Η τελευταία εβδομάδα του Νοέμβρη είχε μεγάλη σημασία για την Ιαπωνία και ειδικά τους παραγωγούς σάκε, αφού ανακοινώθηκαν ως άυλη κληρονομιά της UNESCO, η παράδοση και οι τεχνικές παραγωγής σάκε με τον μύκητα kouji. Η τέχνη της ζύμωσης με τις παραδοσιακές μεθόδους, έχει τόσες παραλλαγές… Περισσότερα
Μετά από τόσους πολέμους και τόσες καταστροφές δεν γίνεται ο άνθρωπος να μην καταλαβαίνει ότι για ένα έθνος και τους πολίτες του, το να κερδίσει κανείς έναν πόλεμο είναι το ίδιο καταστροφικό με το να τον χάσει. Με φόντο τη μεταπολεμική Ιαπωνία, το «Godzilla Minus… Περισσότερα
Ο Γρηγόρης Μηλιαρέσης δεν είναι ένας πολίτης του κόσμου, κι ας έχει εγκαταλείψει εδώ και χρόνια τα στενά όρια της Ελλάδας. Δεν είναι ένας ταξιδευτής που βρίσκεται μονίμως με μια βαλίτσα στο χέρι. Εδώ και χρόνια έχει μια σταθερή βάση που είναι η μακρινή Ιαπωνία…. Περισσότερα
Κάποιοι λένε πως οι σιντοϊστικές αξίες ένωσης με τη φύση χάνονται πια. Ένας από τους μεγαλύτερους επικριτές αυτής της απώλειας είναι ένας δημιουργός γεννημένος με ένα ικιγκάι πολύ καθορισμένο, ο Χαγιάο Μιγιαζάκι, σκηνοθέτης ταινιών κινούμενων σχεδίων Γκίμπλι. Σχεδόν σε όλες τις ταινίες του εμφανίζονται η… Περισσότερα
Ένθερμος ειρηνιστής και πολέμιος της πολιτικής του σημερινού συντηρητικού πρωθυπουργού Shinzo Abe, γεννήθηκε το 1935 στην πόλη Ise (πρώην Ujiyamada), στην καρδιά της χώρας, σε μια οικογένεια επτά παιδιών. Στο πανεπιστήμιο του Τόκιο, μελετάει την αγαπημένη του γαλλική φιλολογία και παθιάζεται με την ποίηση του… Περισσότερα
Τα πλαστικά sushi, noodles ή ομελέτες -σαν αληθινά- έχουν κατακλύσει την Ιαπωνία και κοστίζουν 20 φορές την τιμή του πρωτότυπου πιάτου. Είναι μια σημαντική αγορά που φλερτάρει με την τέχνη, και επαναπροσδιορίζει τους κανόνες του μάρκετινγκ, σύμφωνα με το κορυφαίο περιοδικό Economist. Το ενδιαφέρον είναι… Περισσότερα
Στο βάθος υψωνόταν το Μπορομπουντούρ, το μεγαλύτερο βουδιστικό μνημείο του κόσμου, στο νησί της Ιάβας. Στο δρόμο προς τη σουίτας της, μία από τις 34 του ξενοδοχείου Amanjiwo, ένα από τα παλάτια των Aman Resorts, η πελάτισσα πέφτει ξερή μπροστά στα βιολετιά ανθάκια που έχουν… Περισσότερα
Έχετε πει κατά καιρούς ότι ανακαλύψατε το θέατρο τυχαία και σχετικά μεγάλος. Ότι δηλαδή δεν ήταν κάτι που ανακαλύψατε νωρίς ως παιδί. Πόσο τυχαίο είναι κάτι όταν το συνειδητοποιούμε αργοπορημένα ; Η τυχαιότητα είναι μια πάρα πολύ κρίσιμη, φιλοσοφικά και ουσιαστικά, έννοια. Βέβαια, λειτουργεί πολύ… Περισσότερα
Ποιο είναι το πρώτο που κάνετε σε μια κρίση; Σχεδιάζω πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω την κρίση ως ευκαιρία για μεγαλύτερες αλλαγές. Καταφέρνετε να είστε φίλος με τους υφιστάμενούς σας, και με ποιο τρόπο; Οι φίλοι είναι πάντα λίγοι και καλοί. Η προτεραιότητα με τους υφισταμένους… Περισσότερα
ε κάποιο από τα βιβλία του, ο Ίαν Φλέμινγκ βάζει τον «κακό» της ιστορίας να απειλεί τον Τζέιμς Μποντ με kirisute gomen. Το θανάσιμο χτύπημα που του επιφύλασσε, προκαλούσε μεγαλύτερο δέος με την επίκληση ενός εθίμου από την εποχή των σαμουράι.Ο Μποντ του απάντησε με… Περισσότερα
τις περισσότερες χώρες του κόσμου, η 2α και η 3η Ιανουαρίου είναι σχετικά συνηθισμένες μέρες: οι διακοπές έχουν περάσει, τα στολίδια επιστρέφουν στα κουτιά τους και οι άνθρωποι επιστρέφουν, μάλλον απρόθυμα, στις δουλειές και στην καθημερινότητά τους. Όχι στην Ιαπωνία, ωστόσο. Κατ’ αρχάς, οι διακοπές… Περισσότερα
εν μας παρατάς με την υψηλή φιλοσοφία, ρε Μηλιαρέση; Εδώ ο κόσμος πεινάει!» Ναι, το έχω ακούσει, αποκλειστικά από ανθρώπους που αφενός δεν πεινάνε και που αφετέρου μέχρι πριν από δύο-τρία χρόνια δεν ενδιαφέρονταν για το γεγονός ότι ο κόσμος πείναγε έτσι κι αλλιώς –η… Περισσότερα
Πανκ Ζεν; Τι σχέση έχει ένα βίαιο και θορυβώδες μουσικό κίνημα της δεκαετίας του ’70 με τη γαλήνη, την ηρεμία, την περισυλλογή, την αφαιρετική διακόσμηση, τα γήινα χρώματα και τη βαθιά σοφία της Άπω Ανατολής; Καμία! Γιατί το Ζεν δεν είναι τίποτα από τα παραπάνω,… Περισσότερα
ο ότι μετά από μια δεκαετία –πάνω-κάτω– ζωής παραμένει εν πολλοίς άγνωστο εκτός Ιαπωνίας, αποτελεί αψευδή μαρτυρία ότι το σχέδιο-πρωτοβουλία «Cool Japan» απέτυχε. Ή μήπως δεν είναι ακριβώς έτσι; Είναι γεγονός ότι η ιδέα πρωτοπαρουσιάστηκε το 2002 στο «Foreign Policy» από τον Αμερικανό δημοσιογράφο Ντάγκλας… Περισσότερα