Θυμήσου το  ηχηρό μελτέμι του Αυγούστου που έφερνε τη μυρωδιά από τις λεμονιές πάνω στις σπιτικές νησιώτικες μαρμελάδες, τις μεγάλες φράουλες, τα λαχταριστά βερίκοκα και το μοσχομυριστό μέλι, μαζί με τις χοντρές φέτες τού χωριάτικου ψωμιού, τα ευμεγέθη μπριός και την καυτή στραπατσάδα, καθώς βούιζαν... Περισσότερα
Απίκιος: «Θυμήσου τον Σεπτέμβρη»
Τι πρέπει να τρώμε στις διακοπές; Το ερώτημα, αφελές εκ πρώτης όψεως, όταν φωταγωγείται από έναν μάγειρο-ήλιο κι όταν οι σερβιτόροι ενδύονται όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου κύματος, αποκτά μια νομιμοφανή επικαιρότητα. Μπορείς, φερ’ ειπείν, να έχεις βαδίσει κάτω από τον τεθλασμένο ελληνικό φως και... Περισσότερα
Απίκιος: «Τι πρέπει να τρώμε τον Αύγουστο»
Button to top