Στη Μεσόγειο η εξουσία δεν είχε πάντα κέντρο, πρωτεύουσες και διοικητικές σφραγίδες. Πριν από το κράτος, πριν από τα δικαστήρια και τους θεσμούς, υπήρχε πρωτίστως η οικογένεια και η τοπική κοινότητα. Εκεί χτιζόταν η ασφάλεια, εκεί καθοριζόταν το δίκαιο, εκεί οριζόταν η τιμή. Αυτός είναι… Περισσότερα

Αν καθίσουμε να μετρήσουμε τις περιστάσεις στις οποίες βουλώνουμε το στόμα μας καθημερινά απέναντι στην εγκληματικότητα, τη βία, τον τραμπουκισμό, θα αντιληφθούμε πως έχει υπάρξει τουλάχιστον μια περίπτωση στη ζωή όλων μας, στην οποία κλείσαμε το στόμα μας κι επιλέξαμε τη σιωπή. Στο γήπεδο την… Περισσότερα

Για κάποιους τα επτά χρόνια σημαίνουν… φαγούρα και αδιαφορία. Για άλλους, όμως, είναι επιβεβαίωση, κίνητρο και επιτυχία. Το Daios Cove, ένα φεστιβάλ γαστρονομίας, συμπληρώνει φέτος επτά χρόνια ζωής και τούτο δείχνει τη δυναμική ενός θεσμού που κάθε χρόνο γίνεται καλύτερος και πλουσιότερος σε ονόματα και… Περισσότερα

Το σκηνικό δεν έχει αλλάξει πολύ: Ξύλινο πάτωμα, σόμπα με μπουρί, ξύλινα τραπέζια αμφιθεατρικά και το πορτρέτο – «εικόνισμα» του Ελευθέριου Βενιζέλου. Αυτά παραμένουν τα βασικά συστατικά ενός τυπικού κρητικού καφενείου, μέχρι σήμερα. Χωμένα μέσα σε χωριά, τοποθετημένα σε δροσερά στενά, πλατείες και βραχώδη όρη… Περισσότερα

Όταν στις αρχές Μαΐου ανακοινώθηκε το… line up του 6ου Culinary Journeys στο Daios Cove, τα βλέμματα όλων έπεσαν πάνω σε δύο ονόματα: αυτά του Joan Roca και του Jean-Philippe Blondet. Δύο σεφ, πραγματικοί ροκ σταρ, που με τις δημιουργίες τους έχουν καταφέρει να κερδίσουν… Περισσότερα

Έχω μιλήσει για το Chenin, για το Grenache, για τη Μαλαγουζιά, το Μοσχοφίλερο και τόσα άλλα, οπότε νομίζω ήρθε η στιγμή να μιλήσουμε για τo Βιδιανό (το χρωστάω άλλωστε στον φίλο μου τον Καραβιτάκη). Αυτό το σταφύλι νομίζω παλεύει για χρόνια να εδραιωθεί τόσο για… Περισσότερα

«Οι άνθρωποι δείχνουν τον αληθινό τους χαρακτήρα όταν ξυπνάνε το πρωί. Αν είναι νευρικοί και αγενείς, έτσι είναι και στη ζωή τους. Αν είναι ευγενικοί τότε είναι καλά παιδιά» θυμάμαι να μου λέει η γιαγιά μου, όταν ήμουν πιτσιρικάς. Δεν ξέρω κατά πόσο κρύβουν δόσεις… Περισσότερα

Τα Culinary Journeys επιστρέφουν για 6η χρονιά για μια συναρπαστική διαδρομή γεμάτη γεύσεις και αρώματα, που ενθαρρύνει την ανταλλαγή ιδεών και την εμβάθυνση στον πλούτο της γαστρονομίας. Αποτίνοντας φόρο τιμής στην παγκόσμια και ελληνική γαστρονομική σκηνή, τα Culinary Journeys υποδέχονται βραβευμένους με αστέρια Michelin σεφ… Περισσότερα

Είναι αδύνατο να θεωρείται ευτυχισμένος αυτός που είναι δούλος στα πάθη του και κυριαρχείται από αυτά, λένε οι σοφοί. Αλλά κάποιες φορές τα πάθη είναι εκείνα που δίνουν φτερά στον άνθρωπο να ξεπεράσει τα όρια του, να πετάξει πέρα από τους γκρεμούς και τους περιορισμούς… Περισσότερα

Είσαι στην Κρήτη. Αξία ανεκτίμητη. Κατευθύνεσαι προς το Λασίθι. Αξία εις διπλούν ανεκτίμητη. Καταλήγεις στο Μιραμπέλο. Και η ευδαιμονία… τριτώνει. Δεν είναι μόνο το μελωδικό όνομα που χαρακτηρίζει την ευρύτερη περιοχή του Αγίου Νικολάου, όπου, σύμφωνα με τον θρύλο, ένας πειρατής έχτισε εκεί το κάστρο… Περισσότερα

Aγαπώ την Κρήτη και την αγαπώ για χίλιους λόγους: για το φαγητό της, την φιλοξενία της, τις καταγάλανες θάλασσες της, τα μνημεία της, την παράδοσή της. Eίναι ένας τόπος ευλογημένος που διαρκώς επιφυλάσσει μόνο ευχάριστες εκπλήξεις. Αν και ήταν η τέταρτη φορά που επισκεπτόμουν το… Περισσότερα

ο πεντάστερο Daios Cove Luxury Resort & Villas παρουσιάζει το μοναδικό The Summer Festival με signature cocktails, γαστρονομικές απολαύσεις και εξαιρετική μουσική σε συνεργασία με το βραβευμένο μπαρ The Clumsies και τα premium brands ποτών Volcán De Mi Tierra, Veuve Clicquot, Henessy V.S. & Belvedere… Περισσότερα

Ηταν 6 Μαϊου 1955 όταν ο Νίκος Καζαντζάκης, γνωστός πλέον συγγραφέας έξω από τα στενά όρια της Ελλάδας, παραχώρησε μια σπάνια συνέντευξη στη γαλλική ραδιοφωνία και στον δημοσιογράφο Pierre Sipriot. Σε εκείνη την μακρά συνομιλία τους, ο έλληνας συγγραφέας μιλάει από καρδιάς για την Ελλάδα… Περισσότερα

Αν δεν ευλογήσεις το σπίτι σου θα πέσει να σε πλακώσει, σκέφτηκα, όταν ένα καλό φιλαράκι απ` τα παλιά, με ρώτησε αν ήταν καλή ιδέα να κάνει με την κοπέλα του τις καλοκαιρινές τους διακοπές στα Χανιά. Καλή σκέψη, απάντησα, υπενθυμίζοντας πως ο νομός Χανίων… Περισσότερα

11/11/2019, Αθηναΐς, Βοτανικός. Ήταν και φέτος οι μάγκες του Βοτανικού οι Κρητικοί; Ναι και όχι μόνο, ούτε και ψευτόμαγκες, όλο και καλύτερες οινοποιήσεις από όλους, προσπάθεια ανάδειξης του ιδιαίτερου χαρακτήρα τόσο των Κρητικών ποικιλιών, όσο και των αμπελοτοπιών, διαφορετικά στυλ, οινοποιήσεις πέρα από ανοξείδωτες δεξαμενές… Περισσότερα

Μετά από πέντε χρόνια σπουδής στο ανδρικό ένδυμα και έντονης παρουσίας στα online δρώμενα (λέγε με Instagram), ο στυλάτος φωτογράφος και συνεργάτης του Andro έκανε ένα τολμηρό βήμα: Να περάσει από τα πτερόεντα ποστ των σοσιαλ μήντια στα απτά ρούχα και αξεσουάρ. Μέσα από τη… Περισσότερα

Για την Ανάφη ή για τη Φολέγανδρο; Για τη Δονούσα ή για την Αστυπάλαια; Για την Κάρπαθο ή για την Αμοργό; Για τα Κύθηρα ή μήπως, τελικά, για την Κεφαλονιά, που αγάπησα μέσα από τη γυναίκα μου; Αυτά ήταν τα αμείλικτα ερωτήματα που με βασάνιζαν… Περισσότερα

Eίναι κάτι παραπάνω από ένας ορισμός για τον γενέθλιο τόπο. Στο βιβλίο του «Αναφορά στον Γκρέκο» ο Νίκος Καζαντζάκης γράφει πως στην Κρήτη υπάρχει ένα είδος φλόγας που ο ίδιος το ονομάζει ψυχή. Κάτι πολύ πιο ισχυρό από τη ζωή και το θάνατο. Εξηγεί, δε,… Περισσότερα

Έχουμε συνηθίσει οι διαφημίσεις των προϊόντων που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ να είναι αφόρητα κλισέ: Η ευτυχισμένη οικογένεια στην κουζίνα την ώρα του πρωινού, ο άνδρας που δεν χρειάζεται να προσπαθήσει πολύ, η γυναίκα που φοράει μια θαυματουργή σερβιέτα και απογειώνεται. Ή μήπως όχι; Τελευταία… Περισσότερα

Είναι 1970 όταν ο Ρος Ντέιλι επισκέπτεται για πρώτη φορά την Κρήτη, σε μια φάση αναζήτησης μουσικών  του κόσμου. Γνωρίζει τον Κώστα Μουντάκη και πλάι του μαθαίνει κρητική λύρα, αλλά σύντομα φεύγει  για ανατολικότερους προορισμούς, φτάνοντας μέχρι Ινδία και Αφγανιστάν. Μερικά χρόνια αργότερα επιστρέφει οριστικά… Περισσότερα