Είναι νομίζω κοινή παιδική ανάμνηση, ο ενθουσιασμός του πρώτου, αλλά και του κάθε παγωτού το καλοκαίρι. Ένα μαζικής παραγωγής παγωτό περιπτέρου, περίπου κρύα ζάχαρη με γεύση, έφερνε τόση χαρά, καθώς δήλωνε και την αρχή της πιο ξέγνοιαστης περιόδου του χρόνου. Από τότε, οι επιλογές έχουν διευρυνθεί πια πάρα πολύ. Πολλά ποιοτικά “παγωτατζίδικα” έχουν ανοίξει ανά την Ελλάδα, και το παγωτό έχει αναχθεί σε μια παντός καιρού απόλαυση που συνεχίζει να ενθουσιάζει τους μικρούς, αλλά πλέον το απολαμβάνουν και οι μεγάλοι χωρίς ενοχές, ως ένα ποιοτικό γλυκό.
Αυτό έχει αλλάξει και τις απαιτήσεις. Από όλους μας προτιμάται το καλό παγωτό. Φυσικά ένα παιδί θα ευχαριστηθεί κάθε τι γλυκό, αλλά οι γονείς ασχολούνται περισσότερο να προσφέρουν κάτι καλύτερο, και στον ουρανίσκο, και κυρίως από υλικά, ίσως για να μπορέσουν να ευχαριστηθούν κι αυτοί την αγαπημένη τους γεύση.
Σε αυτή την αγορά, εμφανίζεται η TooA Milano PRO να αλλάξει τα δεδομένα. Μια ιταλική παγωτομηχανή (αν δεν ξέρουν οι ιταλοί από παγωτό, ποιος ξέρει;) που προσιταλικού gelato σε μόλις τέσσερα λεπτά ανά μερίδα. Ίσως δεν με πιστέψατε την πρώτη φορά. Κι όμως, με μια πολύ απλή διαδικασία -βάζετε το υγρό με το γάλα και τη γεύση στη μηχανή, ρυθμίζετε πόσο παγωμένο το προτιμάτε, πατάτε ένα κουμπί- μπορείτε όντως να έχετε τη γεύση ιταλικού gelato σε μόλις τέσσερα λεπτά.
Σε μια οικιακή συσκευή, έχουν σημασία τρια πράγματα. Η ποιότητα, το design και η τιμή. Ξεκινώντας από το design, είναι Ιταλίδα, και ξέρουν οι άτιμοι οι Ιταλοί από design. Σε διάφορα ευχάριστα χρώματα, χωρίς να φαίνεται πολύ ογκώδης, ευπαρουσιάστη και θέμα συζήτησης σε κάθε κοινωνική εκδήλωση που θα πρωταγωνιστήσει.
Όσον αφορά την ποιότητα, θα σας πω τα εξής. Όλα τα μίγματα παγωτού της TooA, αποτελούνται από 100% φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς γλουτένη και με 20% λιγότερες θερμίδες από τα πιο δημοφιλή προπαρασκευασμένα παγωτά. Οπότε από ποιότητα προϊόντος, ξέρετε τι παίρνετε. Η γεύση είναι εύκολα δύο κλάσεις ανώτερη από οποιοδήποτε συνηθισμένο, έτοιμο, μαζικής παραγωγής παγωτό θα βρείτε στην αγορά. Φυσικά, δεν θα τολμήσω να το συγκρίνω με χειροποίητα, μικρής παραγωγής παγωτά από επαγγελματίες, αλλά αν κάποιος περίμενε να μπορεί να αντικαταστήσει έναν επαγγελματία δημιουργό gelato με μία οικιακή συσκευή, του έχω κακά νέα.
Η τιμή της TooA, είναι στα 529€, ενώ η τιμή του μίγματος είναι 3,40€ οι δύο μερίδες (80ml η μια) και 13,40€ το ένα λίτρο. Αυτό μας φέρνει στο να γλιτώνουμε περίπου 6€ το λίτρο από τα γνωστά παγωτά της αγοράς -το ένα τρίτο της τιμής τους-.
Στην παρουσίαση της TooA, που έγινε στην αυλή του “Oh Mama” στη Γλυφάδα, η οποία, απολύτως ταιριαστά, θυμίζει καλοκαίρι όλο το χρόνο, προσφέρθηκαν και δοκιμάσαμε μερικές από τις δεκάδες γεύσεις που μπορείτε να βρείτε. Όλες οι γεύσεις γίνονται με επιλεγμένες πρώτες ύλες, από τη Σικελία μέχρι το Σορρέντο (με τα γνωστά αρωματικά λεμόνια του). Προσωπικά, το παγωτό φυστίκι της TooA, φτιαγμένο με φυστίκια Σικελίας, ήταν η αγαπημένη μου γεύση. Κρεμώδες και γήινο, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκό, ακριβώς όπως το προτιμάω. Από τις vegan γεύσεις, θεωρώ ότι έχει γίνει πολύ καλή δουλειά στο μάνγκο, ειδικότερα, με τη ρύθμιση στην μεγαλύτερη πυκνότητα για να βγεί πιο παγωμένο και κρεμώδες, αγκαλιάζοντας τη γλώσσα με τρόπο που θυμίζει γάλα. Μια νόστιμη γεύση, πάντα για vegan -λυπάμαι, αλλά ο πήχης είναι άλλος.
Η TooA, που βγήκε στην αγορά τον περασμένο Ιούλιο, έχει ήδη πάει εξαιρετικά στην Ιταλία, και φαίνεται να έχει κατακτήσει και την αραβική χερσόνησο με πωλήσεις ρεκόρ. Στην Ελλάδα, διανέμεται αποκλειστικά από το e-shop kooqie.com στο οποίο φυσικά μπορείτε να βρείτε και τα μίγματα για όλες τις γεύσεις. Επίσης υπάρχουν toppings για τα παγωτά, της ίδιας της εταιρείας, που ακολουθούν την πολύ αυστηρή τους πολιτική, για την ποιότητα των πρώτων υλών.
Διαβάστε ακόμα: Έχετε δοκιμάσει παγωτό μέσα σε μπριός;