«Το στυλ πλάθεται περισσότερο από τα βιώματα μας παρά από την παιδεία, και απαιτεί χρόνο».

– Με τι ασχολείστε;

Το 2021 ίδρυσα το γαστρονομικό κίνημα Nouvelle Vague Grecque, κάνοντας τον γύρο της Ελλάδας με απώτερο σκοπό να δημιουργήσω στο Παρίσι το εστιατόριο των ονείρων μου. Ένα μπακάλικο γεμάτο καλούδια ελληνικά και ένα κελάρι.

Τι σημαίνει για εσάς στυλ;

Το στυλ πλάθεται περισσότερο από τα βιώματα μας παρά από την παιδεία, και απαιτεί χρόνο. Είναι άμεσα συνυφασμένο με το εγώ μας και είναι συνάμα ουσιώδες και επιφανειακό.

«Με την σεμνότητα, τον σεβασμό και την ευθύνη θα μπορούσαμε να επαναπροσδιορίσουμε το σύγχρονο ελληνικό ύφος».

– Πώς υπερασπίζεστε την αισθητική στη ζωή σας και στην κοινωνία μας;

Η καθαριότητα είναι μισή αρχοντιά και με την ευγένεια είναι ολόκληρη.

– Τι είναι, ή τι θα έπρεπε να είναι, για εσάς, το σύγχρονο ελληνικό ύφος;

Ό,τι ήταν και πριν 3.000 χρόνια. Δυστυχώς τα θαύματα δεν επαναλαμβάνονται, αλλά με την σεμνότητα, τον σεβασμό και την ευθύνη θα μπορούσαμε να επαναπροσδιορίσουμε το σύγχρονο ύφος, με τις βάσεις που έχουμε.

– Τι είναι κακό γούστο;

Μα, όλος ο κόσμος πιστεύει ότι έχει καλό γούστο. Έτσι γεννήθηκε το kitch, το οποίο θεωρώ ενδιαφέρον αλλά μακριά από εμάς. Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα.

 – Ποιες κακογουστιές σας αρέσουν;

Μου αρέσει πολύ να παρατηρώ το κακό γούστο. Το κρίνουμε επιφανειακά, δίχως να ψάχνουμε την ουσία του.

– Ποιο είναι το βασικό γνώρισμα του δικού σας στυλ;

Ντροπαλότητα, φαρδύ χαμόγελο, μια μεγάλη μύτη και η καταραμένη κορυφή στα μαλλιά μου.

«Το Παρίσι είναι η πιο ανθρώπινη μεγαλούπολη στον κόσμο».

– Τι εκτιμάτε περισσότερο στο στυλ των φίλων σας;

Με αφήνει παγερά αδιάφορο. Στην φιλία το στυλ έχει επιφανειακή ισχύ, άλλου είναι η ουσία.

 – Ποια εμφανισιακή αρετή ξεχωρίζετε σ’ έναν άνδρα;

Όταν ο άνδρας είναι πράος.

– Ποια εμφανισιακή αρετή προτιμάτε σε μια γυναίκα;

Όταν η γυναίκα είναι εύθυμη και σκανδαλιάρα.

«Μου αρέσει πολύ να παρατηρώ το κακό γούστο. Το κρίνουμε επιφανειακά δίχως να ψάξουμε την ουσία».

– Ποιο μειονέκτημά σας σαρκάζετε;

Όλα μου τα μειονεκτήματα. Όχι μόνο τα σαρκάζω, είναι η σημαία μου. Με τραβάνε προς τα πάνω.

– Αν δεν ήσασταν ο εαυτός σας, ποιος θα θέλατε να είστε;

Ο νονός μου: playboy και globe trotter παλαιάς κοπής, γυναικάς και απίστευτος πλακατζής.

«Θα ήθελα να ζω στην Σμύρνη του 19ου αιώνα. Εμπόριο, αλισβερίσι, μπαξίσι, μυρωδιές και περιπέτεια».

– Σε ποια άλλη εποχή θα επιθυμούσατε να ζείτε;

Όντας ανατολίτης, στην Σμύρνη του 19ου αιώνα. Εμπόριο, αλισβερίσι, μπαξίσι, μυρωδιές και περιπέτεια. Χωρίστρα στην άκρη, με μουστάκι να πηγαίνω στην όπερα -αλλά και στα χαμαιτυπεία- και να πίνω brandy με τους λεβαντίνους.

– Ποιο είναι αγαπημένο σας χρώμα; Πώς το έχετε βάλει στη ζωή σας;

Η ώχρα, το κιννάβαρι, το vieux rose, ο πορφύρας, το lapis lazuli και το μπλε του Yves Klein. Είναι το καινούριο μου πάθος και τα βάζω στην κυριολεξία παντού.

– Ποια είναι η αγαπημένη σας πόλη του κόσμου και γιατί την έχετε αγαπήσει;

Το Παρίσι. Eίναι η πιο ανθρώπινη μεγαλούπολη στον κόσμο. Διαθέτει, επίσης, την πιο ευχάριστη καθημερινότητα και ρουτίνα.

 – Ποιο είναι το αγαπημένο σας ελληνικό νησί και πώς περνάτε εκεί όταν είστε χαλαρός και γήινος;

Στη Δονούσα. Δεν κάνω απολύτως τίποτα παρά μόνο αγναντεύω την θάλασσα από ψηλά. Το βράδυ δεν υπάρχει φως και η θάλασσα ξεχωρίζει μόνο με το φεγγάρι. Σιγή ιχθύος βασιλεύει, εκτός αν έχει μελτέμι και ο άνεμος σφυρίζει μαγικά. Το τέλειο σκηνικό για πούρο και παλαιωμένο τσίπουρο.

 – Πώς μοιάζει το σπίτι σας εσωτερικά;

Είναι στυλ Haussmann, ψηλοτάβανο με άπλετο φως, γαλλικό design Roger Tallon και σκανδιναβικά έπιπλα του ’50. Αν και είναι εκατό τ.μ. έχει μόνο ένα υπνοδωμάτιο. Η τέλεια αναλογία για να δεχόμαστε πολύ κόσμο.

«Ο Τσαρούχης δίνει πολλές απαντήσεις για την ελληνικότητα και οφείλουμε να τον ασπαστούμε ως σύγχρονοι Έλληνες».

– Στα έργα ποιου ζωγράφου αντικατοπτρίζεται πιο καλά ή δική σας κοσμοαντίληψη;

Ο Τσαρούχης, γενικά, δίνει πολλές απαντήσεις για την ελληνικότητα και οφείλουμε να τον ασπαστούμε ως σύγχρονοι Έλληνες.

«Το Παρίσι είναι η πιο ανθρώπινη μεγαλούπολη στον κόσμο, διαθέτει επίσης την πιο ευχάριστη καθημερινότητα και ρουτίνα».

– Ποιος κινηματογραφικός ήρωας σας έχει επηρεάσει;

Ο Δημήτρης Χορν στο «Μια ζωή την έχουμε».

– Με ποιες ιστορικές προσωπικότητες νιώθετε πνευματική συγγένεια;

 Με τον Απόλλωνα και τον Διόνυσο.

«O Cydonia Courtot είναι ο τελευταίος από τους μεγάλους ράφτες χειροποίητων πουκάμισων εν ζωή και συνεχίζει ακόμα να ράβει».

– Με ποιο έμφυτο ταλέντο θα θέλατε να είστε προικισμένος;

Δεν πιστεύω στο ταλέντο, πιστεύω στη δουλειά και τη θέληση.

– Ποια είναι η φθηνότερη και ποια η ακριβότερη επένδυση που έχετε κάνει στην εμφάνισή σας;

Όσο ακριβότερα επενδύεις σε ένα ρούχο, τόσο πιο φθηνά σου βγαίνει.

«Δεν πιστεύω στο ταλέντο, πιστεύω στη δουλειά και τη θέληση».

«Δεν θα ήθελα ταφή, αλλά να δωρίσω την σορό μου στην επιστήμη».

– Αποκαλύψτε μας μια από τις μυστικές διευθύνσεις σας, από όπου αγοράζετε όμορφα πράγματα.

O Cydonia Courtot είναι ο τελευταίος από τους μεγάλους ράφτες χειροποίητων πουκάμισων εν ζωή και συνεχίζει ακόμα να ράβει. Όταν σας κάνει χειραψία θα εκπλαγείτε από τα ταλαιπωρημένα του χέρια που παραδόξως έχουν μια μεταξένια απαλότητα.

– Τι φοράτε από τον πατέρα σας, ή από τον παππού σας, έχει για σας σπάνια συναισθηματική αξία και θέλετε μια μέρα να κληροδοτήσετε με τη σειρά σας;

«Φοράω» το πνεύμα τους.

 – Πώς θα επιθυμούσατε να ταφείτε;

 Δίχως ταφή, θα δωρίσω την σορό μου στην επιστήμη.

 

 Διαβάστε ακόμα, Ανδρέας  Μαζμανίδης: «Στυλ είναι η ισοπαλία με τον εαυτό μας».  

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top