Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Οι ποιητές για τα Χριστούγεννα των παιδικών τους χρόνων 
Wine Vixen: Τα κρασιά που μου πρότειναν οι οινογνώστες φίλοι μου για τις γιορτές 
Η καλοκαιρινή σύναξη των foodies στο Mona Athens 
«Πατροπαράδοτο» και «οικογενειακό»: αυτή η μάστιγα 
«Κορνεδάκια ολόφρεσκα, άπαιχτο μιλφέιγ à la minute φτιαγμένο μπροστά σου, εκμέκ κανταΐφι με πλούσια κρέμα, εξαίρετο προφιτερόλ, που ζητάω πάντα ‘’με μπόλικο καβουρδισμένο αμύγδαλο”». (Ρhoto credit: http://www.konstandinidis.com/)
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΑΣΤΕΡΙΟΥ ΚΟΥΣΤΟΥΔΗ: «ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ»
Ως γνήσιος Σαλονικιός, έχω πολύ στενή σχέση με τα γλυκά. Κορνεδάκια ολόφρεσκα (θες να φας μέχρις εκεί που να μην μπορείς να αντέξεις άλλο), άπαιχτο μιλφέιγ à la minute φτιαγμένο μπροστά σου (οι σπάτουλες των μαστόρων παίρνουν φωτιά, χαζεύεις κυριολεκτικά με την τέχνη και τη μαεστρία τους), εκμέκ κανταΐφι με πλούσια κρέμα… Είμαι, ίσως, ο πιο σπαστικός πελάτης του μαγαζιού, αφού κάθε που παραγγέλνω ένα προφιτερόλ τούς υπενθυμίζω πάνω από πέντε φορές: «Με μπόλικο καβουρδισμένο αμύγδαλο».
«Κωνσταντινίδης»: Κηφισίας 76, Μαρούσι, τηλ. 21 0 614 0173.
//Ο Αστέριος Κουστούδης είναι ο Chef de Cuisine του εστιατορίου GB Roof Garden, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, τηλ. 210 3330000.
Στην επόμενη σελίδα: «Έχω λατρέψει τα μακαρόν της!» εξομολογείται ο Βασίλης Τζίμας.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
