Χάρτης των Γεύσεων 2016: Όλα τα μυστικά του κρασιού μέσα σε δύο ημέρες

Για 14η χρονιά η Wine Plus παρουσιάζει τον Χάρτη των Γεύσεων στη Θεσσαλονίκη.

Κρασί, το: οινοπνευματώδες ποτό που παρασκευάζεται από τη ζύμωση του χυμού των σταφυλιών. Αυτός είναι ο επίσημος ορισμός του κρασιού και η αλήθεια είναι ότι τον γνωρίζουμε όλοι. Όμως, στην πραγματικότητα, ξέρουμε όλοι να πίνουμε κρασί;

Για τους περισσότερους από εμάς το κρασί είναι ένα ποτό που θα μας κάνει παρέα στα τραπέζια με φίλους, ήρεμες στιγμές βλέποντας μια ταινία ή μερικά βράδια που ψάχνουμε τη χαλάρωση μετά από μια δύσκολη ημέρα στη δουλειά. Αλλά για ορισμένους ανθρώπους το κρασί είναι πολλά περισσότερα – αγγίζει τα όρια της τέχνης.

Και σε αυτά ετοιμάζεται να μας βάλει ο Χάρτης των Γεύσεων 2016, που θα πραγματοποιηθεί για 14η χρονιά το Σάββατο 3 και την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου στην Αποθήκη Γ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. Να 5 λόγοι για να ζήσετε από κοντά από την εμπειρία.

Φέτος οι επισκέπτες θα συναντήσουν περισσότερους από 115 οινοποιούς και περίπου 600 ετικέτες, από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας.

1.
Στον Χάρτη των Γεύσεων 2016 οι επισκέπτες θα συναντήσουν περισσότερους από 115 οινοποιούς από τις σημαντικότερες αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας, δίπλα σε αποσταγματοποιούς και εισαγωγείς οίνων.

2.
Οινοπαραγωγοί, αποσταγματοποιοί, εισαγωγείς οίνων, επαγγελματίες του κρασιού, της εστίασης, του τουρισμού και χιλιάδες οινόφιλοι δοκιμάζουν, συζητούν, ανταλλάσσουν απόψεις και εμπειρίες.

3.
Στον φετινό Χάρτη των Γεύσεων θα υπάρχουν περισσότερες από 600 ετικέτες, ένα καταπληκτικά ευρύ φάσμα κρασιών, ξεκινώντας από τα φρέσκα της εσοδείας 2016, τις νέες ετικέτες και συσκευασίες, αρκετές από τις οποίες θα κάνουν το ντεμπούτο τους στην εκδήλωση και φτάνοντας έως τις κορυφαίες ελληνικές και τις συναρπαστικές διεθνείς επιλογές.

Συγχρόνως με τον Χάρτη των Γεύσεων θα πραγματοποιηθούν και περισσότερες από 14 παράλληλες εκδηλώσεις που θα μας μάθουν τα μυστικά του κρασιού.

4.
Συγχρόνως θα πραγματοποιηθούν περισσότερες από 14 παράλληλες εκδηλώσεις, όπως συζητήσεις για τις «Σπουδές του κρασιού στην Ελλάδα» και τον πολιτισμό της κατανάλωσης του κρασιού όπως εκφράζεται από το «Wine in Moderation». Φυσικά θα υπάρχουν και γευστικές δοκιμές ολοκαίνουργιων ετικετών, αφρωδών, γλυκών, πειραματικών, φυσικών, orange wines, αλλά και σεμινάρια για την απόλαυση του καφέ, όπως και μαγειρικές επιδείξεις.

5.
Είστε έτοιμοι για επιστροφή στα… θρανία; Η Wine Plus σε συνεργασία με τις Σχολές Κρασιού WSPC και Genius in Gastronomy και προτείνει 2 δωρεάν, μισάωρα σεμινάρια εισαγωγής στη γευστική δοκιμή με τίτλο «Τα βήματα της γευστικής δοκιμής».

//Ο Χάρτης των Γεύσεων 2016, πραγματοποιείται υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης και του Φεστιβάλ Γαστρονομίας Θεσσαλονίκης.
Ωράριο λειτουργίας: 12.00 – 20.00
Εισιτήριο: 7€, και 12€ (το διήμερο)
Περισσότερες πληροφορίες: www.wineplus.gr

Διαβάστε ακόμα: Πως θα στήσετε ένα ονειρεμένο τραπέζι, μόνο με Γαλλικά τυριά

TAGS :
κρασί Χάρτης των Γεύσεων 2016

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook