karkaletzos-1190

Ένα από τα τελευταία μυστικά των “insiders” του νησιού.

2. «Καρκαλέτζος», Μακράτικα, τηλ. 26620 32129. Αυτό που εννοούμε όταν λέμε «κουζίνα της μαμάς». Λίγο έξω από το Γάιο, σε μια στροφή, κάτω από τη μεγάλη κληματαριά, θα βρείτε αυτήν την υπέροχη ταβέρνα –ένα από τα πολυτιμότερα μυστικά των Paxi insiders. Κρέατα στη σχάρα, μοναδικά κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο τηγάνι, πατάτες τηγανητές και –αν είστε τυχεροί– μουσακάς. Η μαμά μαγειρεύει, τα παιδιά (που έχουν πια μεγαλώσει) σερβίρουν και ο μπαμπάς Καρκαλέτζος εποπτεύει (κουρασμένος πια από τα χρόνια, αλλά ακόμη παρών). Στο κρασί μην έχετε μεγάλες απαιτήσεις: μια χαρά είναι και το χύμα, ενώ υπάρχει πάντα και η παγωμένη μπίρα.

Δείτε στην επόμενη σελίδα: «Ο Μπίρος», Μπογδανάτικα, τηλ. 26620 31167.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top