Για πολλούς, ανάμεσά τους κι εγώ, το Nebbio είναι ίσως το καλύτερo κρασί της “Τέχνης Οίνου” και μια από τις κορυφαίες εκφράσεις της ιταλικής ποικιλίας Nebbiolo σε ελληνικό έδαφος. Αποφάσισα λοιπόν να το βάλω στο μικροσκόπιο και να δούμε μαζί ένα – ένα τα χαρακτηριστικά... Περισσότερα
Nebbio: το οινικό καμάρι του Πιεμόντε, γνωρίζει δόξες στο Μικροχώρι Δράμας
Είναι τέλος Αυγούστου και δυστυχώς από το παράθυρό μου δε βλέπω ούτε το Κόμητο, ούτε τη Συκαμιά, ούτε την Κολυμπήθρα. Η λύση είναι μια: ταξίδι στις Κυκλάδες στο κέντρο της Αθήνας. Ναι καλέ, δεν τρελάθηκα, γίνεται. Με μια βόλτα στο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες νιώθω πάντα... Περισσότερα
Τα ΤΟΡ πιάτα του καλοκαριού: στο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες, για αχνιστά μύδια
Θυμάστε που όταν είχα πάρει συνέντευξη από τον κύριο Παπαδόπουλο της Τέχνης Οίνου μας είχε πει για μια Λημνιώνα που ετοιμάζουν και όπου να ναι θα κυκλοφορήσει; Ε, λοιπόν, κυκλοφόρησε και στην παρθενική της εμφάνιση στο Berliner Wine Trophy (διεθνής διαγωνισμός κρασιού) και στο Mundus... Περισσότερα
Anafora: κυκλοφόρησε η «χρυσή» Λημνιώνα του Κτήματος Τέχνη Οίνου
Μετά την βροντερή επιτυχία του «Ήδυσμα Δρυός Xi» θέλησα να μιλήσω προσωπικά με τον άνθρωπο πίσω από την ετικέτα, τον οινολόγο Άκη Παπαδόπουλο που ανήκει στη νέα γενιά του οινοποιείου. Πώς ένιωσε που το Xi βγήκε το καλύτερο κρασί του Διαγωνισμού της Θεσσαλονίκης; Ποια είναι... Περισσότερα
Άκης Παπαδόπουλος: «Στόχος μας είναι τα κρασιά από τη Δράμα να γίνουν γνωστά διεθνώς»
Button to top