
Στα Δωδεκάνησα θα βρεις ένα μπαρ με τρομερά κοκτέιλ που διεκδικεί άνετα τον τίτλο του καλύτερου νησιωτικού. Αν προσθέσουμε και τη θέα, τότε τα αθηναϊκά μπαρ μάλλον έρχονται δεύτερα.
Δώδεκα νησιά κι ακόμη περισσότερα μικρότερα, διάσπαρτα ανάμεσα Σάμο, Κρήτη, Κυκλάδες και μικρασιατικά παράλια ανοίγουν τις αγκάλες τους τα καλοκαίρια και όχι μόνο: Ρόδος, Κως και Πάτμος είναι οι βασίλισσες των Δωδεκανήσων και ακολουθούν η Αστυπάλαια, η Κάλυμνος, η Κάρπαθος, η Κάσος, η Λέρος, η Νίσυρος, η Σύμη, η Τήλος και το Καστελλόριζο. Εδώ, η Ιστορία συναντά τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα: μεσαιωνικά κάστρα, ιταλικές πινελιές, ανατολίτικες αναφορές και φυσικά, η ελληνική φιλοξενία στην πλέον αυθεντική εκδοχή της.
Τα Δωδεκάνησα δεν είναι μόνο γαλαζοπράσινες παραλίες και λαβυρινθώδη σοκάκια. Είναι ένας κόσμος όπου η γεύση έχει τη δική της παράδοση, από τα αρώματα της ροδίτικης σουμάδας και το μέλι της Καρπάθου, μέχρι τα μαγεμένα βότανα της Νισύρου και τις θαλασσινές πρώτες ύλες που γεννάνε έμπνευση. Μέσα σε αυτό το μωσαϊκό, τα μπαρ των Δωδεκανήσων ξεχωρίζουν γιατί παίρνουν την εντοπιότητα και τη μεταφράζουν σε κοκτέιλ που μιλούν τη γλώσσα του νοτιοανατολικού Αιγαίου.
Πάμε να μεθύσουμε γλυκά και τρυφερά στα καλύτερα κοκτεϊλάδικα στων Δωδεκανήσων;

Στο Macao και στο Perro Negro στη Ρόδο, θα δεις μπαρ με αίσθηση Αθήνας, με την έννοια πως έχουν κόσμο και είναι μπαρ, όχι μπαρ νησιού με χαλαρές διαθέσεις.
Πού να πας για κοκτέιλ στα Δωδεκάνησα;
Macao και Perro Negro στην Ρόδο
Μες στην παλιά πόλη, ο προορισμός για καλό κοκτέιλ μετά επίσης καλής μουσικής είναι προφανώς το Macao-διακριτική πολυτέλεια, exotic/βιομηχανική διακόσμηση (ελαφρώς μυκονιάτικα vibes, αν είστε φαν του είδους) και πολύ νόστιμο σούσι για να συνοδεύσει τα ποτά σας. Για πιο urban και λιγότερο luxury ύφος, πάμε γραμμή στο Perro Negro Boozer στο κέντρο της Ρόδου: χαλαρά τραπεζάκια έξω, λαμπάκια και ατμόσφαιρες, αλλά κυρίως, μια εξαιρετικά ενημερωμένη κάβα εντός που οδηγεί σε φανταστικές signature δημιουργίες στο ποτήρι.
Thea Rooftop στην Κω

Η Thea στην Κω είναι το σημείο από όπου αρχίζουν όλα στη νυχτερινή διασκέδαση. Είναι το before όπου αποφασίζονται τα after.
Τα τελευταία λίγα χρόνια, η Κως έχει εξελιχθεί σε σοβαρό γαστρονομικό προορισμό, με ωραία εστιατόρια και μαγαζιά που έχουν ανεβασμένο την πήχη της ποιότητας και τις εξυπηρέτησης. Το Thea Rooftop Bar & Lounge έκανε πριν δύο καλοκαίρια την εμφάνισή του στο ανανεωμένο Kos Divine Hotel & Suites. Στον τρίτο όροφο, ακριβώς απέναντι από τη μαρίνα, ένας υπέροχα σχεδιασμένος χώρος με θεϊκή θέα, δίνει την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε κατάστρωμα καραβιού!
Μετά τις 18:00, το μπαρ ανοίγει και για εξωτερικούς επισκέπτες, προσφέροντας μια αξιοπρόσεκτη συλλογή κρασιών, αλλά και μια φροντισμένη λίστα με signature κοκτέιλ. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το το Thea, με λευκό ρούμι καρύδας, παλαιωμένο ρούμι τεσσάρων ετών, passion fruit, αμύγδαλο και bitters κερασιού. Κι αν πεινάσατε, μπορείτε να απολαύσετε τρομερές γεύσεις, ενώ τα κοκτέιλ σας συνεχίζουν να καταφθάνουν στο τραπέζι.
Πουγκί και Atmos στην Πάτμο

Η αρχιτεκτονική της Πάτμου είναι απαράμιλλη και αποτυπώνεται και στα δύο γνωστά της μπαρ.
Το πιο μυσταγωγικό νησί, εκτός από ομορφιές που κόβουν την ανάσα, διαθέτει και προτάσεις φαγητού και διασκέδασης που όλο και εξελίσσονται. Στην πλατεία της Χώρας, το Πουγκί είναι το απόλυτο meeting point για ντόπιους και ταξιδιώτες: ωραία περατζάδα από τα τραπεζάκια του, καλοφτιαγμένα κοκτέιλ (δοκιμάστε ντάκιρι, μοχίτο, μαργαρίτα-σούπερ) και, βασικό, μένει ανοιχτό ως αργά. Για κάτι πιο premium, σας στέλνω απευθείας στο Atmos, στην παραλία του Κάμπου. Είναι ένα all day beach bar restaurant με κατάλογο για όλες τις ώρες της ημέρας, από πρωινά και smoothies μέχρι σαλάτες, κοκτέιλ και γλυκά. Φοβερά και τα κρασιά εκεί, θα δείτε ετικέτες από όλη την Ελλάδα. Αν πάτε, πιείτε και για εμάς ένα Coco Mango με ρούμι, κρέμα καρύδας, μάνγκο και bitter σοκολάτας. Τίποτα πιο καλοκαιρινό από αυτό το κοκτέιλ.
Beach Bar στις Βάτσες στην Αστυπάλαια
Στο πανέμορφο αυτό νησάκι, που μοιάζει τόσο πολύ με Κυκλαδονήσι κι ας είναι Δωδεκάνησο, μην περιμένετε τρελές γαστρονομικές φάσεις-εδώ ερχόμαστε για να λευτερωθούμε από τα δεσμά της πόλης και να υπάρξουμε για λίγες μέρες πιο ανέμελοι και χαλαροί. Στην Χώρα, έχει υπέροχα καφέ μπαρ (και το άχαστο Archipelagos για γλυκάρες, τύπου σοκολατίνα με ρούμι ή με πιπέρι), αλλά για τα καλά κοκτέιλ του νησιού, θα πάτε προς παραλία μεριά. Και, μάλιστα, θα παιδευτείτε ελαφρώς-θα αξίζει τον κόπο, υπόσχομαι.
Οι Βάτσες βρίσκονται ανάμεσα σε δύο βραχώδη υψώματα, στη νοτιοδυτική πλευρά της Αστυπάλαιας, μια από τις ομορφότερες παραλίες του νησιού, με βότσαλο στο μεγαλύτερο μέρος, και με λίγη άμμο κοντά στο νερό, για να βουτήξετε άνετα. Σκεφτείτε τώρα σε αυτόν τον παράδεισο, να πίνετε και μια θεϊκή παλόμα, ακούγοντας μουσική τόσο ώστε να μην διαταράσσει την φυσική γαλήνη. Το beach bar εκεί, που φυσικά δεν πιάνει ολοκληρη την ακτή, αλλά αφήνει και ένα ευσεβές κομμάτι ανοργάνωτο όπως πρέπει, είναι ο απόλυτος προορισμός στην Αστροπαλιά.
Harris Bar στην Λέρο

Πρόκειται για ένα μπαρ που συναγωνίζεται την Αθήνα. Δεν είναι ένα από τα καλύτερα στα Δωδεκάνησα, αλλά ένα από τα καλύτερα στη χώρα.
Από μόνο του, αποτελεί λόγο επίσκεψης στην Λέρο αυτό το απόλυτα εναρμονισμένο με το περιβάλλον μαγαζί. Τι ατμόσφαιρα, τι vibes! Σκαρφαλωμένο στην πλαγιά και στεγασμένο στον περιβάλλοντα χώρο ενός από τους ανακαινισμένους ανεμόμυλους, χαρίζει απρόσκοπτη θέα στον κόλπο του Παντελιού. Τα cocktails είναι, δε, καταπληκτικά. Όλοι έχουν να πουν για το Pisco Spritz (με άπερολ, αφρώδη οίνο και λάιμ, όνειρο θερινής νυκτός πραματικά) που δεν συνοδεύεται αποκλειστικά από ξηροκάρπια, αλλά και από παραδοσιακά δωδεκανησιακά λαδοπιτάκια με guacamole-μια λόκαλ εκδοχή των nachos!
Albus στην Κάλυμνο

Ο χώρος στο Albus προδιαθέτει για να κάτσεις σε κάποιο από τα τραπέζια (ή τα σκαλάκια) και να πιεις 3-4 κοκτέιλ.
Σε έναν μινιμαλιστικής λογικής χώρο, όλο πέτρα και λευκές λεπτομέρειες, το καλό φαγητό συνοδεύουν πολύ περιποιημένα classic και signature cocktails. Η μουσική μπορεί να δώσει πόνο σε κάποια φάση, κάνοντάς το να μοιάζει λίγο σαν club restaurant. Μένει ανοιχτό ως τις 4 το πρωί και είναι από τα καλύτερα spots του νησιού.
Anoi στην Κάρπαθο

Η Κάρπαθος είναι ένα από τα δύο νησιά με τη μεγαλύτερη δυναμική στα Δωδεκάνησα (η Πάτμος το έτερο) και το Anoi είναι σίγουρα ένα κοκτεϊλάδικο που θα σύρει το άρμα της ποιοτικής διασκέδασης.
Στο κέντρο των Πηγαδίων, αυτό το μπαρ-κοκτεϊλάδικο είναι το μέρος από το οποίο περνάει όλο το νησί. Φέτος, κλείνει είκοσι χρόνια! Η κοσμικότητά του και η δημοφιλία του δεν στερεί τίποτα από την φυσική του κομψότητα. Στα πολύχρωμα, γλυκοφωτισμένα τραπεζάκια του με θέα το λιμάνι, καταφθάνουν δροσερά ποτά και κοκτέιλ, φτιαγμένα με μεράκι και σε γενναίες μερίδες. Το cocktail Anoi Breeze με τζιν, λάιμ, αγγούρι και δυόσμο είναι το απόλυτο κλασικό και αγαπημένο από το μαγαζί. Θα βρείτε και πολύ ωραίες επιλογές σε mocktails, για να πιείτε όσα θέλετε, χωρίς να σκέφτεστε το αλκοόλ.
Αποσπέρι στη Νίσυρο
Στην άκρη του Εμπορειού, σε ένα σκηνικό απόλυτου ελληνικού καλοκαιριού χωρίς περιττά φτιασίδια, το Αποσπέρι ανοίγει τις πόρτες του από το πρωί, με καφέδες και πρωινά, αλλά συνεχίζει δυναμικά ώσπου να νυχτώσει με πολύ τίμια κοκτέιλ, δροσερές μπίρες και καθαρά ποτά. Απολαύστε την θέα και τσουγκρίστε σα να μην υπάρχει αύριο.
Διαβάστε ακόμη: Top κοκτεϊλάδικα στα Επτάνησα & Top κοκτεϊλάδικα στις Κυκλάδες




