Whispering Angel: Βραδιές στην Astir Beach με το πιο σέξι από τα παλ ροζέ

Πίνοντας το ροζέ Whispering Angel στο μαγικό τοπίο της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

To όνομά του, Whispering Angel, παραπέμπει σε σε αγρούς της Γηραιάς Αλβιώνας όπου μούσες του Μεσαίωνα ή άγγελοι εξ ουρανού ψάλλουν στίχους του Κητς σε αναμαλλιασμένους ερωτιδείς. Όμως τούτο το ροζέ νέκταρ έρχεται κατευθείαν από την Προβηγκία στο νότο της Γαλλίας, την αυθεντική πατρίδα των ανοικτόχρωμων ροζέ που οι Γάλλοι παρομοιάζουν με χλομά ροδοπέταλα.

Το αγγελούδι αυτό είναι καθαρόαιμο προϊόν της περιοχής. Ένα σοβαρό οινικά, μα παιγνιώδες ροζέ που δεν γίνεται να μην διακρίνεις την ταυτότητά του φέρνοντας το στη μύτη. Αν, δε, το αφήσεις να δουλέψει μέσα στο στόμα σου θα διαπιστώσεις πως ραντίζει τους γευστικούς κάλυκες με έντονη φρεσκάδα και ζωντάνια.

Άγριες φράουλες, αγριολούλουδα, γκρέηπφρουτ, λευκόσαρκα ροδάκινα χορεύουν διακριτικά στο στόμα σε ένα μπουκέτο από Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan και Vermentino. Με λαχταριστό σώμα, όμορφη ορυκτότητα και ανερυθρίαστη οξύτητα που είναι σε θέση να σε ξεδιψάσει και να σε εξιτάρει αλλά και να συνοδεύσει ένα γεύμα αξιώσεων. Και ένα δείπνο, και αναρίθμητα απεριτίφ. Είναι ένα κρασί για όλες τις χαρές του καλοκαιριού.

Ροδαλό, παλ, ορεκτικό και ερωτικό.

Πίσω από το ροδαλό αυτό μπιζουδάκι βρίσκεται ένας άνθρωπος, ο Sacha Lichine της γνωστής οικογένειας ρώσων εμιγκρέδων, οι οποίοι ανέπτυξαν μεγάλη εμπορική δραστηριότητα στο Bordeaux. O Sacha, το 2006 έβαλε στόχο να φτιάξει το πιο φημισμένο ροζέ κρασί στον κόσμο, από τη σπουδαιότερη περιοχή παραγωγής ροζέ κρασιών, την Προβηγκία. Το timing ήταν εξαιρετικό διότι τότε όλος ο κόσμος ανακάλυπτε αυτό που οι Γάλλοι του νότου ήξεραν καλά: Ότι το απαλό ροζέ είναι ιδιανικό για το καλοκαίρι και αποπνέει joie de vivre, δηλαδή τη “χαρά της ζωής”.

Kαι τώρα που έγιναν οι απαραίτητες συστάσεις, καλό είναι να μπούμε και στο προκείμενο: το ιδιαίτερο αυτό ροζέ που γνωρίζει πιένες και στην Ελλάδα (φεύγουν δεκάδες κιβώτια καθημερινά στη Μύκονο) ξεκινά μια σειρά από όμορφες βραδιές στην Αθηναϊκή ριβιέρα.

Κάθε Πέμπτη, το νέο Privilege Beach House που έκανε πρεμιέρα πριν μία εβδομάδα στην Astir Beach θα υποδέχεται το ηλιοβασίλεμα με Whispering Angel. Το σέξι ροζέ θα συνδυαστεί με δημιουργίες των Executive Chef Νίκου Θωμά και Chef Κώστα Τερζούδη, με ambient μουσικές στα ηχεία.

Και βέβαια πάντοτε παγωμένο.

Από την Πέμπτη 25 Ιουνίου στις 19:30 και κάθε Πέμπτη, τα Whispering Angel Evenings θα κάνουν μακροβούτι στα χρώματα του ηλιοβασιλέματος και στα αρώματα της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Το χρειαζόμαστε έπειτα από όσα ζήσαμε την περίοδο του εγκλεισμού.

//Privilege Beach House, Astir Beach, Απόλλωνος 40, 16671, Βουλιαγμένη, Αθήνα.

Τηλέφωνο κρατήσεων: +306944318834.

Διαβάστε ακόμα, Clovis Taittinger: «Η σαμπάνια είναι η ελευθερία!»

TAGS :
Αθηναϊκή Ριβιέρα κρασί

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook