
Βρίσκει κανείς καλό σουβλάκι σε νησί; H 11άδα μας θα σε πείσει.
Μα θα πάμε σε νησί για να φάμε σουβλάκι; Γιατί όχι; Αν ψάχνεις κάτι γρήγορο και σχετικά πιο οικονομικό για μετά τη θάλασσα, πριν βγεις το βράδυ για κανονικό δείπνο ή αν είσαι από αυτούς που μένουν μέρες σε ένα νησί και περνάνε 1-2 βράδια στο μπαλκόνι του δωματίου ή τη βεράντα του σπιτιού με θέα τη θάλασσα, το σουβλάκι είναι ένας ιδανικός σύντροφος.
Είναι βέβαια κι ένας συνδυασμός δυσεύρετος το «νησί-καλό σουβλάκι», γιατί εκεί το εθνικό μας street food είναι έρμαιο των τουριστικών επιθυμιών. Παρόλα αυτά, υπάρχουν κάποιες πολύ καλές επιλογές, πάντοτε για το τι ζητά κανείς από ένα νησί. Στη λίστα που κάναμε, θα βρείτε βέβαια και δύο σουβλάκια που άνετα στέκονταν στην Αθήνα.
Ποιο είναι το καλύτερο νησιωτικό σουβλάκι;
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Σκαραβαίος – Σέριφος
Έχει μονοπώλειο στη Σέριφο ο Σκαραβαίος, είναι στην καρδιά της ζωής, περνάει όλος ο κόσμος του νησιού από το σημείο που βρίσκεται κι αφού είναι η μόνη επιλογή, το σουβλάκι του κέρδισε την προσοχή. Μετά κέρδισε και τις εντυπώσεις με την ποιότητά του.
📍Άνω Χώρα, Σέριφος

Το Γνήσιον στη Σύρο είναι με άνεση στα καλύτερα μέρη για τυλιχτό στις ελληνικές θάλασσες.
Γνήσιον – Σύρος
Οι Συριανοί φίλοι μας κατεύθυναν στο Γνήσιον δίχως δεύτερη σκέψη για να πάρουμε μια πρώτη γεύση από σουβλάκι στο νησί. Μάλιστα, εκτός από τα κλασικά τυλιχτά με τα γνωστά κρέατα, θα βρείτε και θρακόψωμα για τους πιο γενναίους παίκτες, ενώ έχει μέχρι και vegan γύρο. Διόλου τυχαία η Ερμούπολη είχε αναδειχθεί πρόπερσι ως το πιο φιλόξενο μέρος στην Ελλάδα.
📍Πέτρου Πρωτοπαπαδάκη 1, Ερμούπολη
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Allas – Πάρος
Παρά το ότι η Νάουσσα της Πάρου έχει χάσει εδώ και καιρό τον τοπικό της χαρακτήρα και γίνεται ολοένα και περισσότερο έρμαιο του τουρισμού, υπάρχει ένα τελευταίο προπύργιο, το σουβλάκι του Allas. Έχει καλαμάκι χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο και κεμπάπ, τίμιο.

Μια βραδιά στο Λούκι τραγούδησαν οι Κατσιμιχαίοι και αναφέρονταν σε μια κοπέλα. Αν είχαν πάει στη Σκόπελο, θα αναφέρονταν σε ένα σουβλάκι.
Το Λούκι – Σκόπελος
Στις Σποράδες, είναι μάλλον το πιο αναγνωρίσιμο σουβλάκι αυτό στο Λούκι. Κερδίζει Σκιάθο, κερδίζει Σκύρο και Αλόννησο. Εκτός από το κλασσικό τυλιχτό με την πίτα, έχει και με ψωμάκι που το ανοίγει σαν θήκη και το γεμίζει με κρέας και υλικά σουβλακιού.

Η Τήνος έχει αρκετές καλές επιλογές σε σουβλάκι, ο Βλάχος είναι μάλλον αυτός που ξεχωρίζει.
Βλάχος – Τήνος
Υπήρξε μια κόντρα στην Τήνο. Όσοι μας έδωσαν τα φώτα τους για το νησί, μας ανέφεραν τον Βλάχο και το Έδεσμα. Συμφώνησαν πάντως πως η Τήνος είναι από τα λίγα τόσο αξιόπιστα νησιά στο σουβλάκι. Κι ο Βλάχος πρωτοστατεί.
📍Αφεντούλη 1, Χώρα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
3Gyro – Σίφνος
To εν λόγω είναι η νησιώτικη εκδοχή του νεοκοσμίτικου Αχιλλέα. Φημίζεται για τον γύρο του, αλλά έχει και δυνατό κεμπάπ σε τυλιχτό με κόκκινη σάλτσα. Από τα σπάνια με ολίγον τι old school χαρακτήρα.
📍Καμάρες, Σίφνος
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Σουρασής – Κως
Από το 1966 στο νησί, ξεφεύγει από τα κλασικά κρεατικά, αφού έχει και κοντοσούβλι, αλλά και μοσχαρίσιο κιμά και πανσέτα. Πολύ δυνατό στο ψήσιμο, σίγουρα στα τοπ των Δωδεκανήσων ο Σουρασής.
📍Παναγή Τσαλδάρη 7, Κως
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Pyra – Ζάκυνθος
Εδώ δεν έχουμε σουβλατζίδικο, αλλά meat house εστιατόριο, άρα εύλογα το σουβλάκι ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Έχει όμως highlights τυλιχτό με μοσχαρίσιο κιμά ωρίμανσης και κεμπάπ προβατίνας, που είναι τα premium τυλιχτά, πέρα δηλαδή από τα καλαμάκια και τον γύρο χοιρινό.
📍Λομβαρδού 30, Ζάκυνθος
Ο Παύλος – Κεφαλονιά
Βρίσκεται στην περιοχή του ΚΤΕΛ Αργοστολίου από το 1987, σχεδόν 40 χρόνια στο νησί. Στο τυλιχτό του βάζει καλαμάκια, γύρο, κεμπάπ, κοντοσούβλι και πανσέτα, ενώ έχει και θρακόψωμο.

Οι Κέλληδες στη Ρόδο έχουν από τα πιο αυθεντικά μέρη για σουβλάκι στα ελληνικά νησιά.
Οι Κέλληδες – Ρόδος
Από τα ελάχιστα old school σουβλάκια σε νησιά, με «αυταρχική» φιλοσοφία. Εδώ το σουβλάκι γίνεται με ροδίτικη λαδόπιτα που είναι πιο λεπτή και τραγανή, όχι αφράτη και μαλακή, ενώ δεν παίζουν σος πέραν του τζατζικιού, ούτε και πατάτες. Κρεμμύδι, ντομάτα και το κρέας σου. Έχει πολύ ζουμερά καλαμάκια εδώ επίσης.
📍28ης Οκτωβρίου 96, Ρόδος

Αν βρεθείς στο Κουφονήσι και ρωτήσεις για σουβλάκι, θα σου πουν τη Στροφή. Βασικά, στις Κυκλάδες γενικά αν βρεθείς και ζητήσεις σουβλάκι, στο Κουφονήσι και τη Στροφή θα σε στείλουν.
Στροφή – Κουφονήσι
Φτάνουμε και στον πρωταγωνιστή. Ρωτήσαμε αρκετό κόσμο που έχει γυρίσει τα νησιά, τουλάχιστον 15 άνθρωποι μας ανέφεραν τη Στροφή στα Κουφονήσια. Ειδικά με τον κόσμο που έχουν πια τα Κουφονήσια, η ουρά που θα δείτε έξω από το παραθύρι του, θα σας εκπλήξει.
Διαβάστε ακόμη: Τα καλύτερα νεο-παλιά σουβλάκια στην Αθήνα




