Τα Top 5 στέκια, για να περάσετε ψώνιο στην Αστυπάλαια

Αν ψάχνεις για παραδοσιακές γεύσεις, αυτό είναι το μέρος για να πας.

2. Ταβέρνα «Αστρόπελος» – Λιβάδι

Κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα, με το Κάστρο της Χώρας στο κάδρο του, αυτή η μοντέρνα ταβέρνα στο Λιβάδι έχει αρχίσει σιγά-σιγά να καταγράφεται ως ένα από τα «αξιοθέατα» του νησιού. Ο Αθηναίος Μιχάλης πειραματίζεται καθημερινά με νέες γεύσεις στην απαστράπτουσα κουζίνα του, ενώ η Αστυπαλίτισσα συμβία του Μαρία παίζει στα δάχτυλα το ρόλο της οικοδέσποινας, τόσο καλά που κοντεύει να επισκιάσει ακόμη και τα υπέροχα πιάτα: από κατσικάκι ντόπιο, ψητά φρέσκα ψάρια και σαλάτες με χλωροτύρι μέχρι καρπάτσιο χταποδιού και κατακίτρινα ριζότα με ψάρι και άγριο εγχώριο σαφράν.

Είτε δεν ανέχεστε τίποτα περισσότερο από την κουζίνα της μαμάς είτε ψάχνετε για γεύσεις παραδοσιακές μεν, «πειραγμένες» δε, από εδώ δεν θα φύγετε παραπονεμένοι. Εξαιρετικά το συμιακό γαριδάκι με ούζο και χοντρό αστυπαλίτικο αλάτι, καθώς και η τάρτα με φρέσκα λαχανικά από τα μποστάνια του Λιβαδιού.

Προτού να φύγετε: Εκτός από το γλυκό-κέρασμα, ζητήστε από τη Μαρία το αρωματικό λιμοντσέλο που φτιάχνει η ίδια τους ατέλειωτους νησιώτικους χειμώνες.

Στην επόμενη σελίδα: Καφέ-Μπαρ «Αρχιπέλαγο» – Απίθανα γλυκά σε μία από τις ωραιότερες αυλές του Αιγαίου.

1 2 3 4 5 6

TAGS :
Αστυπάλαια καλοκαίρι νησί

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook