WallingtonParkourMikeBlueCharlie5

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι αθλητές δηλώνουν vegan. (Φωτό: Claudiu)

Οι περισσότεροι από εμάς δυσκολευόμαστε να σκεφτούμε τη διατροφή μας χωρίς κρέας. ΟΚ, δεν τρώμε κάθε μέρα, αλλά ξέρουμε ότι μέσα στην εβδομάδα 2-3 φορές το μενού θα έχει κάποιου είδους κρέατος. Πώς το ξέρουμε; Όχι, δεν έχουμε κάνει κάποια συμφωνία με το σύμπαν, αλλά έτσι μεγαλώσαμε, άρα έτσι μάθαμε.

Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, η vegan τάση έχει μπει δυνατά στην καθημερινότητά μας. Ορισμένοι το κάνουν για λόγους ηθικής, άλλοι για λόγους υγείας, ενώ φυσικά υπάρχουν και εκείνοι που ακολουθούν τη μόδα. Κι ανάμεσα σε αυτούς θα βρεις πολλούς αθλητές, οι οποίοι έχουν δείξει ότι μπορούν να διατηρήσουν την απόδσή τους σε υψηλά επίπεδα χωρίς να βάλουν κρέας στο στόμα τους.

novak2

Ο Novak Djokovic εδώ και ένα χρόνο έχει σταματήσει το κρέας, ενώ άνοιξε και vegan εστιατόριο. (Φωτό: Wallpaper Vortex)

Novak Djokovic

Ο Novak Djokovic μέχρι σήμερα είναι γνωστός για τις εντυπωσιακές νίκες του στο τένις, αλλά και ως ο πιο διάσημος αθλητής που έχει κόψει τη γλουτένη από τη διατροφή του. Όλα ξεκίνησαν το 2010, όταν σε συνάντηση που είχε με τον γιατρό Igor Cetojevic ανακάλυψε ότι έχει δυσανεξία στο σιτάρι, τα γαλακτοκομικά και μερική στις τομάτες. Άλλαξε τη διατροφή του και μέσα σε 365 ημέρες έγινε το Νο.1 στην παγκόσμια κατάταξη.

Τώρα, όπως επιβεβαίωσε και ο ίδιος ο Σέρβος αθλητής, είναι και vegan. Ή για την ακρίβεια «pescatarian», όπως αποκάλεσε τον εαυτό του. Δηλαδή δεν τρώει καθόλου κρέας, αλλά που και που θα φάει ένα κομμάτι ψάρι. Και αυτό, όχι μόνο δεν επηρέασε την απόδοσή του, αλλά ο Djokivic κατάφερε πριν από λίγες εβδομάδες να κατακτήσει και το Ρολάν Γκαρός – το μοναδικό τίτλο Γκραν Σλαμ που έλειπε από τη συλλογή του. Μάλιστα τον Απρίλιο άνοιξε και το πρώτο του vegan εστιατόριο στο Μόντε Κάρλο, το Eqvita Restaurant.

Στην επόμενη σελίδα: Η ασθένεια που άλλαξε τη ζωή της Venus Williams

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top