Oι μυστικές διευθύνσεις του Σωτήρη Κοντιζά

Από πού ψωνίζουν –για το μαγαζί και το σπίτι τους– οι σεφ;

 
1. 11109197_755117034586952_6557798046816128665_n

«Για ό,τι καλό βγάζει η Νάξος -και είναι πολλά τα καλά της- έρχομαι στον Αρτέμη Περιστεράκη».

«Νάξια Επιλογή – Παραδοσιακά Προϊόντα Νάξου», Κειριαδών 149, Κ. Πετράλωνα, τηλ. 210 3471540. Για ό,τι καλό βγάζει η Νάξος –και είναι πολλά τα καλά της– έρχομαι στον Αρτέμη Περιστεράκη. Αρνιά, κατσίκια, κοκόρια, γραβιέρες, πατάτες, μέλι… Με τον Αρτέμη θα μιλήσεις όμως και για «κοπές». Δίπλα του θα κρέμεται μισό μοσχάρι που μόλις θα έχει παραλάβει από το νησί (συνήθως κάθε Πέμπτη). Εσύ θα ρωτάς και θα δείχνεις με το δάχτυλο, κι εκείνος θα σου προτείνει και θα «κόβει». Άξια «Νάξια Επιλογή»!

Στην επόμενη σελίδα: «Ο Κοσμάς και η Ελευθερία»

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Στρείδια, bloody maries, burgers, εφημερίδες, DJ, λεπτοκομμένα Ιταλικά αλλαντικά, γαλλική πατισερί που ευωδιάζει βούτυρο, θέα στο Σαρωνικό... Να συνεχίσουμε;

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Με σοκολάτα, σταφίδες, κανέλα ή και αλμυρά. Η παρθενική briocherie της Eλλάδας είναι γεγονός και την εγκαινιάζουμε στο Andro. Το νέο κατάστημα-μπουτίκ του Jean-Charles Metayer στο Ν. Ψυχικό σερβίρει μπριός απ΄όλο τον κόσμο συνοδεύοντάς τα με μονοποικιλιακό, βραβευμένο καφέ κατευθείαν από τη Βραζιλία.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Γιουβαρλάκια, σεμεδάκια, καλτ ατμόσφαιρα και οικείες γεύσεις σε ένα νέο στέκι που δημιούργησε ο εκδότης και σχεδιαστής μόδας Theo Gennitsakis με τον... ξάδελφό του. Ένα εστιατόριο που ομνύει στο slow food και μαθαίνει στους Παριζιάνους τις σπιτικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως θα τις έτρωγαν σε ένα τραπέζι από φορμάικα στις Σέρρες.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Eπικά κρέατα στον ξυλόφουρνο, παγωμένη σαμπάνια στο ποτήρι, bloody maries και κρεατόσουπες με βοδινή ουρά για το χανγκόβερ, Milli Vanilli και Samantha Fox στα ηχεία. Τα Κυριακάτικα γεύματα του Άρη Βεζενέ επιστρέφουν για 5η χρονιά. Μη φάτε πρωινό.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top Andro