«Οι άνθρωποι δείχνουν τον αληθινό τους χαρακτήρα όταν ξυπνάνε το πρωί. Αν είναι νευρικοί και αγενείς, έτσι είναι και στη ζωή τους. Αν είναι ευγενικοί τότε είναι καλά παιδιά» θυμάμαι να μου λέει η γιαγιά μου, όταν ήμουν πιτσιρικάς. Δεν ξέρω κατά πόσο κρύβουν δόσεις... Περισσότερα
Νικολάκης Ζεγκίνογλου: «Το τέλειο πλάνο είναι να είμαι 6 μήνες Αθήνα για δουλειά και 6 στην επαρχία για μένα»
Τα Culinary Journeys επιστρέφουν για 6η χρονιά για μια συναρπαστική διαδρομή γεμάτη γεύσεις και αρώματα, που ενθαρρύνει την ανταλλαγή ιδεών και την εμβάθυνση στον πλούτο της γαστρονομίας. Αποτίνοντας φόρο τιμής στην παγκόσμια και ελληνική γαστρονομική σκηνή, τα Culinary Journeys υποδέχονται βραβευμένους με αστέρια Michelin σεφ... Περισσότερα
6o Culinary Journeys στο Daios Cove: οι κορυφαίοι σεφ δίνουν ραντεβού στην Κρήτη
Είναι αδύνατο να θεωρείται ευτυχισμένος αυτός που είναι δούλος στα πάθη του και κυριαρχείται από αυτά, λένε οι σοφοί. Αλλά κάποιες φορές τα πάθη είναι εκείνα που δίνουν φτερά στον άνθρωπο να ξεπεράσει τα όρια του, να πετάξει πέρα από τους γκρεμούς και τους περιορισμούς... Περισσότερα
Είδαμε τον Καπετάν Μιχάλη: Μία πομπώδης και αποσπασματική αφήγηση
Είσαι στην Κρήτη. Αξία ανεκτίμητη. Κατευθύνεσαι προς το Λασίθι. Αξία εις διπλούν ανεκτίμητη. Καταλήγεις στο Μιραμπέλο. Και η ευδαιμονία… τριτώνει. Δεν είναι μόνο το μελωδικό όνομα που χαρακτηρίζει την ευρύτερη περιοχή του Αγίου Νικολάου, όπου, σύμφωνα με τον θρύλο, ένας πειρατής έχτισε εκεί το κάστρο... Περισσότερα
Πέντε αστέρια – μία εμπειρία: η περίπτωση του Wyndham Grand Mirabello
Aγαπώ την Κρήτη και την αγαπώ για χίλιους λόγους: για το φαγητό της, την φιλοξενία της, τις καταγάλανες θάλασσες της, τα μνημεία της, την παράδοσή της. Eίναι ένας τόπος ευλογημένος που διαρκώς επιφυλάσσει μόνο ευχάριστες εκπλήξεις. Αν και ήταν η τέταρτη φορά που επισκεπτόμουν το... Περισσότερα
Wyndham Grand Crete Mirabello Bay: τρεις μέρες που σε φέρνουν στην καρδιά της Κρήτης
ο πεντάστερο Daios Cove Luxury Resort & Villas παρουσιάζει το μοναδικό The Summer Festival με signature cocktails, γαστρονομικές απολαύσεις και εξαιρετική μουσική σε συνεργασία με το βραβευμένο μπαρ The Clumsies και τα premium brands ποτών Volcán De Mi Tierra, Veuve Clicquot, Henessy V.S. & Belvedere... Περισσότερα
Οι Clumsies επιστρέφουν στο Daios Cove: Ένα διήμερο mixology, γαστρονομίας και μουσικής
Ηταν 6 Μαϊου 1955 όταν ο Νίκος Καζαντζάκης, γνωστός πλέον συγγραφέας έξω από τα στενά όρια της Ελλάδας, παραχώρησε μια σπάνια συνέντευξη στη γαλλική ραδιοφωνία και στον δημοσιογράφο Pierre Sipriot. Σε εκείνη την μακρά συνομιλία τους, ο έλληνας συγγραφέας μιλάει από καρδιάς για την Ελλάδα... Περισσότερα
Νίκος Καζαντζάκης: «H Ελλαδα επιζεί ακόμα μέσα από διαδοχικά θαύματα»
Αν δεν ευλογήσεις το σπίτι σου θα πέσει να σε πλακώσει, σκέφτηκα, όταν ένα καλό φιλαράκι απ` τα παλιά, με ρώτησε αν ήταν καλή ιδέα να κάνει με την κοπέλα του τις καλοκαιρινές τους διακοπές στα Χανιά. Καλή σκέψη, απάντησα, υπενθυμίζοντας πως ο νομός Χανίων... Περισσότερα
Όσα δεν ξέρετε για τα Χανιά τον Αύγουστο
11/11/2019, Αθηναΐς, Βοτανικός. Ήταν και φέτος οι μάγκες του Βοτανικού οι Κρητικοί; Ναι και όχι μόνο, ούτε και ψευτόμαγκες, όλο και καλύτερες οινοποιήσεις από όλους, προσπάθεια ανάδειξης του ιδιαίτερου χαρακτήρα τόσο των Κρητικών ποικιλιών, όσο και των αμπελοτοπιών, διαφορετικά στυλ, οινοποιήσεις πέρα από ανοξείδωτες δεξαμενές... Περισσότερα
Έπινε κρασί η Αριάδνη;
Μετά από πέντε χρόνια σπουδής στο ανδρικό ένδυμα και έντονης παρουσίας στα online δρώμενα (λέγε με Instagram), ο στυλάτος φωτογράφος και συνεργάτης του Andro έκανε ένα τολμηρό βήμα: Να περάσει από τα πτερόεντα ποστ των σοσιαλ μήντια στα απτά ρούχα και αξεσουάρ. Μέσα από τη... Περισσότερα
Κρητική riviera: Το It’s a MAN’s Class άνοιξε μπουτίκ 
Για την Ανάφη ή για τη Φολέγανδρο; Για τη Δονούσα ή για την Αστυπάλαια; Για την Κάρπαθο ή για την Αμοργό; Για τα Κύθηρα ή μήπως, τελικά, για την Κεφαλονιά, που αγάπησα μέσα από τη γυναίκα μου; Αυτά ήταν τα αμείλικτα ερωτήματα που με βασάνιζαν... Περισσότερα
Η Νότια Κρήτη που λατρεύω
Eίναι κάτι παραπάνω από ένας ορισμός για τον γενέθλιο τόπο. Στο βιβλίο του «Αναφορά στον Γκρέκο» ο Νίκος Καζαντζάκης γράφει πως στην Κρήτη υπάρχει ένα είδος φλόγας που ο ίδιος το ονομάζει ψυχή. Κάτι πολύ πιο ισχυρό από τη ζωή και το θάνατο. Εξηγεί, δε,... Περισσότερα
H Κρήτη εμπνέει πέντε κορυφαίους bartenders να φτιάξουν ελληνικά κοκτέιλ με Metaxa
Έχουμε συνηθίσει οι διαφημίσεις των προϊόντων που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ να είναι αφόρητα κλισέ: Η ευτυχισμένη οικογένεια στην κουζίνα την ώρα του πρωινού, ο άνδρας που δεν χρειάζεται να προσπαθήσει πολύ, η γυναίκα που φοράει μια θαυματουργή σερβιέτα και απογειώνεται. Ή μήπως όχι; Τελευταία... Περισσότερα
Δυο χωρισμένοι γονείς, μια κατακόκκινη Ferrari και ένα σάντουιτς
Είναι 1970 όταν ο Ρος Ντέιλι επισκέπτεται για πρώτη φορά την Κρήτη, σε μια φάση αναζήτησης μουσικών  του κόσμου. Γνωρίζει τον Κώστα Μουντάκη και πλάι του μαθαίνει κρητική λύρα, αλλά σύντομα φεύγει  για ανατολικότερους προορισμούς, φτάνοντας μέχρι Ινδία και Αφγανιστάν. Μερικά χρόνια αργότερα επιστρέφει οριστικά... Περισσότερα
Δέκα ζωές σε μια: Ο Ρος Ντέιλι αφηγείται τα περιπετειώδη ταξίδια του
Το καζάνι είναι μια «γιορτή» για εμάς τους Κρητικούς. Είναι η διαδικασία παραγωγής της ρακής. Όσο «βγαίνει» η ρακή, γύρω από το καζάνι τριγυρνούν μουσικά όργανα, μεζέδες, εύθυμοι άνθρωποι. Σαν καλοκουρδισμένη ορχήστρα, κάθε άνθρωπος έχει το ρόλο του και τον υπηρετεί τόσο σωστά που κάνει... Περισσότερα
Καζάνι στην Κρήτη, μια μυθική εμπειρία
ο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος, ευλογημένο από τους θεούς. Ανέγγιχτη και εύφορη φύση, με μακραίωνο ποιμενικό πολιτισμό, με πεδιάδες με χιλιάδες ελαιόδεντρα, απέραντους αμπελώνες και την πιο πλούσια χλωρίδα της Ευρώπης. Με την κρητική κουζίνα, την πιο υγιεινή και νόστιμη κουζίνα του κόσμου να αποτελεί... Περισσότερα
8 στέκια για τις αυθεντικότερες γεύσεις στο νομό Ρεθύμνου
– Με τι ασχολείστε; Είμαι διευθυντής σε ένα από τα πρώτα deluxe ξενοδοχεία της χώρας, το Μinos Beach art hotel στον Άγιο Νικόλαο, Κρήτης μέλος του ομίλου bluegr Hotels & Resorts. Μετά από μια πολύχρονη διαδρομή σε πολυτελή ξενοδοχεία της χώρας και του εξωτερικού, ήταν... Περισσότερα
Στράτος Πατσάκης: «Η αισθητική δεν είναι έμφυτη, καλλιεργείται»
– Με τι ασχολείστε; Η βασική μου ενασχόληση είναι η φωτογραφία μόδας εδώ και δεκαπέντε χρόνια. Μέσα από αυτό το ταξίδι είχα την τύχη να συνεργαστώ με αξιόλογες προσωπικότητες που με δίδαξαν πολλά και τους ευχαριστώ γι’ αυτό. Επίσης, τα τελευταία δύο χρόνια δουλεύω πάνω... Περισσότερα
Μιχαήλ Ανδρουλιδάκης: «Ονειρεύομαι έναν ευγενικό κόσμο, από το χαμόγελο ως το ντύσιμο»
Ακούμε συχνά για το annus mirabilis 1968 και για το Μάη της χρονιάς εκεινης που άλλαξε τον κόσμο. Στις 2 Μαϊου του 1968, ενώ το φοιτητικό κίνημα θέριευε στο Παρίσι και ο Φρανσουά Τρυφώ γύριζε τα Κλεμμένα Φιλιά, γεννήθηκε στην Κρήτη και ο Νίκος Μακριδάκης.... Περισσότερα
OraGentleman: Ένα e-shop από την Κρήτη φιλοδοξεί να μπει στο παγκόσμιο σιρκουί του στυλ
Η καλλιέργεια του Βιδιανού ξεκίνησε σε μικρές εκτάσεις από την περιοχή του Ρεθύμνου. Σήμερα υπάρχουν αμπελώνες του στο Ηράκλειο και τα Χανιά, αλλά πλέον βρίσκουμε και πειραματικές φυτεύσεις σε αρκετές περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας. Οι εξαιρετικές δυνατότητες του σταφυλιού αποδεικνύονται στα κρασιά του, τα οποία... Περισσότερα
Top 5 Βιδιανά
Button to top