IMK32936

«Παρόλο που οι μεξικάνικοι καφέδες χαρακτηρίζονται από ελαφρύ σώμα και απαλή γεύση, οι εγχώρια διαθέσιμες προτάσεις είναι πραγματικοί δυναμίτες», γράφει ο Σίμος Γεωργόπουλος.

Μεξικό

Χώρα-αίνιγμα η 8η καφεοπαραγωγός χώρα του κόσμου. Αλήθεια, πού παίζουν αυτοί οι Carlos Pena και Miguel Layun;

Πάντως, πέρα από την πλάκα, το Μεξικό είναι παντού και πάντα υπολογίσιμο, ενώ στον καφέ συνεχώς βελτιώνεται με τις μικρές φάρμες που δραστηριοποιούνται στα νότια της χώρας να στοχεύουν στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα. Παρόλο που οι καφέδες της χαρακτηρίζονται από ελαφρύ σώμα και απαλή γεύση, οι εγχώρια διαθέσιμες προτάσεις είναι πραγματικοί δυναμίτες.

Σε περίπτωση απογοήτευσης πάντως, θα πνίξουμε τον πόνο μας στην τεκίλα!

Kassandra: Πανδαισία σοκολάτας γάλακτος, ελιάς και λιαστής ντομάτας. Όγκος στο στόμα, έντονη οξύτητα στο τελείωμα και εκρηκτικό flavor βασιλικού.

Εισαγωγή: Tailor Made, Πλατεία Αγίας Ειρήνης 2, Μοναστηράκι, τηλ. 213 0049645.

Eπόμενη χώρα: Η Κόστα Ρίκα

 

1  2  3  4  5

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top