Trikalinos Gift Box: η πολυτέλεια του αυθεντικού

Η σοφιστικέ συσκευασία του Trikalinos Gift Box. Λες και τη σχεδίασε ο… Στηβ Τζόμπς.

Ορισμένα δώρα σε βάζουν σε δίλημμα: να τα προσφέρεις ή να τα κρατήσεις για τον εαυτό σου; Είναι τόσο εκλεκτά που δελεάζεσαι να τα δοκιμάσεις, να αφεθείς στη γεύση και τη μυρωδιά τους (ειδικά αν είναι βρώσιμα δώρα). Μια τέτοια περίπτωση είναι το Trikalinos Gift Box, ένα εκλεκτό “πακέτο” που μοιάζει να το σχεδίασε ο… Στηβ Τζόμπς (!).

Iδανικό για τις γιορτές, θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους αν το προσφέρετε ως δώρο σε αγαπημένα σας πρόσωπα. Αν γνωρίζουν, δε, και τις εκλεκτές γεύσεις που περιέχει θα το εκτιμήσουν ακόμη περισσότερο. Από την άλλη, για να ξεφύγουμε από το δίλημμα (ποιος ο λόγος;) αγοράζουμε ένα έξτρα για εμάς.

Η εξαιρετικά καλαίσθητη θήκη του Trikalinos Gift Box περιέχει ένα τροφαντό αυτοτάραχο – σαν ράβδο χρυσού, μια πούδρα από αυγοτάραχο και μια αφρίνα Trikalinos. Aυτό που κάνει το Trikalinos Gift Box ξεχωριστό είναι ότι μετατρέπει αυτομάτως την δύναμη της παράδοσης και της εντοπιότητας σε κάτι ολότελα σύγχρονο και στυλάτο. Ας ρίξουμε μια πιο διεξοδική ματιά:

To αυγοτάραχο Trikalinos είναι ένα προϊόν που παράγεται αποκλειστικά από αυγά Κέφαλου.

Το αυγοτάραχο

Πρόκειται για γεύση που κουβαλάει πολλή ιστορία. Το αυγοτάραχο εθεωρείτο εκλεκτή λιχουδιά ήδη από την εποχή των Φαραώ, ενώ αποτελούσε ουσιαστική και σημαντική διατροφή στο διαιτολόγιο των Αρχαίων Ελλήνων. Η αξία του ήταν επίσης γνωστή στα Βυζαντινά χρόνια, ενώ σήμερα έχει καταλάβει εξέχουσα θέση ανάμεσα στα γαστρονομικά προϊόντα.

Για όσους δεν γνωρίζουν, πρόκειται για λιχουδιά από ελαφρώς αλατισμένο και πολύ ελαφρώς αποξηραμένο ολόκληρο αυγό κεφάλου με τη μεμβράνη του, σφραγισμένο μέσα σε χρυσαφένιο κερί. Χωρίς συντηρητικά, με υψηλή διατροφική αξία, λαχταριστή γεύση και απίθανης διάρκειας επίγευση. Ένα μικρό κομμάτι σε “στέλνει” στα ουράνια για αρκετή ώρα. Η γεύση του είναι εξόχως πυκνή.

Φανταστείτε μια λεπτή φέτα του στο στόμα σας. Η θαλάσσια αύρα του σε συνδυασμό με τη φρουτώδη επίγευσή και τις πικάντικες νότες του, θα σας προκαλέσουν πολλαπλές γευστικές εκρήξεις. Σκέτες φετούλες σε μια πιατέλα θα σας προσφέρουν μια απλή αλλά αξέχαστη γευστική εμπειρία, η οποία θα ενισχυθεί και θα γεμίσει ακόμη περισσότερο όταν σερβιριστεί με φρεσκοψημένο ψωμί ή ζεστό blini (για μια εμπειρία “χαβιαριού α λα γκρεκ”).

Από την άλλη πλευρά, η γεύση του αυγοτάραχου αναδεικνύεται και όταν προστεθεί σε πράσινες σαλάτες, καθώς και σε ζυμαρικά, συνοδευόμενα από μαϊντανό και ξύσμα λεμονιού. Τέλος, για τους πιο τολμηρούς, το πάντρεμα του αυγοτάραχου με φουά γκρά, μπορεί να ανοίξει τις πύλες για μια γαστρονομική νιρβάνα.

Το αυγοτάραχο κάνει καλό και στην υγεία: Αποτελεί πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, δρώντας θετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Αυτοτάραχο Τρίμμα

Το αφυδατωμένο, τριμμένο αυγοτάραχο είναι φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά.

Η δεύτερη συσκευασία που θα βρείτε μέσα στο Trikalinos Gift Box είναι το τριμμένο αυγοτάραχο. Είναι πλήρως αφυδατωμένο, κονιορτοποιημένο αυγοτάραχο. Πρόκειται κι αυτό για φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά, με διατροφική αξία κι ευχάριστη μακρότατη επίγευση.

Η γκουρμέ αυτή “πούδρα” παράγεται αποκλειστικά από αυγά κεφάλου, όπως και το ακέραιο αυγοτάραχο

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν «αλατοπίπερο» πριν από το σερβίρισμα: ενισχύει το άρωμα του βραστού και ψητού ψαριού και το μετατρέπει σε ένα πιάτο επάξιο των αστέρων Michelin. Ακόμη κι ένα απλό ριζότο θαλασσινών ή λαχανικών απογειώνεται, τόσο στη γεύση, όσο και στην παρουσίασή του.

Αφρίνα

Το συγκεκριμένο fleur de Sel είναι το πιο καθαρό από όλα τα επιτραπέζια αλάτια και δίνει μια πανέμορφη, σχεδόν φρουτώδη αψάδα στα πιάτα σας.

Η αφρίνα είναι, ίσως, το λιγότερο γνωστό προϊόν που περιέχεται στο Trikalinos Gift Box. Το συγκεκριμένο fleur de Sel είναι το πιο καθαρό από όλα τα επιτραπέζια αλάτια και θεωρείται το γκουρμέ αλάτι της πατρίδας μας.

Το Trikalinos Fleur de Sel συλλέγεται με παραδοσιακές μεθόδους από τη Λιμνοθάλασσα Αιτωλικού – Μεσολογγίου στην Ελλάδα. Είναι 100% φυσικό και δεν έχει υποστεί καμία μεταποίηση. Είναι φρέσκο, λαμπερό, λευκό αλάτι το οποίο διατηρεί πάντα τη φυσική του υγρασία. Χρησιμοποιείστε το καθημερινά στα πιάτα σας στο σερβίρισμα -μην το χαραμίσετε στο μαγείρεμα.

Aυτό που έχετε να κάνετε είναι να αφήσετε τους μικροσκοπικούς κρυστάλλους αλατιού Trikalinos Αφρίνα να διαλυθούν στο στόμα σας και θα απολαύσετε την απαλή, διακριτική αλλά και ελαφρώς αρωματική γεύση του.

Δοκιμάστε το ακόμα και σε επιδόρπια όπως η Crème Brulée, μια μους ή ένα σουφλέ πικρής σοκολάτας αλλά και στη σάλτσα καραμέλας, για να τους προσθέσετε μια σοφιστικέ «σπίθα».

//ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΤΟ GIFT BOX σε ενημερωμένα delicatessen όπως το Yoleni’s, η Ηπειρώτισσα και το Degustation. Ακόμα, πωλείται στα Duty Free του Αεροδρομίου της Αθήνας. Τέλος, μπορείτε να το παραγγείλετε όπου βρίσκετε το αυγοτάραχο TRIKALINOS (εκτός των σούπερ μάρκετ). 

Διαβάστε ακόμα: Τα εορταστικά μενού της Μεγάλης Βρεταννίας στο σπίτι σας.

TAGS :
Trikalinos αυγοτάραχο γεύση μυστικά

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook