Υπάρχει η εντύπωση πως τα λευκά κρασιά είναι για ψάρι και τα κόκκινα κρασιά για κρέας και πως τα λευκά τα πίνουμε το καλοκαίρι και τα κόκκινα το χειμώνα. Έχω «σπάσει» τον πρώτο «μύθο» πριν χρόνια εδώ, έχω γράψει για κόκκινο κρασί το καλοκαίρι εδώ… Περισσότερα

Σας είδα που αρχίσατε τις επιδρομές στην παραλία βρε σατανάδες. Η Ελλάδα κινείται πλέον σε εντατικούς ρυθμούς καλοκαιριού, με μια τζούρα άνοιξης (ίσα ίσα για να μας ξετινάξουν οι αλλεργίες μας και πάλι). Είναι λοιπόν η εποχή για αρωματικά και φρουτώδη λευκά αλλά με οξύτητα… Περισσότερα

Ας πούμε πως η άνοιξη ήρθε επιτέλους, δειλά μεν αλλά ήρθε. Είναι αυτή η εποχή που τα ρούχα αρχίζουν και γίνονται πιο χρωματιστά, η διάθεση ανεβαίνει και αρχίζουμε και πίνουμε πιο αρωματικά λευκά κρασιά που να ταιριάζουν με την εποχή. Ναι, καλά καταλάβατε, κατά Μαλαγουζιά… Περισσότερα

Οι μέρες που απομένουν για το Πάσχα λιγοστεύουν και είμαστε σίγουροι πως το περιμένετε με ανυπομονησία. Το ξέρουμε πως έχετε ανάγκη από χαλάρωση, εξοχή και κεφάτες καταστάσεις. Από όλα αυτά δε γίνεται να λείπει το κρασί οπότε γι’ αυτό είμαστε εμείς εδώ! Πρώτα απ’ όλα,… Περισσότερα