Από πότε είναι οι πισίνες ο καλοκαιρινός μας «παράδεισος»; 
Nōema update: Τί τρώμε φέτος στο πιο συζητημένο εστιατόριο της Μυκόνου; 
Τα λαδερά του καλοκαιριού: Με τι κρασιά να τα συνοδεύσετε 
4 από τις πιο εμβληματικές παραλίες της Ελλάδας και το «μυστικό» για να τις επισκεφθείς 
Brownie και cookies χωρίς ενοχές, μα με θρεπτική αξία 
Το χωριό Όλυμπος και δεξιά η παραλία Άπελλα, από τις πιο γνωστές στο νησί. (Φωτ. Fredrik Solli Wandem & Eddie/Carolina Stigson Unsplash)
Αν μας ζητούσαν να κάνουμε μια λίστα με τα πιο ανερχόμενα νησιά της Ελλάδας, δε θα μπορούσαν να λείπουν η Σάμος, η Άνδρος, η Ίος και η Κάρπαθος. Εδώ θα μιλήσουμε για την τελευταία, ένα νησί που εξελίσσεται διαρκώς και μοιάζει να αφήνει πίσω του την αίσθηση ενός τόπου βαθιά χωμένου στο μακρινό παρελθόν. Όσοι έχει τύχει να πάτε στην Κάρπαθο πριν 3-4 χρόνια και σίγουρα πριν την πανδημία, θα αντικρύσατε ένα νησί και ανθρώπους του 2000, όχι του 2020. Κι αν τυχόν ξαναπήγατε τα τελευταία καλοκαίρια, θα είδαμε πως αυτό το «2000» είχε έρθει πολύ πιο κοντά στο σήμερα.
Φυσικά, η κορωνίδα αυτής της εξέλιξης (;) του νησιού είναι κι ότι απέκτησε πέρσι το πρώτο ξενοδοχείο με τη σφραγίδα της Hilton, το πρώτο πεντάστερο. Το νησί έχει κερδίσει πολύ κόσμο στο εξωτερικό την τελευταία διετία, τόσο για τα παραδοσιακά του στοιχεία, όσο και για το ότι ενδείκνυται για θαλάσσια σπορ και αυτό έχει ανεβάσει και την επιχειρηματικότητα γύρω από τον τουρισμό, ιδίως ως προς τα εστιατόρια και τις γαστρονομικές παροχές. Αν, λοιπόν, το καλοκαίρι σου σε βρει εκεί φέτος, άκου τα tips της ντόπιας Ζωής Παχούντη και δε θα έχεις κανένα άγχος.
Οι must παραλίες
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Κυρά Παναγιά
Η παραλία Κυρά Παναγιά βρίσκεται στις ανατολικές παραλίες του νησιού, 14 χιλιόμετρα από τα Πηγάδια, μετά την Αχάτα, και είναι μια από τις γνωστότερες παραλίες. Η ακτή της αποτελείται από λευκή άμμο και ψιλό βότσαλο ενώ την αγκαλιάζουν δύο ψηλοί βράχοι που προστατεύουν τα νερά της από τον άνεμο. Βρίσκεται στον μικρό οικισμό της Κυρά Παναγιάς και είναι πλήρως οργανωμένη. Στην γύρω περιοχή θα βρείτε ταβέρνες για φαγητό με θέα το ηλιοβασίλεμα.
Άπελλα
Η παραλία τα Άπελλα είναι από τις ομορφότερες παραλίες της Καρπάθου και έχει βραβευτεί δύο φορές ως η ωραιότερη παραλία της Μεσογείου. Περιβάλλεται από ένα καταπληκτικό πευκόφυτο περιβάλλον ενώ η ακτή της καλύπτεται από μικρά βότσαλα και ψιλό χαλίκι. Τα νερά της είναι βαθιά και γαλαζοπράσινα. Στην παραλία θα βρείτε ομπρέλες και ξαπλώστρες, αλλά θα σας είναι χρήσιμος και ο προσωπικός σας εξοπλισμός, καθώς τους θερινούς μήνες η ακτή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Στο κοντινό χωρίο Σπόα μπορείτε να γευματίσετε στο τοπικό καφενείο απολαμβάνοντας την υπέροχη θέα του τοπίου. Η πρόσβαση στην παραλία γίνεται οδικώς αλλά και με τα εκδρομικά καΐκια που πραγματοποιούν καθημερινά δρομολόγια από το λιμάνι του νησιού.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αχάτα
Στις ανατολικές ακτές της Καρπάθου, συναντάμε την παραλία της Αχάτας, σε απόσταση 12 χιλιομέτρων από την πρωτεύουσα του νησιού, τα Πηγάδια. Τα γαλαζοπράσινα νερά της και τα λευκά βότσαλα αγκαλιάζονται από τους απόκρημνους γκρεμούς που την περιβάλλουν, συνθέτοντας έναν από τους πιο ειδυλλιακούς όρμους της Καρπάθου. Η παραλία είναι μικρή σε μήκος αλλά αρκετά πλατιά. Ένα τμήμα της είναι οργανωμένο με ομπρέλες και ξαπλώστρες προς ενοικίαση. Στην ακτή επίσης λειτουργεί ταβέρνα από την οποία μπορείτε να προμηθευτείτε καφέ και νερό ή να απολαύσετε το γεύμα σας με θέα τα καταγάλανα νερά της Αχάτας. Η πρόσβαση με το αυτοκίνητο είναι αρκετά εύκολη, μέσω του επαρχιακού οδικού δικτύου, ενώ υπάρχουν και εκδρομικά καΐκια που εκτελούν καθημερινά δρομολόγια, την θερινή περίοδο, με αφετηρία τα Πηγάδια.
Η διπλή παραλία της Αμμοοπής. (Φωτ. Μιχαήλ Μητράκος/Unsplash)
Αμμοοπή
Πρόκειται στην ουσία για δύο παραλίες, τη Μικρή και τη Μεγάλη Αμμοοπή. Προστατευμένες από τους ανέμους και με ρηχά, ζεστά νερά, αποτελούν προορισμό κυρίως για οικογένειες. Οι δύο παραλίες συνδέονται μεταξύ τους κα μπορείτε να κολυμπήσετε εύκολα από τη μία στην άλλη. Είναι οργανωμένες ενώ σε κοντινή απόσταση μπορείτε να βρείτε ταβέρνες και καταλύματα. Στη Μεγάλη Αμμοοπή, εκτός από ομπρέλες και ξαπλώστρες, υπάρχει επίσης και ένα κέντρο θαλασσίων σπορ.
Bonus: Το νησί είναι προορισμός για τους λάτρεις του kitesurfing, ειδικά η παραλία Αγριλαοπόταμος, όπου τα μελτέμια κάνουν «πάρτι» όλο το καλοκαίρι μέχρι και τον Σεπτέμβριο.
Τρία μέρη να επισκεφθείς στο νησί
Μια κυρία στην Όλυμπο πλέκει. (Φωτ. Ries Bosch/Unsplash)
Όλυμπος
Αν και το πιο συντηρητικό και παραδοσιακό χωριό του νησιού, είναι και το πιο ξακουστό. Κι αυτό του έχει προσδώσει έναν, τρόπον τινά, κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Το λέμε αυτό γιατί η Όλυμπος είναι το φημισμένο χωριό με τις γυναίκες που φοράνε παραδοσιακές φορεσιές που σίγουρα κάπου θα το έχετε πετύχει. Ίσως σε κανένα οδοιπορικό του Πετρετζίκη. Η Όλυμπος έχει ιστορία 5 αιώνων ως χωριό και βρίσκεται στο βορειότερο σημείο του νησιού. Το χωριό είναι κτισμένο σε μια ορεινή και απομακρυσμένη τοποθεσία. Έτσι, λόγω της γεωγραφικής του θέσης και της απομόνωσής του από τα υπόλοιπα χωριά του νησιού, οι κάτοικοι της Ολύμπου διατήρησαν ανόθευτη, τόσο τη φυσιογνωμία του χωριού τους, όσο και τις παραδόσεις τους.
Εκτός από τα παλιά καλοδιατηρημένα σπίτια, θα σας εντυπωσιάσουν οι γραφικοί πέτρινοι ανεμόμυλοι και οι παλιές εκκλησίες, όπως, της Παναγίας που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, του Αγίου Ονούφριου και της Παναγίας της Χρυσοβαλάντου. Επιπλέον μπορείτε να επισκεφτείτε το Μουσείο του Λαϊκού καλλιτέχνη Βασιλείου Χατζηβασίλη, αλλά και την τοποθεσία της Αρχαίας Βρυκούς, όπου σώζονται τα ερείπια του 4ου αιώνα. Δύο χιλιόμετρα από την Ολυμπο βρίσκεται η Αυλώνα, ο πιο παραδοσιακός αγροτικός οικισμός της Ελλάδος. Εδώ θα γυρίσετε το χρόνο πίσω… Θα δείτε πως ζούσαν και πώς δούλευαν τη γη οι αγρότες της Καρπάθου.
Απέρι
Το Απέρι είναι ένα ορεινό χωριό, που ξεχωρίζει για την αρχοντική του λάμψη. Υπήρξε πρωτεύουσα του νησιού από το 1700 έως το 1892. Όταν έλειψαν οι κίνδυνοι από τη θάλασσα, η πρωτεύουσα μεταφέρθηκε από το αθέατο Απέρι, στα Πηγάδια κοντά στη θάλασσα. Έμεινε όμως η αρχοντιά… Και η έδρα του Μητροπολίτη Καρπάθου και Κάσου, η μικρότερη του ελλαδικού χώρου.Περπατήστε στους δρόμους του χωριού, στα καταπράσινα σοκάκια της Βαλαντούς, θα συναντήσετε τα επιβλητικά αρχοντικά στο Πάνω Απέρι, τις εκκλησίες των συνοικιών του Αγίου Βασιλείου, Αγίου Χαράλαμπου και Λορών και τις απέραντες καταπράσινες εκτάσεις, στο Κάτω Απέρι, που περιβάλλουν το χωριό. Αν και οι περισσότεροι κάτοικοι του χωριού είναι μετανάστες ιδιαίτερα στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα σπίτια, εντυπωσιακά τα περισσότερα, ανακαινίζονται σύμφωνα με τις επιταγές της παράδοσης.
Μεσοχώρι
Βρίσκεται σε απόσταση 31 χλμ. βορειοδυτικά από την πρωτεύουσα και είναι κτισμένο σε ύψωμα. Διαθέτει εκπληκτική θέα, ενώ όλο το χωριό είναι ένα ζωντανό αξιοθέατο. Με την ανόθευτη παραδοσιακή του ομορφιά και την αυθεντική του νησιώτικη ταυτότητα, εντυπωσιάζει κάθε επισκέπτη. Στους δρόμους του οικισμού θα εντυπωσιαστείτε από την αρχιτεκτονική. Τα στενά σοκάκια καταλήγουν σε πέτρινα φαρδιά σκαλοπάτια, που οδηγούν στις παλιές γειτονιές του χωριού.
Επίνειο της περιοχής αποτελεί το μικρό παραθαλάσσιο χωριό Λευκός. Πρόκειται για τον κυρίως παραθεριστικό οικισμό του Μεσοχωρίου, ο οποίος τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να εξελίσσεται σε τουριστικό θέρετρο. Ακριβώς απέναντι θα δείτε το νησάκι Σώκαστρο, στο οποίο υπάρχουν σημαντικές αρχαιότητες, αλλά δεν έχουν γίνει ακόμη ανασκαφές. Σε απόσταση 4 χλμ. από το Μεσοχώρι βρίσκεται και ένα από τα παλαιότερα χωριά του νησιού, το Σπόα. Κατά την παραμονή σας στην περιοχή του Μεσοχωρίου, θα κολυμπήσετε στην παραλία του Λευκού, στο Λιμανάκι, στο Ποτάλι, στην Πέρδικα, στον Ποταμό και στο Φραγκολιμνιώνα.
Πού να πάτε για φαγητό στο νησί
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Porto Bello
Έχει ιταλική και ελληνική κουζίνα, σερβίρει φρέσκα ψάρια & θαλασσινά, ψαρεμένα από ντόπια καΐκια, έχει βραβευμένη πίτσα (ο σεφ Κώστας Αννούσης πήρε πανευρωπαικο βραβειο στην Ιταλία το 2023) και καταπληκτική αστακομακαρονάδα. Θα το βρείτε στον Άγιο Νικόλαο Σπόων με θέα το λιμανάκι.
Κavos restaurant
Βρίσκεται στην πιο διάσημη παραλία του νησιού, την Κυρά Παναγιά, είναι all day beach bar restaurant και εδώ αξίζει να έρθεις από το πρωί, πριν το μπάνιο σου, να πιεις τον καφέ σου και μετά το μπάνιο σου να γευματίσεις, γιατί έχει υπέροχη θέα και σέρβις. Και, αν θες, συνεχίζεις με κοκτέιλ ή παγωτό, είτε στο μαγαζί είτε στην παραλία (σερβίρει και στην παραλία).
Τα ζυμαρικά είναι σχεδόν σε κάθε πιάτο.
SeaZone
Βρίσκεται στο κεντρικό σημείο του παραλιακού μετώπου των Πηγαδίων και προσφέρει μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία μεσογειακής fusion κουζίνας. Επικεφαλής της κουζίνας είναι ο σεφ Νικόλαος Μελάς, ο οποίος επιμελείται ένα δημιουργικό μενού βασισμένο σε φρέσκα υλικά και σύγχρονες γευστικές προτάσεις. Πάρτε την πληθωρική αστακομακαρονάδα του και τις μακαρούνες με τα μοσχαρίσια μάγουλα. Την άψογη φιλοξενία και εξυπηρέτηση στον εξωτερικό χώρο του εστιατορίου αναλαμβάνουν οι Gerti και Eri Bullari, συμβάλλοντας καθημερινά στη μοναδική εμπειρία που προσφέρει το Seazone στους επισκέπτες του.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Syrtis
Στην έτερη παραλία του νησιού, στα Άχατα, είναι από τα ωραιότερα μέρη για καφέ στο νησί ή για κάποιο χυμό ή smoothie μαζί με σνακ. Ένας μικρός και φιλόξενος χώρος με υπέροχη θέα, ιδανικός για μια στάση χαλάρωσης.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Δελφίνι
Υπέροχα θαλασσινά και ψάρια στο ταβερνάκι στο γραφικό ψαροχώρι Φοινίκι. Πάρε γαριδομακαρονάδες, μύδια, ψαρόσουπα και τοπικά πιάτα όπως τις Καρπάθικες Μακαρούνες.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Votsalo
Φρέσκα θαλασσινά και live καρπάθικο γλέντι, ένας συνδυασμός που δεν πρέπει να χάσεις. Εδώ θα απολαύσεις τα πιάτα τους και αργά το απόγευμα ξεκινούν οι Καρπάθιοι οργανοπαίχτες τις λύρες.
Και να μην έχεις ιδέα από Κάρπαθο, από το Ανώι θα περάσεις.
Ανώι
Μπαρ για κοκτέιλ και χορό στα Πηγάδια (κεντρικό λιμάνι). Είναι το πιο κεντρικό μπαρ στο νησί, από εδώ περνάνε ολοι, με τα χαρακτηριστικά σκαλιά όπου οι θαμώνες καθονται σε μαξιλαράκια και απολαμβάνουν τα καθαρά ποτά τους με θέα τη θάλασσα και τον κόσμο που περνάει απο κάτω.
Διαβάστε ακόμη: Η Κεφαλονιά πίσω από τις παραλίες της: 7 μέρη να επισκεφθείς για να γευτείς το νησί
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
