Top 5 Top 5 Ξινόμαυρα για τον οβελία

Aυτά είναι τα κρασιά από Ξινόμαυρο – μονοποικιλιακά ή χαρμάνια– που θα συνοδεύσουν στην εντέλεια το αρνί του Πάσχα. Η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα επιλέγει.

 
Kir-Yianni Estate_Koula tower

Άποψη από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας.

ΡΑΜΝΙΣΤΑ 2010Ράμνιστα 2011, Κυρ-Γιάννη

Ένα κρασί ράτσας από το κτήμα του Γιάννη Μπουτάρη στο Γιαννακοχώρι Νάουσας. Η Ράμνιστα 2011 –ως προϊόν μιας εξαιρετικής σοδειάς, από αυτές που έρχονται μια φορά στη δεκαετία– είναι πλούσια και στέρεη, με πολυπλοκότητα και πιο στιβαρές από το συνηθισμένο τανίνες. Στη μύτη μάς χαρίζει το αξεπέραστο –για τους fans του Ξινόμαυρου– παιχνίδι ντομάτας και κερασιού, καταλήγοντας σε νότες πιπεριού από τη 16μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Μια σαγηνευτική Νάουσα, σοβαρή, αλλά με χάρη και δύναμη.

Ενδεικτική τιμή: €12.50

 

Στην επόμενη σελίδα: Ένα single vineyard Ξινόμαυρο-διαμαντάκι.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top