Υπάρχει ένα γιορτινό Macallan για -σχεδόν- κάθε αγαπημένο πρόσωπο.

Για τους φίλους του ουίσκι, ο Άγιος Βασίλης μάλλον δεν έρχεται από την Καισαρεία αλλά από τη Σκωτία, με μπουκάλι και κασκόλ στο εταιρικό μουσταρδί-κόκκινο τάρταν της The Macallan. Στο Speyside (μια περιοχή που αποτελεί κορυφαία ζώνη για τα χαρακτηριστικά του ουίσκι που παράγει) βρίσκεται το καινούργιο βιοκλιματικό αποστακτήριο -μοιάζει σαν το μέρος που φτιάχνουν το ουίσκι τους τα χόμπιτ- και συνεχίζει την καθαγιασμένη παράδοση σταλάζοντας το πολύτιμο υγρό σε χειροποίητους άμβυκες από χαλκό. Αυτές τις γιορτές ο Άγιος Βασίλης είστε εσείς και σας προτείνουμε από ένα διαφορετικό The Macallan για κάθε αγαπημένο σας πρόσωπο.

Το The Macallan Double Cask 12 YO ωριμάζει σε βαρέλια φτιαγμένα από αμερικανική και ευρωπαϊκή δρυ που προηγουμένως φιλοξενούσαν Oloroso Sheery.

Το The Macallan Double Cask 12 YO ένα ουίσκι που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε δύο διαφορετικά είδη βαρελιών.

Για εμάς: The Macallan Double Cask 12 YO

Το The Macallan εισήγαγε την εμβληματική πλέον σειρά Double Cask με αυτό το πρώτο 12άρι. Αν υπάρχει ένα The Macallan από το οποίο αξίζει να ξεκινήσετε το δικό σας ταξίδι εξερεύνησης αυτού του κορυφαίου οίκου, ας είναι το συγκεκριμένο. Όπως δηλώνει και το όνομά του, πρόκειται για ένα ουίσκι που έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια σε δύο διαφορετικά είδη βαρελιών, εν προκειμένω από αμερικανική και ευρωπαϊκή δρυ, που προηγουμένως φιλοξενούσαν Oloroso Sherry.

Συνδυάζοντας τα καλύτερα των δύο κόσμων, της γηραιάς και της νέας ηπείρου, η εξειδικευμένη ομάδα της The Macallan βελτιστοποιεί το πάντρεμα ευρωπαϊκών και αμερικανικών δρύινων βαρελιών, ώστε οι λεπτές και απολαυστικές γεύσεις της αμερικανικής δρυός να πρωταγωνιστούν στο πρώτο επίπεδο ενώ τα πιο παραδοσιακά χαρακτηριστικά της The Macallan, όπως τα πλούσια φρούτα, το σέρι και τα μπαχαρικά ξύλου, να παρέχουν μια ασφαλή αρμονική βάση. Ένα ουίσκι που πίνεται εξίσου καλά σκέτο, με λίγο νερό ή με λίγο πάγο από μεταλλικό νερό.


Το The Macallan Double Cask 15 YO έχει περισσότερο βάθος και πολυπλοκότητα σε σχέση με το 12άρι «αδελφάκι» του.

Tο 15άρι Double Cask της The Macallan εμβαθύνει και στρογγυλεύει ακόμα περισσότερο τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά σε σχέση με το 12άρι.

Για τον κολλητό μας: The Macallan Double Cask 15 YO

Στο Περί Φιλίας δοκίμιο (Α 28) ο Μονταίνιος (1533 – 1592) έγραφε ότι στην αληθινή φιλία οι ψυχές “αναμειγνύονται και συνταιριάζονται η μία με την άλλη σε μια μίξη τόσο τέλεια που σβήνουν και δεν ξαναβρίσκουν ποτέ τη ραφή που τις ένωσε”. Το blend των δύο βαρελιών του Double Cask που δίνουν ένα απόλυτα ισορροπημένο single malt ουίσκι δεν είναι μια όμορφη μεταφορά για τη φιλία; Και όπως το ουίσκι, η φιλία δεν είναι κάτι που δοκιμάζεται και βαθαίνει με τον χρόνο;

Ωριμάζοντας λοιπόν τρία επιπλέον χρόνια, το 15άρι Double Cask της The Macallan εμβαθύνει και στρογγυλεύει ακόμα περισσότερο τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά σε σχέση με το 12άρι, ενώ η τιμή απλώς… διπλασιάζεται. Όταν το ουίσκι από τα αμερικάνικα βαρέλια ενωθεί με εκείνο από τα ευρωπαϊκά, αυτά τα τρία χρόνια επιπλέον κάνουν το ουίσκι να εισέρχεται σε ένα άλλο επίπεδο βάθους και πολυπλοκότητας. Ένα βήμα πιο πέρα από το προφανές 12άρι, το 15άρι θα δείξει ότι είστε έτοιμος να κάνετε το αναγκαίο βήμα για αυτούς που αγαπάτε.


Το The Macallan A Night on Earth in Scotland διαθέτει πλούσιο και γλυκό χαρακτήρα.

Το A Night on Earth in Scotland συνδυάζει αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια Sherry και αμερικανικά πρώην βαρέλια Bourbon.

Για την αγαπημένη μας: The Macallan A Night on Earth in Scotland

Αυτό είναι ένα πραγματικά ιδιαίτερο ποτό. Μια περιορισμένη έκδοση single malt που αφηγείται την ιστορία του Hogmanay, δηλαδή της σκωτσέζικης πρωτοχρονιάς και των εθίμων της. Πρόκειται για μια limited edition εποχική έκδοση σε συνεργασία με την καταξιωμένη ιαπωνο-γαλλίδα εικονογράφο Erica Dorn, της οποίας τα έργα τέχνης έχουν εμφανιστεί στις ταινίες του σκηνοθέτη Wes Anderson. Η φιάλη προσφέρεται σε ειδική συσκευασία που προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία ξετυλίγματος στην εκλεκτή που θα λάβει το δώρο σας, και οι παιχνιδιάρικες αφηρημένες εικονογραφήσεις της Dorn είναι εμπνευσμένες από τις ιστορικές τελετουργίες φωτιάς που κυριαρχούν στους εορτασμούς της Πρωτοχρονιάς σε όλο τον κόσμο.

Το A Night on Earth in Scotland συνδυάζει αμερικανικά και ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια Sherry και αμερικανικά πρώην βαρέλια Bourbon για να δώσει τον πλούσιο, γλυκό χαρακτήρα του που θυμίζει την ανθρώπινη ζεστασιά του Hogmanay, όταν οι άνθρωποι βγαίνουν να υποδεχτούν τον νέο χρόνο στις πλατείες. Το έθιμο θέλει την ώρα της αλλαγής τα μεσάνυχτα να ανταλλάξετε φιλιά και ευχές με τους γύρω σας -και μια γουλιά The Macallan για να μείνετε ζεστοί- και στη συνέχεια θα επιστρέψετε σπίτι, όπου θα περιμένετε το τυχερό ποδαρικό. Ο πρώτος επισκέπτης της χρονιάς θα φέρει ουίσκι, κάρβουνα για τη φωτιά, και shortbread, που είναι τα σκωτσέζικα μπισκότα βουτύρου. Η γεύση τους… ανισχνεύεται μέσα σε αυτό το γλυκόπιοτο ουίσκι, που για αυτό συνοδεύει τέλεια και τα δικά μας παραδοσιακά κουραμπιεδάκια.


Το The Macallan Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica χαρακτηρίζεται από εκλεκτά αρώματα καφέ και γλυκιά αίσθηση τιραμισού.

Το Macallan Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica είναι ένα ολοκαίνουργιο ουίσκι που παρουσιάστηκε πριν από λίγες εβδομάδες.

Για επαγγελματικό δώρο: The Macallan Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica

Αρμονία, η λέξη που θέλετε να διέπει τις επαγγελματικές και εταιρικές σας συνεργασίες. Το The Macallan Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica είναι ένα ολοκαίνουργιο ουίσκι που παρουσιάστηκε πριν από λίγες εβδομάδες. Ο Steven Bremner, Whisky Maker του Τhe Macallan το δημιούργησε για να αποτελέσει το τέλειο ταίριασμα με τους εκλεκτότερους καφέδες 100% Arabica. Το απολαμβάνετε ως συστατικό ενός γευστικού τελετουργικού που συνδυάζει τα δώρο της Σκωτίας με αυτό της Αφρικής – η ποικιλία Arabica έλκει την καταγωγή της από τα υψίπεδα της Αιθιοπίας (και αποθεώνεται και στη Λατινική Αμερική). Χαρακτηρίζεται από εκλεκτές αρωματικές νύξεις καφέ και γλυκιά αίσθηση τιραμισού -ή καπουτσίνο αν προτιμάτε

Είναι ένα δώρο αρκετά ακριβό και πολλαπλά βαρυσήμαντο: από τη μία δείχνει σε κάποιον πόσο υπολογίζετε τη συνεργασία σας, από την άλλη επιδεικνύει πρωτοτυπία, τόλμη και γνώση των νέων γευστικών τάσεων. Όποιος το λάβει, σίγουρα θα το ξεχωρίσει ανάμεσα στα δεκάδες άνευρα εταιρικά δώρα, όπως τα έτοιμα καλάθια, αυτά που κλασικά πλασάρει κανείς στον επόμενο. Εδώ έχετε κάτι μοναδικό και σπάνιο, που ο παραλήπτης θα προσέξει και θα θυμάται, μαζί με αυτόν που το έστειλε. Μην ξεχάσετε να βάλετε μαζί και την επαγγελματική σας κάρτα με προσωπικές ευχές, πρέπει να γνωρίζουν ότι εσείς το διαλέξατε.


Το Rare Cask αποτελεί μια ετήσια και ανεπανάληπτη εμφιάλωση από επιλεγμένα βαρέλια.

Το Rare Cask είναι το πρώτο βιολί στην ορχήστρα των The Macallan.

Για τον πατέρα: The Macallan Rare Cask

Για τον πατέρα, εκείνον που απαιτεί τα λιγότερα αλλά ίσως να αξίζει τα περισσότερα και σίγουρα –αθόρυβα– θα το εκτιμήσει και θα συγκινηθεί, τι εκλεκτότερο από ένα μεγαλειώδες Rare Cask; Το Rare Cask αποτελεί μια ετήσια και ανεπανάληπτη εμφιάλωση από επιλεγμένα βαρέλια που ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα για τον πλούτο και την πολυπλοκότητα αρώματος και γεύσης.

Το Rare Cask είναι το πρώτο βιολί στην ορχήστρα των The Macallan. Για το 2022 Release ο οίκος συνεργάστηκε με την ιταλικής καταγωγής Σκωτσέζα Nicola Benedetti, μια από τις πιο περιζήτητες –και όμορφες ας σημειωθεί ανερυθρίαστα– βιολονίστες της εποχής μας. “Υπάρχει ένα σημείο όπου όλα τα στοιχεία ενός έργου τέχνης ενώνονται και κατακλύζουν τις αισθήσεις· είναι κάτι που δεν μπορούμε να εξηγήσουμε πλήρως. Αλλά νιώθουμε κάθε κομμάτι του”, έχει δηλώσει. Ένα ουίσκι με τόσα πλούσια χρώματα που θυμίζει σκωτσέζικη μελωδία παιγμένη στο stradivari της Nicola Benedetti θα ήταν μια άξια ωδή στον μπαμπά σας. Υπάρχει και η σχετική ηχογράφηση: scottish fantasy του Max Bruch. Για να μην πίνετε στα σιωπηλά.

 

Απολαύστε Υπεύθυνα.

 

Διαβάστε ακόμα: The Harmony Collection – Rich Cacao. Το The Macallan «γνέφει» στη σοκολάτα.

 

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top