει στοιχεία παλιάς αποθήκης με industrial χαρακτηριστικά και πολυτελείς πινελιές, είναι το brunch του.
Χειροποίητα pancakes με σοκολάτα ή με σπιτική μαρμελάδα φρούτων του δάσους και παγωτό, καπνιστός σολωμός, αρκετές επιλογές μπέργκερ σε κερδίζουν από την πρώτη ματιά στον κατάλογο. Στα συν της κουζίνας, τα ολόφρεσκα υλικά, που οι υπεύθυνοι προμηθεύονται καθημερινά!
//SOLID ESPRESSO BAR, Θεμιστοκλή Σοφούλη 43, Βαθύ Σάμου, Τηλ.: 2273024800.
Διαβάστε ακόμα: Αυτός είναι ο πιο δυνατός (και επικίνδυνος) καφές του κόσμου
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
