ktima-vogiatzi-epiloges-tsapournakos-ksinomavro copy

 

Κτήμα Βογιατζή, Τσαπουρνάκος, €12,80.
Η ικανότητα του ευγενικού αυτού κρασιού να παντρεύεται με το ψάρι δεν εκπλήσσει τους μυημένους, αφού η σπάνια ποικιλία του Βελβεντού έχει κοινό DNA με το Cabernet Franc. Τρυφερός, ελαφρύς και βελούδινος στις τανίνες, ο Τσαπουρνάκος διαθέτει το κατάλληλο προφίλ για ένα εξαιρετικό ταίριασμα, ωστόσο τα αρώματα του μελανιού και της βιολέτας θα προτιμήσουν πιάτα τόνου και σολομού, αλλά και συνοδεία σάλτσας που θα έχει ως βάση το κρασί.

Στην επόμενη σελίδα: ένα κρασί με μοναδικό χαρακτήρα που προτιμάει δημιουργικές συνταγές.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top