Τα 5 καλύτερα στέκια στην Αθήνα για αυθεντική, ζεστή σοκολάτα

Τη φτιάχνεις σπίτι και κατεβαίνουν όλες οι πίκρες του ντουνιά.

Φτιάξε τη μόνο σου!

Δεν χρειάζεται πολύ μαεστρία, λίγη προσοχή και σοκολάτα καλής ποιότητας. Για τη βασική λοιπόν συνταγή, θα χρειαστείς:

Υλικά

500 ml πλήρες γάλα
70 γρ. σοκολάτα με περιεκτικότητα 70% σε κακάο, τριμμένη
30 γρ. καλή ποιότητα σοκολάτα γάλακτος, τριμμένη
¼ κουταλάκι του γλυκού καννέλα.

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 200 ml γάλα σε μεσαία φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε μέχρι η σοκολάτα να λειώσει μες στο γάλα, κι έπειτα προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα. Αφήνουμε το μείγμα να ζεσταθεί, χωρίς όμως να βράσει (στο σημείο αυτό προσθέτουμε αν θέλουμε τα μπαχαρικά ή τα μυρωδικά που επιθυμούμε). Για ένα αφρώδες αποτέλεσμα, ανακατεύουμε γρήγορα πριν από το σερβίρισμα.

Διαβάστε ακόμα: Κόλπα και συνταγές με μια κάψουλα Nespresso.

1 2 3 4 5 6

TAGS :
clemente petit fleur rezin Αθήνα καφετέριες ρόφημα σοκολάτα

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook